懷念媽媽包的粽子

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 一

昨天給家里打電話,媽媽說包了半天的粽子,腰酸背痛。已經七十歲的老人了,每年端午節都要親手包粽子。然后把包好的粽子給兒女們一份一份裝好帶走。

想想操勞了一輩子的父母,不管是遠在千里之外的兒女,還是近在咫尺的兒女,能與父母團圓的時日總是一日比一日少。禁不住潸然淚下……

忙忙碌碌的日子,已經記不清有多少個年頭沒有在家過端午節了!

從到外地讀書起,就沒有在家過端午節了。也吃不上媽媽包的粽子了。

想起粽子,當然是媽媽包的最好吃!

最懷念的也當然是童年時的美好時光。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 二

在老家,過端午節也算是一個比較隆重的節日,日歷剛翻到農歷四月,老媽就開始張羅著去買紅棗,葦葉,還有黍米和江米。我們家鄉產小米和黍米,黍米形狀和小米相似,比小米大一點,也是黃燦燦、圓滾滾的,顏色稍稍有點發白,吃起來軟黏軟黏的。

因江米不是本地產的,要到集市上買才行,價格也稍稍貴了點,老媽一般買的也很少。紅棗是我們老家特產,有棗樹的人家,秋天打了棗,就早早的曬干存放好準備第二年端午節包粽子用。

包粽子的葦葉多數時候是買的,因為家鄉的蘆葦地很少,偶爾見一片,葦葉也長的窄窄、薄薄的。不是包粽子的好材料。

所以母親每年就早早就去備辦寬葦葉、江米、黍米還有紅棗了。

小時候最盼望過節了,臨端午節還有十來天,就開始數指頭了,因為端午節,媽媽會包好多粽子,還會做涼粉或者做蕎麥面灌腸,這些都是我最喜歡吃的。還能帶上五彩線編的手鏈和腳鏈。偶爾看到別的小伙伴的媽媽給她們做的香囊,很是羨慕她們的媽媽手巧。也曾一度為沒有戴過香囊而遺憾過。

每年都是端午節的前一天,媽媽便開始忙活著包粽子,整整忙一天,每每都是吃過早飯便開始了,淘米,煮葦葉,煮棗,再用剪刀把葦葉尖頭剪平整,再準備馬蓮繩,都準備好后,盆盆罐罐,籮籮筐筐足足在地上擺一大圈,老媽便拿小板凳圍坐在中間,開始包起來,包粽子是個有難度的技術活,全家只有老媽一人包,我只能幫她打下手,做點剪葦葉頭,遞馬蓮繩之類的小活。

看老媽包粽子總覺得是最開心的,因為一年之中只有那么一次。

老媽包的粽子特別的漂亮,個頭不大不小,勻溜溜的;馬蓮繩把粽子捆的緊緊的,米和棗一流入三角漏斗里,馬上就被包裹成嚴絲合縫的漂亮三角包。


端午節當天,老媽天蒙蒙亮就起床了,到地里去采艾草、路邊摘柳枝。我早課放學回家,一進院子大門,便聞道一股艾草的清香。門上斜插著艾草和柳枝,像戲曲演員背后插著的靠旗,雄赳赳的隨風飄揚著。

還沒走到廚房門口,粽子的香氣四溢,饞的我直咽口水。


? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?三

長大后,離開家鄉外出讀書了,端午節和粽子已經好像慢慢被淡忘了,甜絲絲、滑黏黏的黍米粽子也只停留在童年了。

后來每年碰到端午節也是給父母打個電話,老媽總會叮囑我去買點粽子吃。說她又包了好多粽子,嘆一聲,又接著說,可惜離的太遠啊,不然給你寄點過去!

可憐天下父母心??!

回頭想想曾經狼吞虎咽的吃著媽媽包的粽子,好像發生在昨天,童年的時光總是那么靈光一閃的會出現腦海里,而兩天前的事情有時都要想半天才能想起了。

回不去的童年,回不去的故鄉!

所有時間里的事物,都永遠不會回來了。

你的昨天過去了,它就永遠變成昨天,你再也不能回到昨天了。

時間過的飛快,使我的小心眼里不只是著急,還有悲傷。

想到林清玄的這篇《和時間賽跑》時,

就更加懷念媽媽包的粽子了。


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