健康美食養生

1.早餐一定要吃。沒時間吃早餐不是借口,喝一杯脫脂鮮奶或吃個茶葉蛋都可以,總之不要讓肚子空空的。早餐應多吃奶、蛋類營養價值高的食物,還要吃些蔬菜和水果。

2.午餐吃八分飽。基于健康上的考慮,吃八分飽是恰當的;基于減肥上的考慮,吃七分飽是應該的。 中式吃法很難控制食量,遇到自己愛吃的菜總會吃得特別多,也很容易吃過量。改為西式用餐方式,將所有菜類、分量裝在同一個盤子里,這樣不但能達到營養均衡,又能輕松控制食量,如果再放慢用餐速度,自然容易得到飽足感,可避免吃過量。


3.飯后盡量不吃甜點。如果實在嘴饞想吃點什么,那就吃熱量小的零食,如海苔1小包,或果凍4個。不要過量喲!


4.維持低油、低鹽的飲食習慣。盡量以蒸或煮的方式來烹調,以減少油脂攝取。如果是在外面用餐,可要一杯白開水將菜稍微過一下,選掉多余的油分與鹽分。少吃淀粉過油的東西,因為淀粉太容易吸油了,像炒面、炒飯、水煎包、蔥油餅等等。


5.盡量多攝取高纖維的食物。如芹菜、香菇、青菜、水果、豆類、薯類等食物,都含有豐富的纖維,每天都應攝取(但不要太油)。纖維能幫助油脂的吸附,如有纖維在肚子里,吃進去的油脂就容易被纖維卡住,隨著排泄一起出來。

6.睡前3小時,別再進食了。早餐、中餐吃得飽,晚餐吃得少,是減少體內脂肪增加的最佳方式。晚上八九點后,別再吃東西了。如果實在餓得不行,就用這些東西充饑。低脂鮮奶一小杯/燙至八成熟的青菜1小碗/小點的水果,比如梨1只,橙子1只,蕃茄1只。

7.有規律地定時進餐。三餐一定要定時,不可以這餐不吃下餐補。就算忙,隨便吃一點都比完全不吃強。還有,千萬別用節食這種激烈方式來減肥,建議用“低卡均衡飲食”來試試。


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