來(lái)到瑞典
必須學(xué)會(huì)的瑞典語(yǔ)是什么呢？
是Tack（謝謝）
還是Hej（你好）
要我說(shuō)
也許是Fika
“什么是Fika”
敲黑板。
Fika 既是一個(gè)名詞，也是一個(gè)動(dòng)詞，指的是瑞典人喝咖啡的休閑活動(dòng)。
不同于我們的下午茶，F(xiàn)ika沒(méi)有固定的時(shí)間和形式。
你可以在下午Fika，也可以在早上甚至晚上Fika；
你可以一個(gè)人Fika， 也可以和朋友Fika；
你可以在家Fika， 也可以在公園，在咖啡館，或者在辦公室Fika。
把生活的節(jié)奏慢下來(lái)，喝點(diǎn)咖啡，配上甜點(diǎn)，休息休息，那就是Fika。
Fika真正融入了瑞典人的日常生活當(dāng)中。很多瑞典公司甚至把Fika時(shí)間寫(xiě)入了公司條文當(dāng)中。即使是坐火車(chē)，瑞典人也會(huì)帶上一杯咖啡和甜點(diǎn)，享受閑適的旅途時(shí)光。
Fika是瑞典人慢生活的體現(xiàn)。
“怎樣Fika？”
瑞典人給出了他們的Fika五步驟
?第?步：卸去壓力，放松精神，進(jìn)入舒適狀態(tài)
瑞典人甚至還有一個(gè)單詞mysig+來(lái)專門(mén)形容這種狀態(tài)。所有大小事務(wù)在Fika時(shí)都無(wú)足輕重，因?yàn)槟阋讶硇牡赝度氲竭@個(gè)休閑活動(dòng)當(dāng)中。
?第?步：泡上一杯醇香的咖啡
咖啡是Fika不可或缺的部分。瑞典人對(duì)Fika的一個(gè)解釋就是“coffe break”。
自從咖啡進(jìn)入瑞典之后，瑞典人對(duì)咖啡的熱愛(ài)可以用狂熱來(lái)形容。這種狂熱勁甚至嚇到了當(dāng)權(quán)者，歷史上咖啡曾經(jīng)在瑞典5次被禁。難怪瑞典是世界上咖啡消耗量最多的國(guó)家之一。
據(jù)說(shuō)在過(guò)去，瑞典人衡量一個(gè)家庭女主人合格與否的標(biāo)準(zhǔn)，就是家中有沒(méi)有7種咖啡。為什么是7種呢？瑞典人有自己的邏輯：6種聽(tīng)起來(lái)太寒磣，而8種又太奢侈了。
?第?步：品嘗正宗瑞典甜點(diǎn)
甜點(diǎn)也是瑞典人Fika時(shí)必不可少的元素。
瑞典人對(duì)甜食的喜愛(ài)不亞于咖啡。Kladd kaka巧克力蛋糕、Carrot cake胡蘿卜蛋糕等等都是瑞典人非常喜愛(ài)的甜點(diǎn)。但瑞典人最愛(ài)的甜點(diǎn)非Cinnamon roll肉桂卷莫屬。他們甚至在每年的10月4日還有一年一度的肉桂卷日。
?第?步：邀上三五好友
雖然一個(gè)人也能Fika，但最開(kāi)心的時(shí)光還是與朋友一起度過(guò)的。Fika在瑞典也是一種社交活動(dòng)，是與老朋友敘舊或與新朋友拉近距離的最好方式。
在瑞典，如果你被邀請(qǐng)與人共進(jìn)晚餐，這可能意味著正式的約會(huì)邀約。但如果你被邀請(qǐng)一起Fika，那就輕松赴約吧，因?yàn)镕ika代表著一種休閑且非正式的社交活動(dòng)。
?最后
把Fika融入你的生活，給生活一點(diǎn)儀式感，享受日常生活的每一天吧。
