奶奶包的餃子

? ? ? ?我們家的包餃子能手非我奶奶莫屬,她還會包花邊餃子呢!

? ? ? ?今天,我在給媽媽打電話的時候,我聽到媽媽說:"今天我和同事飛艷阿姨要一起回家!我們要吃餃子!“我爽快得答應了:“好嘞!我會通知奶奶的。”說完,我掛了電話。心里暗暗自喜:哈哈!今天晚上有餃子吃了!過了一會,我對奶奶說:“奶奶,今天我媽媽的同事飛艷阿姨也要和媽媽一起回家!她們要吃餃子,所以你今天一定要把餃子包好喲!”奶奶拍了拍手,說:“我一定盡我所能把每個餃子包得皮薄餡多。”

? ? ? 半晌,奶奶已經和好了兩個光滑的小面團,奶奶把它們放到了小碗里。接著,她開始準備起了我最愛吃的鮮肉餃子。她取出了早已準備好的肉沫,她老練的把肉沫放到了一個刻有五彩花紋的大瓷盤里,放點芹菜、香蔥、耗油、放點香油、鹽等,肉餡做好啦!然后,奶奶用她那靈巧的雙手把一個個面團“變”成了一個個可愛的餃子。我正出神得看著奶奶飛速而精準的包餃子,但口水卻不由自主得從我嘴里“飛流而下”。就這樣,奶奶不停得包啊,包啊,不一會兒,奶奶的餃子包好了!可以下鍋了!

? ? ? 奶奶加水燒開,再放入餃子煮。只見,一只只餃子在鍋里浮上浮下,好似一條條快樂的小魚。忽然,我覺得鍋里有點不對勁,“嗯?不對勁呀!怎么有一個花邊餃子!”我連忙問坐在一旁笑瞇瞇的奶奶:“奶奶,怎么有一個花邊餃子呀?里面都放了什么餡兒呀?”奶奶笑了笑,說:“這個花邊餃子,是特地為你包的!”奶奶的話讓我更好奇了,我一定要吃掉那個餃子!

? ? ?過了一會兒,事也巧,餃子煮好了,媽媽和飛艷阿姨也來了。奶奶早已把餃子盛到了小碗里。我拿起筷子吃餃子,沒想到吃得頭一個就是那個花邊餃子。我的心怦怦直跳,激動得要跳出胸膛。輕輕一咬,不料,甜甜的液體溢了出來。原來是一個糖餡較子!

? ? ?奶奶的餃子真是既好吃又好看!


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