記得鮑勃迪倫的一首歌中有這樣的幾句歌詞：一個男人要走過多少路，才被稱作男子漢；白鴿要飛過多少片海，才能在沙丘安眠。這兩句歌詞我記了很多年，每次想起都會叨叨著低喃：還要走過多少路，還有走過多少路……
我時常會有這樣的念頭：也許人生是一場毫無意義的爬行。
你看，無論是一個人，還是一群人，要做成一件真正有價值的事情，是有多難啊！需要克服多少的困難和阻礙，需要報以多大的熱枕與堅持，需要付出多少的精力和代價。有時候，那些錯漏百出的失誤，簡直是不可預料的，那些令人痛糾頭發的困局，總是讓人猝不及防！
而人生總是看似漫長，總是讓人不自覺地以為，還有時間，還有機會，但當你將人生拆分成幾個階段，卻會發現，原來是那么的短暫！有那么多的目標、欲望、夢想，似乎都來不及實現，更何況還有無限的拖延，還有頻頻的回頭，還有迷惘停留與無常反復，那些一往無前的人生，事實上有幾人能做到？
有一位日本廚師做到了，所以他成了“神”。
初次看《壽司之神》這部紀錄片時，你也許會覺得枯燥。因為它沒有任何花俏炫目的技法，總是在不斷地訪談、訪談、訪談，拍攝一些生活日常，甚至其中的美食——壽司，也不是我們想象中那樣豐盛飽滿的樣子，而是那種動態中的平靜，一個一個的，安靜地呈現在食客面前，當然，食客也不可能出現那種夸張到要死要死要死的表情。在這部紀錄片里，你看不到《舌尖上的中國》那樣浮夸的臺詞和背景音樂、豐富的色彩和主持人充滿磁性的聲音解說，在這部紀錄片里，只有靜，一種似乎能輕而易舉超越時間維度的靜。
片中有一個情節，讓人覺得匪夷所思。在“壽司之神”小野二郎的店里，你需要花費十年以上的時間才能煎蛋。花十年時間，才能煎蛋！從擰毛巾開始，到用刀，到料理食材，然后你才能接近美食的成品狀態，從煎蛋開始。片中的學徒中澤，當他耗費十年時間開始煎蛋時，又耗費4個月，煎出了滿意的蛋，那一刻，他高興得哭了。“我想揮拳慶祝，但我努力的不動聲色”他這樣說。
然而，又有多少人是在中途就放棄了的呢？我想如果是我，我肯定也是中途放棄的那個。十年時間，我可以做多少事呀，干嘛只為了煎一個雞蛋！而當我回首自己過往的十年，似乎什么都沒有習得，更別說那種“我用十年學會了煎蛋”的底氣。人們說，十年磨一劍，我的劍呢？噢，好像并沒有。
因為不安而頻頻回首
無知地索求 羞恥于求救
不知疲倦地翻越每一個山丘
越過山丘 雖然已白了頭
喋喋不休 時不我予的哀愁
還未如愿見著不朽
就把自己先搞丟
——李宗盛《山丘》
人生如逆旅，你我皆行人。只是在這場旅程中，不知道有多少次的迷失，有多少次的徘徊，有多少次的放棄與重新開始。一生做好一件事情，這樣的信仰似乎越來越成為一種難以理解的奢求，更像是一種夢幻般的向往，一種嗑了藥似的癲狂。也許是我的人生境界還遠遠沒有達到理解這種境界的程度吧，但是至少，我不孤獨，因為我知道大多數人都做不到，都中途放棄了，成為“壽司之神”的路，才是最孤獨的。
小野二郎說：“我一直重復同樣的事情以求精進，總是向往能夠有所進步，我繼續向上，努力達到巔峰，但沒人知道巔峰在哪。我依然不認為自己已臻完善，愛自己的工作，一生投身其中。”難就難在，一直重復同樣的事情，又能保持精進，而不是無力的敷衍，期盼著逃離。難就難在，一生堅持同樣的事情，專注而別無他想，直到達到極致，而所謂極致，是沒有邊緣的，是一座沒有頂峰的山峰。
當小野二郎做好了一件看似簡單的事情，我們奉其為“壽司之神”。在日本，他有著“壽司第一人”的崇高地位。世界知名的美食餐廳評價標準：米其林，連續兩年給了小野二郎的壽司小店三星推薦的評價，稱其為“值得用一生去等待的店家”。
這部紀錄片據說拍了三年，與其說是故事打動了我，倒不如說是那種堅持不懈心無他物追求極致的精神。我們現在總說，要不斷的做減法，將生活精簡。我們不斷強調，要堅持，撐住就意味著一切。我們崇尚匠人精神，去追求極致的境界。我們大多數人都做不到，精神狂歡，生活枯燥，一生都只是碌碌無為，平凡是唯一的答案。
前段時間跟一個朋友聊天，她說她的第一份工作是剪線頭。她堅持了一個月就放棄了，成為了一名化妝品銷售員，去走街串巷，跟任何一個可能成為潛在客戶的陌生人聊天。他的父母，直到半年后，才知道她放棄了家人親戚給她介紹的那一份工作。你能說她錯了嗎？逃離了還算穩定但枯燥乏味的工作，選擇顛沛流離但冒險挑戰的職業，有時候，我真的不知道，是因為希望才能堅持下去，還是因為堅持下去才有了希望。
無論是馬斯洛的需求層次理論，還是后來的xy理論，或者是Big Five理論，任何指向管理人的理論，都有一個潛在的假設：每個人都有變好的欲望。只是變好的過程總是千難萬難。古語說：從善如登，從惡如崩。因為善指向自我約束，惡指向自我放縱。約束百日，不如放縱一次。戒煙十年，破戒一次就可能前功盡棄。而那些原本“止于至善”的傳統信仰崩塌后，似乎每個人都必須從小開始就要對抗迷茫，尋找歸屬，不斷自我認識，不斷的選擇，一次又一次的，陷入新一輪的迷茫。
《壽司之神》之所以讓人有感觸，也許正是因為它里面的主人公：小野二郎，從來不迷茫。他用一生的時間去做一件事，也因此超越了時間，當走過所有的路，翻過所有的山，不知不覺間，竟到達了那個光明的彼岸。
我們不得不感慨，感慨之余，多多少少也有些感動，只是如果現實生活中遇到，不知道會不會依然能夠堅持住，不放棄。還是及時止損，重新開始。我們總是有很多理由，有很多選擇，有很多混亂的欲望，事實上，我甚至不知道，那一點點感觸和感動之于我，是因為他堅持幾十年如一日的精神，還是他終于抵達壽司之神的光芒。
那個詩人一般的民謠歌手鮑勃迪倫這樣唱到：一個男人要走過多少路，才被稱作男子漢。白鴿要飛過多少片海，才能在沙丘安眠。是的，這首歌的名字，叫《答案在風中飄》。
