從廣州出發向南40km是順德,在一碗雙皮奶中尋得一份滿足時也是順德。
這座珠江口的小城,百年前曾因繅絲業富甲一方;80年代,又憑借家電制造成為時代的弄潮兒;今天則通過美食另眾人折服。但畢竟有關順德吃喝的指南已經有很多,一部《尋味順德》的記錄片更是將順德從私房菜到街邊排擋的各類味道代表一網打盡。
所以,我決定為你們奉上一份絕對獨家的美食搭配攻略,讓你們在胃和嘴巴被寵溺之外,可以在順德深處將美味和時光一同化成生活。
如果說旅行就像一次文學創作,那么觀光清暉園,華蓋街和逢簡水鄉最多就是在抄寫單詞,而跟著我,你的旅程就絕不會只是枯燥的只言片語。
第一章:錦巖南街
錦巖南街是大良街道北區的一條社區街道,是順德最具時間感的街道之一。走過蜿蜒的街道,除了可以了解到順德的僑胞故事,更可以感受到幾十年前順德人們的生活狀態。
錦巖南街的起點在錦巖路上,旁邊是羅學熞紀念大樓,這是一棟僑胞捐贈的建筑,捐贈者是大良地區曾經的四大家族中的羅氏家族子嗣。大樓現在現在被用作社區活動場所,后門處還有一口古井。
錦巖南街原本是一條青石板路,后來為了居民生活改為了水泥硬化路面,也同時被改造成僑文化主題街道,在街道一側的墻壁上手繪有主題壁畫,講述了大良地區華僑有關的故事和人,也講述這條街道的過去。
其實說到華僑,這幾乎是廣東省很多地方都避不開的話題。從江門地區到潮汕地區,有關華僑故事幾乎就是近代中國人奮斗史的縮影。
錦巖南街上還有通往旁邊的錦巖公園的入口,公園里有座廟宇,就叫做錦巖廟,實際上公園和街道的名字也都是因這座廟而命名的。
穿過錦巖南街,可以在轉彎處看到另一條小巷的入口,從這里進去可以走到錦巖后街,還有兩側一些更節細小的巷子,因為這一片地方不大,所以你大可以放心游走,等看夠了橙黃色磚樓,斑駁的墻壁和慵懶的貓,只需向北,很快你就可以找到出口。
在走出錦巖后街的地方,還有一個無名的平民私房菜館,直接將門牌號當做名字,就叫九號館,招牌菜是功夫魚,也是人們喜愛的地方。
最后沿著正路走到甲子路和錦繡路的路口,造訪一下金榜牛奶店,比起仁信,這里也許更符合你對地道的想象。
錦巖南街游走指南:
1.如果你是驅車前往,可以將車停在羅學熞紀念大樓對面的市場停車場,停車費不貴,停車位也充足。
2.如果選擇公共交通,也有多趟線路可以到達附近的“新基市場站”。
第二章:沙頭渡口
我們擁有的最基本的地理知識告訴我們,珠江三角洲地區河網密布,渡船是生活在這里的人們離不開的交通方式。而隨著時間推移,陸路交通的飛速建設,越來越多的橋梁連起了被河道分割的兩岸,渡口就變得不再那么必須了。
順德也是如此,到2015年,順德地區的輪渡已經減少了3分之一,剩下不足十道。而這些已經關閉了的渡口就成為了過往時光靜靜的見證者。
在沙頭渡口旁是順德糖廠,這座1934年陳濟棠興辦地方實業是建立的工廠如今也已停產,它和沙頭渡口像兩個垂垂老矣的兄弟一樣,默默的注視著這一切。
天氣適宜的傍晚,是來沙頭渡口的好時候,因為沒有高樓的阻擋,可以肆意的欣賞晚霞和落日,雖說配合上陳舊的廠房和清寂的碼頭會多出幾分落寞。但相信我,這絕對是不可多得的美景。
沙頭渡口造訪指南:
1.如果你是自駕出行,有一般路況的道路可以到達,只需跟著導航走就可以。現在的渡口因為停航基本沒人,所以也不用擔心停車問題。
2.搭公車305路也可直達。