17書慧眼福:團聚才有年味

四世同堂

三舅家修了小洋房,鄉村公路連接山里山外,幸福路直通到家門口,媽媽七兄妹大聚會,大家相互扶持,都過上好日子,團結的一家人。

柴火飯

各家出一個大廚做的團年飯,自己熬的豆漿,配上習酒和茅臺,比城里的酒宴香得多。

白富美

貴州鄉下不殺豬不熱鬧,不殺豬不叫過年。殺一頭大肥豬要六七個人幫忙,要一口大土灶燒水刮豬毛。滾水燙過的豬掛到電桿上,由師傅大顯身手。自家養的豬就是“白富美”,肉白油富味美。

圖片發自簡書App

三百多斤的整豬切成一刀一刀的肉,一半用鹽腌制用于日常生活,一半用柴火熏成臘肉。

紅紅火火

燒得很旺的柴火寓意著紅紅火火。柴火燒的飯、柴火煮的豆花特別好吃,柴火辣子雞也特別香,連雞帶蒜都被我們吃光了。

烤紅薯

別看蘸了灰,吃起來特別香,尤其是烤焦的那一點皮,回味無窮。

火樹銀花

爆竹聲聲除舊歲,火樹銀花添一抹彩。期待三年后外公90大壽再次相聚,希望大家庭一年比一年紅火。

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