這兩天開始重慶的夏天再一次搶了春天的時季。連續兩晚的夜雨和雷電，將山城洗禮得干凈、美好。
晚上11點多，朋友兩口子在微信群里說，剛看完《火鍋英雄》想去吃火鍋了，讓我趕緊出門。巧的是想想差不多有兩周時間都沒有吃火鍋了，想到那滾燙的油湯就再也忍不住，奪門而出。
20余分鐘的車程，看著車窗外迷人的山水都市，呼吸著雨后清新的空氣，那種感覺真真不是詞匯能夠修飾。
到桌的時候，朋友兩口子已經吃了一半，紅唇油嘴不亦樂乎，精神頭十足。朋友說：“ 《火鍋英雄》我覺得一般，整部片子最吸引我的是火鍋油滾咕隆咕隆的聲音。”說完夾了一片嫩牛肉，享受的吃了起來，一邊還在招呼我“各人看看吃啥子，各人點！”
早已難耐的我點了一份鮮毛肚，上菜之前吃了一片鍋里燙好的土豆。我轉頭對朋友說：“至少有十年，我們未曾見面，而一口下去，感覺我已老它未變。”這絕對是我當時最真實的感受，就像一位故人多年未見，再次見面卻不顯生疏，感情依舊。外面的夜與雨，這時絕對是最完美的陪襯。
我與朋友相識10年，默契十足平時也神經質相投。在我這里，重慶火鍋的魅力在今日是顯露得淋漓盡致的，雨夜、老友、火鍋自成一體，和諧而美好。要在往常，幾個好友相聚，再加上幾瓶山城啤酒，在火鍋與酒之間，拳法與談吐之中，又會是別樣天地。
這或許就是重慶的魅力，也是火鍋的魅力。在這個袍哥義氣的江湖城市里，除卻繁華都市的喧囂，卻依然保留著最為真摯的情懷。從來沒有一件事是一頓火鍋解決不了的，如果有，那就兩頓。
其實，我自己對吃的要求不是很高。在很多人對火鍋癡迷的時候，我往往是不感冒的。這么多年，火鍋作為一類餐食，就跟每天吃菜需要配飯一樣。根本不會去計較飯對于菜而言，有多么搭配，只是再平常不過的一件事。而當你數年返家、老友相聚甚至如此次多日不食之時，那種感覺你便自會體會。而火鍋的意義，就像油湯翻滾一樣會將你的人性情緒和情懷提升到高潮，所以它能做到讓物非而人是。重慶這座城市，或許也正是通過火鍋引導著一代代的重慶人保持最純正的耿直、豪爽品性。
重慶，夜雨火鍋讓物非人是。你來重慶，我便請你吃火鍋。
