大差不離的生活,也需要加點鹽

我們都屬于人群中的大多數,大差不離地過著日子,但是,Tian總覺著就算如此,我們也需要時不時加點鹽,滋味是慢慢出來的,或咸或淡自己把控

雞湯下肚,下面就是一篇出門在外的隨筆,閑dan的現在可以關閉文章了,哈哈。

一個人出門其實挺無聊的...這兩天周末,從滬到杭在西湖放松兩天,恰逢之前入選了小豬短租的體驗師,就在上面找了青客這家民宿,很舒適的一家民宿,堪比四星酒店,上張圖啦,這里就暫不深談,受邀后面會給出完整的體驗報告

我住的花茶

面對這么舒適的房間,開始滿滿地規劃路線,我要去西緹感受古人心懷,我要繞湖騎行放空內心,我要去南宋御坊裝會嗶嗶嗶,我要玩陶藝做皮具尋覓匠心...啊呀呀,真是越想越完美。

然并,睡到中午,天還陰著...越呆越覺得沒勁,那些計劃似乎都因為這天氣變得不那么斑斕美麗,路上情侶或family抱團的居多,相比孤單寂寞的我就越發冷了,思考再三,嗯,為了一個人不顯得辣么異類,我決定先吃飯,下午找個地方坐坐看看書……

于是就跟今天這兩家店不期而遇

這個
還有這個吃茶

再次申明,這不是軟文,只是隨筆,為避免廣告,這里就不發鏈接了...嘎嘎

其實我是不喜歡一個人的時候去飯店吃飯的,占了四個人的座位,會覺得浪費資源,一個人吃又冷清,關鍵是我想吃的菜一個人點不起來啊,不知道有沒有人有同感,cry...但為了不辜負這份景,還是需要來點特色的。

不知道店家是不是為了有原始部落的感覺,點菜都是在門口大牌子上點的...

杭州特色小店很多會有這樣回歸樸實的餐具風格,總是讓人舒適的,比如這個


艾米莉,米飯也要香香噠,里面還有玉米哎,精粗糧搭配,店家也是會玩的

為了看風景一個人坐在門口真的有點尷尬和透風啦,火速掃蕩完,就撤了……

之前預約了對白茶社的時間剛好掐點到了,這家店整體讓我還是很驚喜的,店家藏在小道里,還要爬高高的樓梯,這為在半山腰俯瞰風景帶來了不錯的體驗……

就在上面就在上面

進門就跟美女老板遇到,也不確定是不是老板,但是氣質和下面的環境完美搭配啊,我喜歡融合的東西,這樣才給人感覺這家店在這山水間才是合理的。

外觀照

到了西湖自然是喝龍井的,加上有個專注龍井幾十年的老爸,所以平時也會喝一些,雨前的龍井加上桂花,更具清香,更適合女生

我在選茶


還是融合,不同的茶需要不同的茶具

我選了大碗來泡桂花龍井,官窯的青瓷配上雨前不太大的葉片,加上窗外朦朧的陰天,別有一番味道

我要開始裝嗶嗶嗶了

泡茶三個時間是我經常發呆的時候,一個是燒開泉水的過程,一個是茶葉在碗中浮沉脹開的過程,再一個就是品茶湯的時候

燒水時聽著它從安靜地一言不發到咕咕咕,就透著成長的驚喜,加之這家店很安靜,不似咖啡店總是放著音樂,所以這種水的欣喜也會看的格外清晰

那瓶水

茶葉入碗,有沒有被美到

美美美,鵝黃配上翠綠,說不出的生機感

倒上碗高三分之二的水,看盡葉片沉浮,

加水

gif沉浮

二泡和n泡的茶葉和茶湯

大碗泡茶相比小壺除了少了那些繁瑣的泡制流程外,能讓茶葉有更大的伸展空間,更顯得大氣爽利了些,一下午就這樣可以在這茶水點心間安靜地和著書本過去

棗火龍果甘蔗玉米紅薯豆干華夫蛋糕咖啡米糕干提紅棗

好了,天黑了,也是大差不離的一天,出門在外稍微加了點鹽,下次再見

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