一天新的開始，便是那頓不可忽略的早餐。對于基本沒有少過三餐的我來說，早飯尤為重要，吃完才能覺得嗯，有活力的開始。但是冬天，在天黑的時候，人還未醒，便不想起早，對于賴床的我更是明顯。
于是早上匆匆忙忙起床，先煮上蛋羹，熱好牛奶，等洗漱完畢，把蛋羹涼好，擦油梳頭，然后三五分鐘吃完，出門。為什么強調三五分鐘？因為熟悉的人都知道，我吃飯不是一般的慢，只有蛋羹才吃的最快。
每天都這么吃，感覺越吃越膩，但我對于早飯只有兩個要求：容易做、吃的快。當然蛋羹牛奶，不到中午就餓。我和璇子在逛街的時候，她推薦我吃了蔬菜沙拉，以為吃不飽，其實吃起來，比其他飯菜清爽很多，而且健康易做。璇子告訴我她家的早飯，聽起來很可口，于是晚上回家，立刻買了多樣蔬菜，明早就試一下。
而今天的建議中，我找到了營養的飲食搭配：
氨基酸：雞肉、雞蛋、乳制品、豆制品
脂肪酸：魚、堅果、綠葉蔬菜、各種植物油
磷脂：大豆、牛奶、動物腦組織、肝臟
然后看了下明早的菜單搭配：
包包菜、西蘭花、萵筍、胡蘿卜、山藥、木耳、還有一個菜……忘了名字了、雞蛋。
明早先把難煮的菜先放，西蘭花、木耳、胡蘿卜，然后再放萵筍、山藥、包包菜，最后放黃瓜和那個無名菜。順便把銀耳雪梨粥熱上。
四分鐘后取出，拌上麻油、涼拌醬油、醋、鹽，可以適量放點糖。然后把煮好的雞蛋，剝皮放進涼菜中。
差不多是這個節奏吧。不過心中沒底的是哪些菜好煮，哪些不好煮呢？試試看吧。調料放什么比例呢，放放試試吧。之前有拌過荊芥黃瓜，講真，聽難吃。我想做飯即使先后累著，吃飯也要無比心累啊，再難吃也要心疼著吃掉，畢竟花了那么久做完的。
不過這樣爽口的菜，少放點調料，也很清淡。換個口味也是無比期待，明天來說勞動成果啦。
