周五放學后，帶女兒去補習。送到補習的地方后，我一個人在周邊閑逛一陣。
老城里的街道擁擠而熱鬧，由于道路太窄，所以基本都是單行道，狹窄的街道擠滿朝一個方向趕路的車輛。街道兩旁是十幾年前的那種七層居民樓，底層是一間接一間的小商鋪。服裝店、翡翠店、水果店、面館、花店、零食鋪......比起堂皇的shoppingmall,其實更喜歡這種街邊小鋪，每一個小鋪都有各自的風格，或簡樸，或豪華，一個一個串在人行道上，每進一個，都看到不同的故事，出來，又回到現實。
春寒料峭，傍晚的街道有些涼意。逛到路口上，一股熟悉的烤肉香味飄然而至，左右環顧一下，不知什么時候，前面這間店鋪改成了一家新疆烤羊肉店了。窄窄的門臉，被一臺巨大的烤肉機基本擋完，只留了個一人寬的口子進出，忍不住跨了進去。店里小小的，只擺得下五六張簡易小桌子，基本上坐滿了。店主是個三十出頭的小伙子，在門口的烤肉機上熱火朝天地烤著一把烤肉，一陣陣香噴噴的煙氣撲鼻而來。環顧了一下四周，烤肉架旁邊靠墻擺了一個裝滿各種肉串的大冰柜，冰柜旁邊的墻上，貼著一張A4紙大小的菜單：羊肉串3元／串、羊排6元／串、羊肚3元／串、烤饃4元／個。
我點了三串羊肉串，撩開塑料簾子，進到里面，找到唯一的一張空桌子坐下。空氣里滿滿的都是混著孜然辣椒的焦香味。看其他桌上都擺著一個不銹鋼餐盤，餐盤上蒙著一層塑料袋，烤好的肉串就拿過來放在上面。其實不是很喜歡這種塑料袋上直接放熱的食物的方式，這種方式在北方的小店里經常能看到，進這家小店恍若穿越到了北方的某個小城。其他桌上的客人吃著烤肉，烤饃，小聲地說著話。隔壁桌上是三名男士，一人一瓶啤酒，一口烤肉一口啤酒；對面桌上是兩位女士，點了滿盤的烤肉，和切成小塊烤得微糊的烤饃；里面一桌是一男一女，點了烤肉，還有那種最老式的玻璃瓶雪碧和可樂。
老板娘戴著深色的頭巾，沒什么語言，將外面烤好的肉串拿來放到顧客桌上的盤子里，又收走吃完了的盤子到門口，將塑料袋取下來扔到垃圾堆了，又重新鋪上一層塑料袋。鋪子的最里面有個戴頭巾的老年婦女低頭在那兒默默地穿著肉串，或許是老板或是老板娘的母親吧，不知道他們為什么來到這個陌生的城市里謀生。
過了沒多久，我點的肉串來了，熱騰騰的冒著油光。肉串兩頭是精瘦肉，中間穿起肥肉，忍不住趕緊咬了一口，真心肥美！不咸不淡，不嫩不老，孜然不多不少。更喜歡中間肥肉的口感，外面微微有點焦脆，里面嫩糯化渣。
時間仿佛凝固，在這個小店里，沒有背景音樂，沒有豪華裝修，沒有笑容可掬的客服，只有食物和吃食物的人。
