抹茶主題甜品--初代宇治抹茶

時間:2017.6.11
地點: 天河南一路44號102(地鐵1號線或3號線體育西站B出口)
攝影:某茵和某華

女人就好比一列火車,逛吃逛吃逛吃,除了逛就是吃.忘記什么時候我們開始有了三人組稱呼,接著發展為吃貨三人組,八卦三人組.后來無意間發現不止我們的微信群上出現這個群名,莫名一股喜感涌上心頭,是否每個瘋瘋癲癲的人都有一個屬于自己的三人組世界呢.只要我們三個碰在一起,永遠會發生一些無法預料的囧事.例如,例如什么呢,一時間又無從想起.

某茵,賢妻良母型,平常喜歡追追劇逛逛街然后吃吃吃,然后會在某個不用上課的早上忽然對我說:費敏,我好喜歡殺生丸,好帥啊.(我床邊的墻被我貼上殺生丸的壁紙),天知道費敏這個外號就這么叫著叫著被廣而告之,當然這個外號的來源還有其他故事.

某華,俗稱華哥\華仔,華哥不是漢紙,更不是女漢紙,而是一位白到每次看到她就想把她抹黑的...逗逼.喜歡粉紅,遇到喜歡的東西便猶如孩子般驚呼:啊,這個好好吃啊,啊,這個好好看啊。還用有令人羨慕到恨不得給她填充脂肪的小蠻腰。

告別校園生活后,我們散落在廣州這座城市的不同角落,說近不近,卻總能在地圖上找到坐標聯系起來。恰逢這次沒明確目的,某茵說,帶我去嘗抹茶聊八卦,上次她們兩還有其他幾個同學一起已經當了螃蟹了。

6月份的廣州,熱。從地鐵體育西路C出口出來,是天河城南門。似乎每個周末都是商家拓寬市場的好時機,南門前的人兒,或是湊熱鬧,或是想獲得獎品,或是享受過程,三五成群,應活動要求尋找品牌logo合影等。我先從南門進去天河城跟某華匯合,稍微逗留一會決定先去排號。從天河城南門出來,頂著大太陽的烘烤邊聊邊走過馬路,過了馬路后沿著車流方向直走一會,就可以看到宇治抹茶店了。門外可以看到一個窗口排著一條大概有五六個人的隊,這里是專供外賣用的窗口。而門口處,也散落著不少等待的年輕男女。進去門口的時候,空調的冷風從頭頂呼啦而下,待某華問到小桌(兩人桌)前面還有四十多個號,中桌(三人桌)還剩17桌約等待一個小時后,那酸爽。我們拿了一個中桌的號后,又跑去天河城里邊亂逛邊等某茵。這一亂逛,就是一個小時,期間八卦滿天飛,又一臺戲蔣蔣蔣上演。

一個小時后,微信美味不用等公眾號提醒還剩三桌,我們猶如脫韁的馬,歡脫地直奔目的地.站在店里門口處邊等邊有一搭沒一搭地聊,眼睛也開始忙碌起來.初代宇治抹茶的店員都是相對比較年輕時尚的人,穿著寬松的上衣,袖子只到手肘處,袖口比較寬大卻不礙事,經常在日劇看到這種衣服,但至今不知道叫什么名字.前臺左邊放著一個陶瓷招財貓,瞇著眼似乎一切都在他的掌握中.招財貓身后豎著一把紙傘,紙傘旁邊印象中還有一個小擺設,忘記了.從門口處開始就有桌位,特別是門口那兩桌三人桌或者四人桌,我們都在默默祈禱千萬不要輪到我們坐這.試想,三五知己坐在這里本來想享受美食和聊天的樂趣,卻總有一堆排隊的人站你身旁私語,那感覺大概不會很好.再往里面,可以看到一棵粉紅櫻花樹站在店中間,把整個空間點綴得更加柔和.

大概等了十五到三十分鐘后,終于輪到我們了.服務員引導我們去到一個類似小包間的位置,里面有兩張桌子,由于墻稍微把外面的環境隔開,相對外面好得多,墻壁上鑲嵌著插座.這個比較人性化,手機沒電了隨手充個電再說.我們仨共點了四個甜品:原味抹茶千層,京之綠樹,云竹,還有一個新品不知道叫什么名字.

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左上角是新品:新品第一眼看上去表面好像田間的稻田又好像潮濕的綠藻,勺子勺下去可以看到里面有紅豆,仔細靠近看,那些類似綠藻的其實是綠茶冰屑,入口即化,紅豆特有的甜味加上冰爽的口感,然而紅豆相對來說少了點;

右上角是京之綠樹:有點韌性的丸子裹上綠茶雪糕,入口既有嚼勁又有甜絲絲的纏綿,四個甜品中最甜的一個;

右下角是抹茶千層:微甜中帶有抹茶的苦味,口感比較綿軟,特別享受叉子插下去的那種感覺;

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這個是云竹:外層白色的不知道是奶油還是什么,帶有酸奶味,中間埋藏著綠色面包,面包不多,似乎這里的面包普遍偏軟;

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這四個甜品某茵和某華最喜歡雪竹和京之綠樹,我卻最喜歡抹茶千層和雪竹,抹茶千層苦中帶甜,甜中有苦,主要還是這兩個都不是很冰,又都沒有甜膩的感覺,畢竟我不太習慣吃冰的東西.

吃完東西我們就凈坐在那里聊天聊地,空調稍微開得大了點,許是服務員看到我們吃完了跑過來先收了所有東西,這點體驗感不太好,給人一種趕人的感覺,或許僅僅只是想為了服務得更好讓桌面看起來更加干凈吧.

總體來說東西不錯,環境也還可以,就是人多了點排隊時間太長.太受歡迎的壞處就是某茵上次就想吃的什么綠海一點多的時候就賣光了,兩次來都沒有吃到.如若想嘗,還是早點排號比較好.

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