早春最先種的土豆,收獲后可以吃到下個春天,做沙拉或直接煮了蘸鹽吃;夏天自家的米釀成甘爽的酒,咕嘟咕嘟冒著泡;秋收了,一定要吃碗自制的核桃飯…
青森(Aomori),一處位于日本本州北部,森林覆蓋率達到70%的秘境之地。更是一個溫柔的海港,不大,安靜。《小森林》在這里取景,也是日本作家太宰治的故鄉。
這里有讓日本人都紛紛前來的絕美景致、有比筑地市場好吃幾倍的帆立(扇貝)、有因櫻花而聞名的“弘前城”、靜謐古老的“奧入瀨溪流”、盛大的夏季火之祭典、聞名海外的青森"蘋果"、全日本第一的溫泉…
正因這些不可替代的特色,青森成了去日本很多小眾玩家的必選list。自然景觀豐富,站站皆美景的五能線在旺季一票難求,若去青森還需有合理的規劃和準備,真正玩下來則需好幾日。
但,倘若你只有一日的時間,該怎么玩呢。
清早起來,跟著游俠兒去古川市場,吃一碗自制作的海鮮蓋飯吧。場內有兩種券可以選擇:1080日元和550日元?,F開的扇貝,剛出海的魚蟹,看中任何海鮮都可以像個當地人一樣任意挑選,不知道怎么選,看別人選什么跟著選,一定不會錯。特別推薦要吃扇貝(帆立),因為青森特產大扇貝,肥厚鮮香,除去不愛海鮮的人,應該無人能抗拒。
飽腹之后,近距離去看看奈良美智的作品吧。前衛的"青森縣立美術館"展出有時髦藝術家奈良美智(青森人)、板畫家棟方志功等眾多藝術家的作品。美術館位于日本最大級別的史跡 "三內丸山遺跡"旁,地下2層、地上2層,外形設計為遺跡發掘現場一般,在裸露著泥土的巨大的探溝中分布著凹凸形的白色結構體,與三內丸山遺跡渾然一體,會把參觀者帶入一個不可思議的空間。
美術館參觀結束,就可以步行到三內丸山遺跡去看看,這里是日本最高級別的繩文部落遺跡。約5,500年前~4,000年前繩文人曾長期在此生活。據研究,現代日本主民族,大和民族主要就是由繩文人和彌生人不斷混血形成的。
逛完美術館和三內丸山遺址已接近中午,可以來青森的美食市集"A-Factory"覓食。
這里是一所綜合性建筑體,匯聚了青森縣全域美食,有利用青森本地食材制作餐食的本土餐廳,完全不用擔心吃什么的問題。此外,這里還有一座用取用青森特產蘋果制作的蘋果酒工廠。你可以透過玻璃觀看蘋果酒制作的過程,青森的蘋果清甜可口,但凡有一絲酒力,都定要嘗一嘗。
乘坐奧羽本線,在午后便可到達弘前,這里是太宰治故居所在地。
太宰寫在高中時第一次游覽弘前城,寫道,“當我站在城前廣場一隅眺望巖木山時,陡然驚覺一座夢幻的城鎮在我腳下悄悄地鋪展開來,令我頓時心頭一凜?!灰[沼之畔繁花滿枝、白墻雪壁的天守閣默然聳立,這座城必然是天下名城,而且,在這座名城近旁的溫泉,也永遠不會失去淳樸的特質?!?/p>
弘前公園內自1903年(明治36年)起堅持栽種櫻花樹,目前為止櫻樹總量約2,600株。昭和36年,“弘前賞花祭”正式被提出。至今,每年櫻花全盛時,游人如織,這里也被選為日本櫻花勝地100處之一。這一時期彩燈開至23點,可以觀賞夢幻般的櫻花夜景。弘前天守城和太宰治就讀高中的弘前中學(現弘前大學)是一定要去的。
此外還有其文章中提到的尋歡作樂之地榎小路和姑母住的繁華商業街土手町。步行就可以逛到,是一條非常休閑文藝的小路,可以回憶文中的場景,仿若穿越。
Tips:
1.弘前最佳賞櫻時間:4月下旬~5月上旬。
2.太宰治圣地巡禮:想完成一次太宰治圣地巡禮還推薦前往其青少年時期喜愛的公園和住宅看一看。(時間安排足夠的前提下)
"蘆野公園":擁有優美的湖區,湖畔分布著櫻樹2,200株,松樹1,300株,也是日本百處櫻花勝地之一。太宰治少年時經常在這里游玩,公園中有太宰曾經走過的散步道和文學碑。
太宰治的紀念館——“斜陽館”這里展有其親筆原稿、日用品等,太宰治在進入中學之前的時光都是在這里度過的。
3.太宰治便當:此行中,若要乘坐津輕鐵路,一定不要錯過“太宰便當”。這個便當由津輕鐵路特供,是太宰治原配津島美智子在《回想太宰治》一書中所提到的太宰治最喜歡的食物所組成的便當,其中有根曲竹,螃蟹肉,蘆筍,烤魚等等,便當用的飯是混入食用菊花的青森米飯,不過這款飯是要預定才能吃到。(限定6月~8月售賣)
回青森。
晚上,讓我們去帆立小屋釣扇貝吧。再次提到青森的特產扇貝,雖然帆立小屋的扇貝并不是青森最好吃的,但卻能親手感受到釣扇貝的樂趣,還能滿足早已咕咕叫的肚子。500日元三分鐘,釣到的扇貝就自己吃掉,如果是帶著孩子一定不要錯過。
要是夏季去青森,建議不要錯過全國聞名的“青森睡魔祭”(青森ねぶた祭り)在1980年被評為重要的日本民俗文化遺產,每年8月2日—8月7日舉行,吸引海內外超300萬的游客前來。祭典中有各種以歌舞伎或歷史、神話為題材制作的超過20座的大型睡魔燈籠花車游行。最后一天晚上則是配合煙火大會,在海上舉行睡魔燈籠游行,場面非常壯觀。
你完全可以租一件浴衣加入游行的大部隊中,和當地人學一兩句口號,一起走上一段路,真實地體會盛典的熱鬧。(建議游俠兒帶領感受)
青森睡魔祭據說是由中國的“七夕祭典”轉變而來,與當地習俗融合后,變成燈籠巡游。睡魔燈籠有很多造型,大多為英雄人物,很多來自中國的民間傳說和歷史故事,據說有驅散睡魔,督促人們不要懶惰要辛勤勞動的作用,所以叫睡魔祭。由于以前燈籠使用的是燭火,因此也被稱作火之祭典。
當然,如果沒有趕上這么熱鬧有趣的睡魔祭,你還可以去青森站旁的“餒鈽噠之家――Warasse”,近距離感受睡魔的姿態和歷史故事,充滿了奇幻的色彩。
多日青森行推薦:
1. 溫泉:不老不死溫泉,感受地底200米處涌出的天然泉水療愈身心;
2.絕境:白神山地的青池,有枯木安靜地躺在青池底下,在光線閃動間,仿佛有星辰在湖中閃耀,世界都會突然安靜。十和田湖,奧入瀨流的源頭,在這里可以體會到人跡罕至的純凈,夏天湖岸的幽綠;秋天漫山的橘紅;冬季凈白的初雪。
3.大地藝術:青森縣田舍館村的水田藝術。以大地為畫卷,種上不同顏色的水稻,然后顯現出不同主題的圖案,非常壯觀,7、8月是最好的參觀時間。
4.特色住宿:
星野旗下日式溫泉度假村——青森屋,入住傳統和室,在避世的小森林與湖畔泡湯,作為一間日式溫泉度假村,星野青森屋以“NORESORE青森~青森人物語”為運營理念,住客從來不會只是過客,而是成為親身融入當地文化的參與者。整個青森屋都位于古牧溫泉鄉內,古牧溫泉曾連續十年蟬聯日本百大溫泉Top 1,最后因為結果總是毫無懸念而任性退出評選,回歸榮譽位,堪稱溫泉界的愛馬仕。
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