蜂蜜作為藥用，在中國已有數千年的歷史，功效良好。明代醫學家李時珍指出：“蜂蜜入藥之功有五：清熱也;補中也;潤燥也;解毒也;止痛也。生則性涼，故能清熱。熟則性溫，故能補中。甘而和平，故能解毒。柔而濡澤，故能潤燥。緩可以去急，故能止心腹肌肉創傷之痛，和可以致中，故能調和百藥，而與甘草同功。”

所以很多人養生會把蜂蜜作為首選從而制作各種各樣的食譜，下面小編把方法告訴大家：

蜂蜜醋

【組成】蜂蜜25克，米醋20克。

【用法】將蜂蜜和米醋混合后，用溫開水沖服，每天早晚各一次

【功效】軟化血管，降低血脂，防止心肌梗塞。

山楂桃仁蜜露

【組成】山楂500克，桃仁100克，蜂蜜250克。

【用法】將山楂和桃仁先用清水浸泡1小時，再用文火慢煎0.5～1小時，取濾液后再加水復煮一次，兩次濾液合并在加入蜂蜜，隔水蒸1小時，冷卻裝瓶備用。

【功效】活血化瘀，健胃消食，營養心肌，降血壓，降血脂。

魚腥草蜜飲

【組成】鮮魚腥草100克，蜂蜜30克。

【用法】將魚腥草洗凈榨汁，調入蜂蜜即成。日服1～2次，連服三天。

【功效】清熱解毒，適于流感、咽喉腫痛等。

枇杷蜂蜜膏

【組成】枇杷葉500克，蜂蜜200克。

【用法】枇杷葉加水5000克，慢火熬3小時，過濾去渣，取濾液再加熱煮成清膏，加入蜂蜜煎熬至收膏即可。日服2次，每次服15克，開水調服或含服。

【功效】潤肺止咳，清解肺胃積熱。適于純型支氣管炎、久咳不止等癥。

蜜糖鹽水湯

【組成】蜂蜜30克，食鹽6克。

【用法】將蜂蜜和食鹽放在杯中，用開水沖勻即成。每日早晚各1次。

【功效】潤腸通便。適于體虛便秘、不宜服用強瀉藥者，對老人、孕婦便秘者最宜。

核桃五味蜜糊

【組成】北五味子5克，核桃肉30克，蜂蜜適量。

【用法】將北五味子和核桃肉洗凈搗爛，混合蜂蜜即成。日服一劑，睡前服用。

【功效】補腎固精，潤腸通便。適于腎虛耳鳴、神經衰弱、盜汗遺精、失眠等癥。健康人經常食用，可以潤膚健美，延年益壽。我國梁代名醫陶弘景說過：“道家之丸，多用蜂蜜，修仙之人，單食蜂蜜，謂能長生。”這種說法雖有夸張之嫌，但仍充分說明了蜂蜜在營養及醫療上的作用。?