媽媽的味道

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今天是周六,半月一休的女兒在家,高中以來孩子的三餐基本都是在學校解決,在家里吃個正餐,當媽媽的就覺得是個大事,一起床就問來問去:思思中午做雞吃吧?做魚吃吧?一個個我覺得有營養(yǎng)的方案,都被人家否認了。

“那么,手搟面吧?”我試探性的問?!昂冒。 边@個方案在第一時間就被肯定。不禁失笑,這個家伙愛媽媽的手搟面,還是沒變。這大概也是遺傳了我們老李家的飲食傳統(tǒng)。

我家兄弟姐妹,個個愛吃手搟面,家中每有聚會,主食基本都會是手搟面條。

哥哥十六歲初中畢業(yè)后,在農(nóng)村勞動兩年,才參加工作的,姐姐們都已成家或在外工作,每天中午我放學回家,有嚴重肺氣腫的母親,都在案板前喘著粗氣呼哧呼哧的搟面條,走幾步路都會呼呼做喘的媽媽,搟個面條,實在是太吃力,搟幾下,都會停下來,伸長脖子急促的喘一會。也許,你對肺氣腫這個病癥還不是了解。

度娘上對肺氣腫的臨床表現(xiàn)是這樣說的:早期可無癥狀或僅在勞動,運動時感到氣短。隨著肺氣腫進展,呼吸困難程度隨之加重,以至稍一活動甚或完全休息時仍感氣短。

“呼吸困難”,你可以想象,有人時時掐著你的脖子,讓你難以呼吸,那是一種怎樣的痛苦。

而很不幸,我的媽媽每天經(jīng)歷的就是這樣一種痛苦。

就是在這樣一種痛苦之下,為了讓參加體力勞動,沒成年的哥哥,每天中午能吃飽,她總是忍受著呼吸困難的痛,搟面條。

現(xiàn)在,每次在我的家里做手搟面,總是會不由的想起那段媽媽給我們搟面條的歲月,我心疼著媽媽的痛,也貪婪的回味著媽媽手搟面的味道。

如今,我們兄弟姐妹的小聚,吃的最多的還是手搟面,并且因為當年疼惜媽媽,我們每個人都在幫媽媽搟面條的過程中,練就了一手搟面條的本領(lǐng),看著碗里搟的薄薄的,切的細細甚至有些剔透的面,總有種媽媽還在我們身邊,就那么淺淺的笑著,滿足的看著我們兄妹吃面的感覺……

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在外面吃飯,總會看到商家的廣告詞,把自己的飯店形容成“媽媽的味道”。更有甚者,會把飯店直接命名為“媽媽的味道”而這樣的五個字,總會讓人感到莫名的親切。會讓我們有走進去,嘗一下媽媽的味道的沖動。

我覺得,媽媽的味道,其實不是一種味道。并不是天下所有成為媽媽的人,都是廚中高手,廚藝會超凡絕世,蓋過天下所有的美食。

媽媽的味道,它是一種感覺,感受著媽媽對你綿綿的愛。是一種思念,對已經(jīng)遠去的童年及逝去的母愛,一種深深的眷戀。是一條無形的線,一頭拴在那個叫老家的地方,一頭拴著你的心,不管你走出多遠,一扯都會痛。

即使有一天,你老了,你成為了別人的媽媽,成為了媽媽的媽媽,想起媽媽的味道,你還會在瞬間回到你的童年,回到那些承歡在媽媽膝下的美好的日子。

人人都在說:父母在,人生尚有來處,父母去,人生只剩歸途。

又逢母親節(jié),愿每一個,人生尚有來處的幸運的人,能珍惜眼前的幸福,?;丶铱纯?。在能真切的體味媽媽的味道的時候,盡情的享受。因為人生苦短,終有一天,媽媽的味道,你只有在夢里才能重溫!

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