我小時候極其喜歡過年。我對過年喜慶畫面有記憶的時候，已是八十年代中期，大部分家庭都處在極其貧困的生活狀態(tài)。不過，我那能干的母親讓我們家已過上了吃飽肚子略有盈余的生活。
我父母從臘月初八喝完臘八粥就開始轉(zhuǎn)出轉(zhuǎn)進(jìn)，打掃屋子，采購食材，買新衣鞋子，買鞭炮煙花，剪窗花寫對聯(lián)，還要燒紙錢祭祖等等，忙忙碌碌地籌備大半個月，我和妹妹就跟著父母屁股后面幫不上忙地瞎轉(zhuǎn)悠，樂呵呵地跑出跑進(jìn)，總能從父母哪里磨嘰點甜的香的，打打牙祭。到了吃年夜飯的那一天，從早上父母就開始不斷地告訴我們小孩子要把肚子空出來，給豐盛的年夜大餐騰地方。可我們還是趁父母不注意時，偷一塊炸魚或者炸果子什么的，迅速塞到嘴里，心里樂開了花一樣。那時的口味也奇怪，就覺得“偷”著吃的才好吃，炸魚炸肉要剛炸好的才好吃，等到了年夜飯的餐桌上就不稀罕了。到吃年夜飯時，面對一大桌的美味，肚子已經(jīng)飽了，小孩子就只挑自己愛吃的幾樣來吃，忙碌了大半月的父母其實也吃不了多少，母親說是：聞油就聞飽了。至于那么多的美味，是可以留到新的一年，慢慢享受。剛好合了母親的意——年年有余。
還記得開年飯的時候，在晚上天沒黑之前，有時還有年老的叫花子過來討飯。母親總是在年味濃郁的清冷空氣里，捧著一大碗熱氣騰騰的白飯和魚肉，笑著倒入那臟得看不清本色的乞討碗里。在叫花子一連串的“長命百歲、好人好報”之類的新年祝福語里，母親會闊氣地說：“大過年了，你也要吃餐好的。”母親做這些事情的時候，總會叫上我，等叫花子用破衣襟摸著眼淚走了，母親會轉(zhuǎn)身對我說：“你要好好讀書，人要是沒吃的，多可憐，唉……”
現(xiàn)在，過年時已見不到討飯的身影，據(jù)說“乞討”也成了一種“職業(yè)”，“討飯的”也不是真正意義上的“討飯”了。那些過去到過年才能吃到的食物早已變成平常日子里的“家常菜”。
我總覺得過年要有籌備年夜飯、忙忙碌碌、熱熱鬧鬧的過程才好，才有過年的年味。平常的日子固然平凡，過年這一天應(yīng)該與一年里的其它日子有所不同。我們總該在我們孩子的記憶里留下一些美好，正如我們的父母一樣。這樣，在孩子成長中漸行漸遠(yuǎn)的背影里，總會有一些關(guān)于“家”、關(guān)于“年味”的幸福和召喚著他、溫暖著他。
記憶里這種美好的年味要傳承下去，那是我們生命里的一種儀式，一種對生活敬重的儀式。我希望我的孩子能和我小時一樣，喜歡過年，喜歡過年里的年味。
今年我們一家三口，也要過出濃濃的年味兒。
現(xiàn)在快節(jié)奏生活，不可能像過去一樣“過了臘八就是年”。我和先生就從臘月24開始，也為過年而忙碌起來。臘月二十五買回新的圍腰、掃把、地拖等清潔工具，就開始全家總動員的搞起衛(wèi)生來。不需要的東西都把它清理出來，能捐的捐，不能捐的就扔。留下來清洗過的家具物件變得煥然一新，上面帶著家人的氣息。晚上，寬敞潔凈的家里，躺在沙發(fā)里笑瞇瞇看著“奔跑吧，兄弟”的女兒，對陪她看電視的爸爸說：“老爸，還是家里舒服，不出去旅游哈。”
臘月二十六，一大早和先生趕去城里最大的農(nóng)貿(mào)市場，采購回來豐富的食材。把魚和肉洗凈切塊，調(diào)味腌好，也按小時候父母一樣，炸出黃脆香酥的魚、肉、果子……女兒看我和她爸忙碌著做好吃的，也像我們小時候一樣在我們旁邊屁顛屁顛地轉(zhuǎn)悠。每一樣食物炸出來，他們父女兩都要嘗一下，評論一番。到了下午炸疙瘩的時候，女兒竟然吵著也要炸一盆，說肯定比她爸爸炸得漂亮。油鍋一開，真是感覺整個空氣里都彌漫著年的味道……
臘月二十七，準(zhǔn)備去買年花和春聯(lián)。結(jié)果，還沒出門，對面的鄰居，寫得一手好字的林先生拿著自己的墨寶——一副春聯(lián)和四張喜福，送了過來。
善良也是年味的一種，讓我想到兒時善良的母親。
臘月二十八，先生和我發(fā)面做包子、饅頭。包子也是家人特別愛吃的，只是平時做得隨意。這一天我就做得特別的用心，酵母的量、水溫、發(fā)面的時間，以及包子餡的調(diào)味，都比平時要做得細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)。到了下午陽光斜斜照在廚房的時候，我做出來的松軟鮮香的包子也出籠了，他們父女倆吃得合不攏嘴，直呼：這是今年最好吃的包子……
晚上，去給女兒買新年衣服，女兒不喜歡買衣服，常年穿著學(xué)校統(tǒng)一的校服，但我們還是堅持給她買了兩套，回來，試穿，她美美地對我做么么噠的表情。我想初一早上穿上滿意的新衣服的她是快樂的，這也是年味的一種吧。
臘月二十九上午先生親自做他自己最喜好的豬皮凍，一個四斤多的大豬腳，用了五六個小時，熬成了一小盆。這種用小火，不添任何凝固劑之類的慢慢熬制的豬皮凍，色澤、口感完全不同于外面餐廳里的。南方天氣暖和，食物不好存放，又抽時間去采購一批新鮮的蔬菜。
臘月三十，上午一家人坐在一起包年夜飯和初一早上的餃子。往年人多，今年人少，所以平時不會包餃子的女兒也要參與進(jìn)來。平時有點小幽默的女兒，不斷地跟我和她爸講各種很搞笑的事情，把負(fù)責(zé)搟面皮的我笑得直不起來腰，只好笑完了再接著包，這更像是很快樂的一次包餃子活動。
到了年三十的五點，準(zhǔn)備了幾天的年夜飯就在周圍噼里啪啦，時斷時續(xù)的鞭炮聲里，準(zhǔn)時開飯。打開家里的彩燈，端上九菜一湯，拿出醇厚的紅酒，一家人圍著一桌豐盛的飯菜，舉杯慶祝……
那每一道美味的飯菜里都有一家人一起做好的用心。
吃完年夜飯，一家人坐在電視機前看春節(jié)聯(lián)歡晚會，于電視里的演員們同樂同慶，表達(dá)對生命、對生活的美好祝愿。對于我們來說，春晚節(jié)目的質(zhì)量并不是最重要的，重要的是一家人團聚在一起看春晚。這也是年味的一種吧。
看著家人臉上洋溢的笑容，我知道，我們過著一個有年味的新年。它源于這幾天一家人的忙忙碌碌，源于家人之間的體貼與關(guān)心，源于父母給我們留下來的美好記憶，更源于我們對這一個節(jié)日的虔誠與敬意，而這種虔誠與敬意是融于一代又一代華夏兒女精神血脈中的東西。
我們傳承著生命的薪火，也傳承著年的味道。
