寒露 | 秋寒露重,一杯美酒以慰身心

今日寒露

每一顆滑落的露珠里,

蘊含的都是生活的熱情。

秋韻濃愛居,露逢甜蜜時。

篝火與詩,最是難涼。

晨露將凝,倒映世界光彩,

傳世之姿,領御一城風華。

風露孤輪影,湖林又入秋。

寒露,是二十四節氣之第十七個節氣,秋季的第五個節氣。《月令七十二候集解》:“九月節,露氣寒冷,將凝結也。意為“寒露”氣溫較“白露”時更低,露水更多,日帶寒意,故名“寒露”。

在我國民間,有“露水先白而后寒”之諺言,其意為經過白露節氣后,露水從初秋泛著一絲涼意轉為深秋透著幾分寒冷的“白露欲霜”。寒露是一個反映氣候變化特征的節氣。進入寒露,時有冷空氣南下,晝夜溫差較大,并且秋燥明顯。

寒露 · 三候

一候鴻雁來賓

鴻雁自白露節氣開始南飛,此時已是最后一批,古人稱后至者為"賓";

二候雀入大水為蛤

深秋天寒,雀鳥都不見了,仿佛鳥雀入大海化為蛤蜊,飛物化為了潛物;

三候菊有黃華

草木皆因陽氣開花,獨有菊花因陰氣而盛開,而此時正是菊花盛放的時刻。


寒露 · 飲酒養生

古語有“白露身不露,寒露腳不露”的說法。寒露時節天氣轉涼,適當地喝點溫酒對身體也有很大的好處。在進餐時,適量飲酒能夠增進食欲,促進食物的消化。除此之外,還能夠起到緩解疲勞、促進睡眠的作用。

酒能夠促進人體的血液循環,從而達到促進人體新陳代謝的作用,對于全身血液都有一定的貫通作用。寒露時節,除了少量飲酒,對付秋燥的最佳飲食良方就是:“朝朝鹽水,晚晚蜜湯”。白天喝點鹽水,晚上則喝點蜜水。

寒露桂花香,香花釀酒最暖胃腸。寒露飲食上應繼續以滋潤防燥為主,多吃蛋白質含量豐富的食物,也可以喝少量的酒以熨帖身心。

寒露節氣桂花也是主角。釀一壺桂花酒,溫潤的酒液飄散著三秋桂子的芬芳,入喉生津,不禁讓人忘卻了深秋的寂寥,只覺得甜蜜與溫暖。

“臨風把酒立斜陽

落霞秋日勝春光”

寒露時節

秋高氣爽

紅葉染山

約上好友二三人

選上大福酒三四瓶

買上螃蟹四五斤

天雖涼

卻不乏對生活的熱忱

圍坐食蟹

秋有詩意

溫酒暢敘

互道一聲

天寒露濃

彼此珍重

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