不知覺又到了桂花飄香的季節(jié)，

今年的桂花似乎比往時開得晚些，

卻絲毫不影響這滿園桂香讓人沉醉，

相反，推遲的桂香讓人越發(fā)迷戀。

正值花期，

此時去滿覺隴聽桂語、居山房，

再合適不過了。

入門處

上次到這兒還是2018年時，

一眨眼的功夫四年過去了，

在回故地此情此景不由得想起，

青青翠竹，皆是法身；郁郁黃花，無非般若。

不過是將翠竹換成了百余棵桂花樹罷了。

大廳一景

伴隨著古箏樂音，

讓人有種可以暫時脫離塵囂，

靜心悟道的感覺。

隨后，服務(wù)生將我們引至三樓，

入座后，送來桂花九曲紅梅迎客茶，

桂花香味馥郁持久，唇齒留香。

江南四俊

隨后便開始了今晚菜品，

第一道是這道江南四俊，共四種小菜，

最喜歡的是蔥油餅佐鵝肝醬，

新鮮鵝肝醬入口即化，

神奇的化解了蔥油餅的油膩，

沒想到看似不配的兩種食材組合在一起如此搭。

炭·鱈魚

炭·鱈魚

這道是我最愛之一，

國風(fēng)的擺盤，稍微火候不好就會焦糊，

但廚師掌握得卻是恰到好處，

咬下去奇妙的鮮嫩，

仿佛剛從水里撈上來的鱈魚現(xiàn)做的一樣，

外面卻焦脆可口，好不喜歡。

紅毛蟹肉慢煮小青龍

蟹肉鮮嫩口感細(xì)膩且味道清淡，

正是如此方才凸顯蟹肉之鮮美。

青豆炒九年百合

這是股清流的素菜，

當(dāng)然是不可缺少的，搭配得剛剛好。

百合清甜，沒有苦味，化在舌尖，

正是早秋的味道。

鮑魚香芋粽

香芋糯米裹著半只十頭鮑，沒有腥味，

整體口感渾厚而不油膩，

味覺上使人滿足，份量適中。

清歡

飯后甜點(diǎn)，很喜歡它的名字，

“人間有味是清歡”。

食材是油條、豆?jié){和牛奶，

將豆?jié){牛奶做成冰淇淋，

油條點(diǎn)綴之上，

淡淡的甜味，清淡的歡愉。

寂靜之地，秋夜晚風(fēng)，

樂者撫琴，曲韻入耳，

茶足飯飽，好生愜意。