? 一、雞蛋豆渣餅:
? ? ? ? 昨天老公在家自制了豆腐，下腳料豆渣，按照慣例我會買點蝦米和小蔥炒一炒，做菜的，但是想變個花樣，做什么呢？靈機一動，有了:何不嘗試做早餐呢？看看家里的材料，考慮到豆渣比較散的特性，特意到菜場買了粘性較大的糯米粉。
? ? ? ? ? 早晨起來，首先把音樂打開，一邊聽著喜愛的黃梅戲，一邊做著早餐:豆渣、玉米粉、糯米粉等份
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剁點瘦肉餡、胡蘿卜粹、小香蔥末
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溫水調成糊狀，再放入雞蛋兩枚
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最后放少許鹽、胡椒粉，調成稀糊湖
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小煎鍋抹小許油，用勺子挖入面糊，再撒點事先炒熟的黑芝麻，蓋上鍋蓋
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煎成金黃色即可，營養豐富，香糯可口
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再配上早餐必不可少的用各種雜糧煮的八寶粥，一頓自己動手，營養價值很高的早餐在輕松愉快的音樂聲中完成啦！
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