經(jīng)常會(huì)在朋友圈看到這樣的淚融:找個(gè)沒人的地方,對(duì)著鏡子,給自己鞠個(gè)躬,然后對(duì)自己說(shuō)一句: 您辛苦了,您真的很不容易!心沒少傷!苦也沒少受!氣更沒少生!人又變老了!一定要對(duì)自己好點(diǎn)!咋高興咋任性就咋來(lái)?。?!您玩兒樂呵了就好。至自己,然后配個(gè)圖。
每當(dāng)看到這里就會(huì)忍不住想,愛自己的想法是好的,但是有多少人會(huì)真地愛自己呢?
大多數(shù)人都沒有認(rèn)真想過這個(gè)問題,更不知道該怎么去愛自己。
簡(jiǎn)單的以為“咋高興咋任性咋來(lái),玩樂呵了就好”,就是愛自己的表現(xiàn)。
但是真能把這些簡(jiǎn)單的想法落實(shí)到在生活中的,只有兩類人,不是大牛就是傻。
作為普通大眾的我們,多數(shù)時(shí)候該隱忍的還是要隱忍,該受傷還是避不開,該受的苦也還是一分都少不了,但是有那么一件事,把它做好了,我們就可以和自己說(shuō)一句,我是真的在愛你,那就是學(xué)做菜給自己吃,給愛的人吃。
著名心理學(xué)家,心理治療師和家庭治療師薩提亞認(rèn)為,每個(gè)人的資源都是相同的,而人的這些資源主要來(lái)自八個(gè)維度,只要把這八個(gè)維度做好了,我們就把自己照顧好了。
這八個(gè)維度分別是:軀體維度、智力維度、情緒維度、感覺維度、互動(dòng)維度、營(yíng)養(yǎng)維度、環(huán)境維度、靈性維度。
在生活中,學(xué)做菜可以把這八個(gè)維度都照顧到。
1.
從軀體維度說(shuō),身體是革命的本錢。我們都知道要愛惜自己的身體,但是很少有人能做到,為了讓自己的身體更健康,去學(xué)習(xí)做菜的。今天的我們,有太多的理由在飯店就餐,但是飯店里那些看似美味的菜肴,不是有太多辣椒和調(diào)料,就是有不健康的油,很少能做到完全適合個(gè)人的身體健康。
學(xué)做菜就可以根據(jù)自己的身體需求,做不同的菜式。俗話說(shuō)的好,病從口入。那么讓自己吃的健康,吃的放心,就是軀體維度里最好的愛自己方式。
2.
從智力維度說(shuō),智力是我們能夠正常生活并與世界連接的橋梁,更是正常認(rèn)識(shí)自己的橋梁。但是中國(guó)文化里關(guān)于智力的培養(yǎng)多是從思辨的角度,很少有人提倡要多動(dòng)手來(lái)發(fā)展智力的。
其實(shí),手是人的第二個(gè)大腦,特別是對(duì)于孩童時(shí)期的人來(lái)說(shuō),大量的動(dòng)手活動(dòng)對(duì)于發(fā)展孩子的智力有一定的促進(jìn)作用。而對(duì)于我們成年人來(lái)說(shuō),遇到美味的菜肴,去學(xué)習(xí)和研究制作方法,無(wú)疑不是一種智力的運(yùn)動(dòng)。
3.
從情緒維度上說(shuō),正是因?yàn)橛辛饲楦?,人才變得豐富多彩。但是你真的照顧好你的情緒了嗎?有的人遇到不開心的事情,只有兩種方式來(lái)對(duì)待自己的情緒,要么隱忍要么沖著對(duì)方大發(fā)雷霆。殊不知,去察覺自己的情緒,并用合理的方式來(lái)表達(dá)情緒,接納自己的情緒才能能說(shuō)是照顧到了自己的情緒維度。
而在學(xué)習(xí)做菜的過程中,在每一個(gè)切,拉,拍的動(dòng)作里,我們可以靜靜的察覺自己的情緒;在等待食物成熟的時(shí)間里,我們可以和自己的情緒對(duì)話,然后和解。生活中,那些廚藝好并熱愛做菜的人情商一般都不低,比如黃小廚。
4.
從感覺維度上說(shuō),視,聽,觸,味是我們能正常生活的基礎(chǔ)。而所謂的照顧好他們,不過是讓自己去自由的感知它們,通過感覺接觸來(lái)得到一個(gè)對(duì)于世界更真實(shí)的了解。
做菜的過程中,幾乎要用到人身上的每一個(gè)感覺器官。哪怕是痛覺,只要經(jīng)常做菜也難免會(huì)劃破手,真實(shí)的體驗(yàn)一下痛覺帶給我們的感受。
5.
從互動(dòng)維度上來(lái)說(shuō),人是社會(huì)性群居動(dòng)物,只要活著就離不開與人交流和互動(dòng)。你是怎么與人互動(dòng)的呢,特別是與自己愛的人?正常的互動(dòng)至少發(fā)生在三個(gè)層面,身體,口語(yǔ)和非口語(yǔ)。只有三個(gè)層面都能真誠(chéng)一致的和對(duì)方互動(dòng),我們才能獲得很高的價(jià)值感。
而做菜給自己吃,給愛的人吃就是從非語(yǔ)言的角度來(lái)互動(dòng)。試問你從來(lái)都不愿意做一頓美味的菜肴給自己吃,給愛的人吃,怎么能說(shuō)你是在愛自己,愛對(duì)方呢。在為對(duì)方提供服務(wù)中,讓我們的互動(dòng)更真實(shí)和多樣。
6.
從營(yíng)養(yǎng)的角度說(shuō),我們的身體在吸收固體和液體的營(yíng)養(yǎng),以轉(zhuǎn)化成能量供我們使用?,F(xiàn)在人們也來(lái)越關(guān)注養(yǎng)身和均衡營(yíng)養(yǎng)。而自己做菜,根據(jù)每天的營(yíng)養(yǎng)需求來(lái)安排飲食就是最好的愛自己的方式。
7.
從環(huán)境維度(顏色、聲音、光線和溫度、空氣和時(shí)間)上來(lái)說(shuō),適宜的環(huán)境影響人已經(jīng)是大家有目共睹的事實(shí)了,但是有時(shí)候我們會(huì)不知就把自己處在一個(gè)臟亂差的環(huán)境中,也許我們改變不了生活的大環(huán)境但是我們可以改變自己的居家環(huán)境。
那些色香味俱全的菜肴本事就是一道美麗的風(fēng)景。而學(xué)做菜就是讓自己在家庭生活的環(huán)境中多一道亮麗的風(fēng)景線。
8.
從靈性維度(個(gè)體與其生命意義的關(guān)系,靈性、精神和生命力)說(shuō),靈性是我們的生命力量,它讓我們和宇宙能量連接,但是卻常常被我們忽略。靈性是身心意義的總和,是我們感覺真實(shí)地活在大地上,無(wú)所畏懼,和宇宙頻率一致,無(wú)謂生,不懼死,因?yàn)槲覀兩钌罡惺艿搅松挠篮恪?/p>
很多藝術(shù)創(chuàng)作的人最容易在這個(gè)維度照顧到自己。但是作為我們普通老百姓,在學(xué)做菜的過程中一樣可以體會(huì)到創(chuàng)作的快樂,這種快樂就是身心合一的奧秘所在。
當(dāng)我把網(wǎng)上的做菜教程,按照自己喜歡的口味來(lái)調(diào)整,多加點(diǎn)醋,或者少放點(diǎn)糖,然后做出合服自己心意的菜肴作品。這個(gè)過程本身就類似我在寫作的過程,它讓我臣服于宇宙能量,感受到身心合一的喜悅。
看到這里,是不是手已經(jīng)癢癢了呢,這個(gè)假期,找個(gè)時(shí)間自己試著學(xué)做一道美味菜肴,來(lái)好好愛下自己,愛下身邊的家人朋友吧!
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