實物要好看一些

原料：手搟面、五花肉機器攪碎，黃瓜切絲、胡蘿卜切絲、喜歡豆芽的可以燙一下墊碗底（燙青菜的鍋里放一點雞精和鹽）總之喜歡什么放什么！！

調料：黃豆醬、甜面醬、豆豉老干媽、雞精適量、隨便什么酒適量、黑胡椒粉適量 、姜蒜切沫。

先煮面，鍋里放水，水滾后放入適量雞精和鹽，攪一攪之后把你喜歡的蔬菜燙一燙撈出來備用（黃瓜絲和胡蘿卜絲不用燙）? 水不用倒，直接放入手搟面調小火一邊攪動一邊煮，熟了后撈出來過涼水再挑出來放一邊瀝干備用。

一邊煮可以一邊腌肉，肉沫放入一點酒、胡椒粉、雞精、攪拌均勻備用。

面煮弄好后，再炸醬，黃豆醬、甜面醬以3:1放入小碗中，再根據個人喜好放入一些老干媽，攪拌均勻。鍋燒熱放油，過一會放入姜蒜煸香，再放入腌好的肉沫炒散變色再放入調好的醬繼續炒會兒再放入一些水小煮一會兒。嘗一下不夠咸的話放一丟丟鹽就好了

準備個碗、放一點醬油、雞精、放一丟丟水化開、放入面條、青菜、黃瓜絲、胡蘿卜絲、豆芽、就好了

吐個槽：做的時候沒覺得這么復雜，打出來卻這么多字！啊摔！不過勝在夠詳細，適合新手。有疑問可以給我留言我會解答~喜歡我記得點贊喲~