一個人的時候,我想念漢壽。
回家5天,卻去了六趟漢壽——有一天我竟去了兩次。
漢壽有什么好呢,我也說不上來,其實也只是個小縣城啊,5塊錢,就能讓摩的師傅帶你到任何想去的地方。外面的街啊你逛幾次就覺得膩了,可是漢壽的街,天天逛也不會覺得厭煩。
我想念漢壽,最想念漢壽的麻辣燙。漢壽的麻辣燙似乎已經不是麻辣燙本身,而是朋友見面必備的儀式。漢壽的麻辣燙是一口大鍋,隔成若干個小格子,每個格子里放滿一串一串的筍子、蘿卜、海帶、木耳、丸子、鵪鶉蛋、豬肺、鴨血、火腿腸、雞腳等等等等,熟了你就自己拿,想吃哪串吃哪串。不用蘸料,都是已經入味了的。兩個人或者幾個人相約著吃麻辣燙,坐在咕嘟咕嘟冒著熱氣的鍋子旁,一串一串吃得嘴唇紅艷艷,一邊開懷的聊著天。要是鍋子里的湯還沒煮開也沒關系,反正也不急,反正還有大把時光。叫上一杯綠豆沙或者一杯擂茶,透心涼。餓了就叫上一份紅薯粉,好吃得能把人舌頭給吞掉。
在麻辣燙消磨了半天后,在街上走一走,或是跑去德克士里面坐一會兒。漢壽沒有肯德基和麥當勞,所以德克士是年輕人常去的主要場所之一。吃什么倒不重要,主要是聊天。更有甚者,還帶了牌,一呆好幾個鐘頭,也沒有人管你,也沒誰覺得尷尬。吃飽喝足再悠悠然下樓,考慮著再去個什么地方。
我想念漢壽,還想念一中門口的涼面。一中門口的涼面真好吃啊,有粉粉的馬鈴薯和清脆的黃瓜絲,一份才兩塊五毛錢。后來我在別處吃了那么多碗涼面,黃瓜絲倒是每碗涼面都必備的,放馬鈴薯的卻再沒吃到過。
我想念漢壽,還想念漢壽的溜冰場。別處的溜冰場大多在商場或游樂園里面,漢壽的溜冰場卻臨水而建。所以在漢壽溜個冰都能享受到一線江景,迎面就是清風徐來??拷且幻孢€有桌椅板凳,溜累了就在邊上休息一會兒順便觀賞人家溜冰。吃著瓜子或辣條,好不愜意。
溜冰場總有大神,是穿著破洞褲精心做了頭發的紅男綠女,速度快得飛起,旋轉跳躍,引起一陣陣驚呼,直把站在邊上抱著圍欄的溜冰菜鳥嚇得滑到。也有大神調起皮來,一把攥住初學者的手,飛快的滑上兩圈,直嚇得初學者花容失色,驚聲尖叫,旁觀者笑得直不起腰。有時候也不知道誰帶頭,但總會有那么一個人,帶著溜冰場上所有人手拉手一起滑,或者拉著彼此衣角接龍。原本還彼此陌生的人,漸漸親近熟稔起來,甚至變成朋友。
我想念漢壽,還想念漢壽的米粉。青椒肉絲粉、牛肉粉、排骨粉、肉沫炒米粉。我超愛吃粉,從小吃粉長大,曾以為全世界的粉都是這般好吃的。可是不,吃過別處的粉才知漢壽粉的珍貴,甚至這粉出了常德,味道就不對了。很多個早上,匆忙啃著包子饅頭的時候,心里就想,要是這時候能吃一碗奶奶下的粉就好了,吃了這一碗粉,我就精神滿滿了,什么工作上的雞毛蒜皮,生活的瑣碎疲倦仿佛都能得到排遣。啊,好想吃一碗冒著熱氣的粉。
漢壽連路邊攤都是超好吃的。隨便在漢壽哪個臨街的商鋪買吃食,味道總不會太差。漢壽人喜歡吃,還喜歡評價吃。吃完之后,味道咸了淡了,炒得老了嫩了總愛跟老板說道說道。好吃的東西,總愛帶給家里人,鄰居,七大姑八大姨都嘗嘗,幫著吆喝吆喝。不好吃的東西呢,也會十分盡職的告訴鄉里鄉親最好不要去那兒買。受表揚的老板呢,聽完喜氣洋洋,給你點上一根煙,笑著讓你多來。挨批評的老板呢,也是帶著笑,忙說下回一定改進一定改進,您多來捧捧場。所以漢壽味道不好的館子,要么老板改進味道,越來越好,要么沒多久就關門大吉,畢竟沒有一個老板有那么好的心理承受能力,經受得住每天被人輪番數落。不像在外面,你說好,說不好,人家都是流于表面的微笑,心里卻在罵你事兒逼。
想念漢壽,想念漢壽的紅色吶喊。想念紅色吶喊的醬板鴨、鴨腸、鴨腳、麻辣肉、還有各式鹵菜。在外面我從沒吃過那樣味道的鹵菜了。明明都是放辣椒蒜頭,嘗起來卻沒有那樣讓人口水直流。麻辣的雞翅膀和雞腳,我一個人就能吃一盤,吃飯的時候吃,看電視的時候也吃。吃到嘴上沾滿油手上沾滿油也完全不介意。好吃到讓你把手指和嘴唇都忍不住舔一舔。
想到漢壽,就忍不住從心底泛起幸福和微笑。漢壽有好多老朋友,有親愛的爺爺奶奶和弟弟,有一起玩耍長大的小伙伴,有把肚子吃撐也覺得吃不夠的好吃的。有永遠說不完的話題和永遠的牽掛。漢壽有千般好,可是我還是離開了它。