今天向大家推薦是美食游，大家肯定和我一樣忍不住想去大吃一頓了，好了，話不多說(shuō)了，就讓我們一起帶著嘴巴去旅行吧！
戶部巷
去武漢旅游呢，對(duì)于吃貨來(lái)說(shuō)，必去的地方當(dāng)然是戶部巷了。戶部巷早就以經(jīng)營(yíng)武漢小吃和早點(diǎn)而聞名，是武漢市民“過(guò)早”（吃早餐）的好去處。但是現(xiàn)在，去戶部巷不用擔(dān)心起的太晚吃不到早點(diǎn)了，從早到晚你都能夠在戶部巷品嘗到武漢美食和其他風(fēng)味小吃。你在這條小巷以及周邊，能吃到幾乎所有的武漢風(fēng)味的傳統(tǒng)小吃，如：熱干面、牛雜粉、糊湯粉、豆皮、雞蛋灌餅、炸餃等，還有近年馳名全國(guó)的武漢精武鴨脖、周黑鴨等，也在這安家落戶。
走進(jìn)戶部巷，各種美食映入眼簾，真是看著都覺(jué)得好享受呢。以下為大家推薦幾種典型的特色小吃，飽飽眼福，嘻嘻。
1、熱干面
武漢蔡林記熱干面與山西刀削面、兩廣伊府面、四川擔(dān)擔(dān)面、北方炸醬面并稱為我國(guó)的“五大名面”。
我最喜歡吃的就是蔡林記的熱干面了，吃過(guò)一次就永遠(yuǎn)也忘不了那種味道。將手工面放到沸水里，待到面條浮出水面，立刻打撈起來(lái)，放上濃濃的芝麻醬、醬蘿卜、蔥花等，一碗香噴噴的熱干面就做好了。看似簡(jiǎn)單，味道卻相當(dāng)不簡(jiǎn)單，怎一個(gè)爽字了得，第一次吃就愛(ài)上了它，甜而不膩，色、香、味俱全，真是人間美味。
2、三鮮豆皮
三鮮豆皮是武漢民間的一種傳統(tǒng)小吃。豆皮制作過(guò)程中，要求“皮薄、漿清、火功正”，這樣煎出的豆皮外脆內(nèi)軟、油而不膩。三鮮豆皮是以餡中有鮮肉、鮮蛋、鮮蝦而得名。老通城的三鮮豆皮遠(yuǎn)近聞名，這里的三鮮豆皮不僅餡中有肉、蛋、蝦仁，還有豬心、豬肚、冬菇、玉蘭片、叉燒肉等，制餡講究，煎制精細(xì)，煎好后油光閃亮，色黃味香。三鮮豆皮曾奪得過(guò)中國(guó)飲食行業(yè)的最高榮譽(yù)“金鼎獎(jiǎng)”。
3、周黑鴨
說(shuō)到武漢周黑鴨，你也許并不陌生，不錯(cuò)武漢周黑鴨確實(shí)已經(jīng)暢銷(xiāo)各地了。采用特殊工藝和神秘配料制作的周黑鴨“味道的確很好”，剛?cè)肟跁r(shí)“有點(diǎn)甜”，然后“越來(lái)越辣”，吃完了“嘴邊還留有余香”，它皮黑肉嫩、醇厚不膩、香鮮美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特點(diǎn)，而且肉質(zhì)精到、鮮嫩誘人，不僅聞的香，看了更讓人欲罷不能，急于品嘗；還因其色澤黃黑而得名，其味悠遠(yuǎn)，甜中帶辣，辣中帶麻，麻中帶香，香味入骨，常使人垂涎三尺，食之不忘。周黑鴨選用專供白條鴨以數(shù)十種中草藥鹵制，藥味入骨，使先前的鴨由白變黃，再由黃漸漸變黑，成品黑中帶黃，色澤光鮮，令人食欲大開(kāi)；再加入精選上乘辣椒、花椒等調(diào)料，甜而不膩，辣而不燥，麻而不澀，入口美妙無(wú)窮，妙不可言，肉和骨頭都可吃，非常適合啃食、下酒，是難得的休閑美食；另外，周黑鴨肉性涼，配以甘草、肉桂等中藥鹵制后，可清肝火、去內(nèi)熱，預(yù)防癌癥、高血壓等病癥，還可祛內(nèi)濕、健脾胃、增強(qiáng)食欲、消除疲勞等等，是人見(jiàn)人愛(ài)的鴨子美味，風(fēng)靡武漢三鎮(zhèn)，暢銷(xiāo)全國(guó)。
多彩貴州
貴州是個(gè)少數(shù)名族云集之地，在這片被豐富多彩的文化籠罩著的土地上，當(dāng)然也少不了獨(dú)具特色的美食了，這里是吃貨的天堂，各種美味小吃讓你嗨到根本停不下來(lái)。好了，小編還是向大家推薦幾種吧，也好飽飽大家的眼福啦！
1、絲娃娃
不知道大家有沒(méi)有看過(guò)舌尖上的中國(guó)，不錯(cuò)，上面所說(shuō)的絲娃娃就是貴州的美食了。絲娃娃不僅名字聽(tīng)起來(lái)這么洋氣，而且吃法也是相當(dāng)講究的呢。吃絲娃娃的時(shí)候，你會(huì)覺(jué)得滿滿的幸福感呢！看著各種各樣的拌菜，頓時(shí)覺(jué)得超級(jí)滿足。嘻嘻，吃貨的世界你不懂。
吃絲娃娃時(shí)攤主會(huì)在食客面前擺一小碟薄餅和一碗獨(dú)具特色的蘸水，讓食客自己把喜歡的菜絲卷入“襁褓”中，然后澆一勺蘸水，馬上放入嘴里，細(xì)細(xì)品味。這絲娃娃外軟里脆，酸辣可口，別有一番風(fēng)味。貴州人吃絲娃娃，一吃各種配菜的清香脆嫩，二吃蘸水的香辣酸鮮。素菜脆嫩，酸辣爽口，開(kāi)胃健脾，在入口的瞬間一股清涼沁入心脾，令人無(wú)比舒暢。在貴州省會(huì)貴陽(yáng)市眾多絲娃娃小食攤多沿街而擺，頗具特色，有一二十個(gè)品種。絲娃娃菜絲切得極細(xì)，紅、白、黃、黑等各種色彩相間，十分漂亮。
2、酸湯魚(yú)
說(shuō)到酸湯魚(yú)，不能不提到酸湯。到貴州，不能不吃酸湯魚(yú)。相傳在遠(yuǎn)古的時(shí)候，苗嶺山上居住著一位叫阿娜的姑娘，不僅長(zhǎng)得貌美，能歌善舞，且能釀制美酒，該酒有幽蘭之香，清如山泉。方圓幾百里小伙子們都來(lái)求愛(ài)，凡來(lái)求愛(ài)者，姑娘就斟上一碗自己釀的美酒，不被中意者吃了這碗酒，只覺(jué)其味甚酸，心里透涼，但又不愿離去，當(dāng)夜幕臨近，蘆笙悠悠，山歌陣陣，小伙子們房前屋后用山歌呼喚著姑娘來(lái)相會(huì)，姑娘就只好隔籬唱著：“酸溜溜的湯喲，酸溜溜的郎，酸溜溜的郎喲聽(tīng)妹來(lái)溫暖；三月檳榔不結(jié)果，九月蘭草無(wú)芳香，有情山泉變美酒，無(wú)情美酒變酸湯……”這個(gè)傳說(shuō)說(shuō)明酸湯的食用歷史悠久，最初的酸湯是用釀酒后的尾酒調(diào)制的，后改用熱米湯經(jīng)自然發(fā)酵及其他許多做法，省外有些小餐館也有用貴州的糟辣椒結(jié)合番茄、白醋、檸檬酸等做“酸湯”。
酸湯魚(yú)，苗族獨(dú)有的食品，入口酸味鮮美，辣勁十足，令人胃口大開(kāi)。一般是先加入特產(chǎn)糟辣椒和本地許多有營(yíng)養(yǎng)的中草藥，借番茄酸烹出自然酸湯，然后將清洗的活魚(yú)下鍋煮。
好了，今天的美食之旅就到此為止，當(dāng)然了，這只是小編向大家推薦的一小部分獨(dú)具特色的美食啦，更多的美食還等著我們吃貨去感受呢。此外，吃過(guò)這些美食的你有沒(méi)有覺(jué)得自己好幸福呢？嘻嘻！關(guān)于旅游的更多精彩，小編會(huì)一一呈現(xiàn)，咱們下次再見(jiàn)！
