2015年2月15日：
【唐小宮?今天一說】自然而然（五）
我們咬緊牙、下決心要自然而然了。
從哪里開始做起呢？去讀《老子》？去學《黃帝內經》？去古剎找老和尚學禪？這些東東都太復雜了，不是我們能玩得起的。
圖片發自簡書App
咋辦呢？我想不出辦法，郁悶地睡著了。在夢中我聽到一個聲音說道：要想自然而然，就從心平氣和做起吧！
我醒了，我的腦子像開了一扇天窗，一下子透亮了。是滴，我們平常說的那些不適當的話，做的那些不適當的事，不都是在不適當的心態下發生的嗎？
古話說，煩惱皆因強出頭。為啥子會強出頭呢？為了逞能唄！逞能就是心不平氣不和，想在老少爺們面前露一鼻子。
有個成語說，出乖露丑。就是憋不住想顯擺，可是心急吃不了熱豆腐，本來是想賣萌，結果卻賣了個不萌。
孔子說， 人不知而不慍，不亦君子乎？別人不知道我有錢，別人不知道我開的是寶馬，別人不知道我留過洋，我心里都不惱火。有了這種心態，離自然而然就不太遠了啊！
【今天一讀】無題（轉自微信）
你對達官顯貴和保姆乞丐持一樣的心，呈一樣的笑。不以物喜，不以己悲。你擁有一顆悲憫的情懷于萬事萬物。你保持品行的高貴卻又與高貴處平凡得一如腳下的泥土。
王爾德說過，有許多品德美好的人，如漁民，牧羊人，農夫，做工的人，盡管他們對藝術一無所知，但他們，才是大地的精華。
【今天一品】爆炒腰花
1、豬腰洗凈除去膜，去掉白色的筋，切成腰花．把腰花浸泡在清水里（加幾粒花椒）10分鐘這樣，除去臊味。
2、洋蔥，青椒切塊，然后鍋中底油，先爆下洋蔥青椒。
3、放姜片．蒜片 蔥段，爆炒腰花。在爆炒過程中放適量料酒，多放些醬油。然后把配料也放進去炒，加些糖，鹽，勾個芡就可以上碟了。
