世界上有一種愛來自父母的關懷,每一次收到父母千里迢迢寄來家鄉的特產,看似平淡的事情,卻飽含了父母對我深深的愛,同時泛起了我蘊藏心底濃濃的鄉愁。
紅薯算是一種粗糧,在現在寬裕的年代,大半吃的是大魚大肉,反而有些時候很想吃吃紅薯可是再也找不到當年的那種味道了,只有那一道道難以割舍的紅薯情懷無法抹去。
小時候家里不寬裕,零食幾乎是零,每年等到紅薯熟的時候,我們心里樂滋滋,就會叫上幾個小伙伴,或是放學回家的路上或是去放牛割草的地里,大家順手牽羊這里一個那里一個湊起來,然后放一起用火去烤熟,還沒有等到全部烤熟,大家就吃了一個精光,那個美味,現在想起還是回味無窮,美美的奢侈了一把。
在我們老家,旱地里多半種的是紅薯,還有大豆,花生等農作物。家鄉人對紅薯也是情有獨鐘,紅薯的做法多,營養豐富,可以煮著吃,烤著吃,特別是紅薯榨出來的粉,做成水餃可是老家的特色小吃,遠近聞名。
不光紅薯,紅薯葉子也是一種美味菜肴,營養豐富,炒著吃,拌著吃,紅薯可以說是全身是寶,雖然他沒有花葉妖嬈,但是他實用,如同淳樸的鄉親,以及和諧的山野民風。
很多記憶中有趣,無趣的事情,雖然過去這么多年,但是每每在心里偶遇,就讓我泛起漣漪,憶起當年普普通通的紅薯,以及至今難以忘懷的紅薯情節,在那個小山村回蕩。
悲歌可以當泣,遠望可以當歸,故鄉之情,日思夜思,魂牽夢繞不斷故鄉情,紅薯情潤澤在我心里,思鄉情緒如同紅薯藤蔓延在我腦海里。青幽幽,綠油油……
圖片發自簡書App
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