一年一度的冬至又來了,臺灣冬至習俗都會吃湯圓,象徵團圓、圓滿,吃過冬至湯圓就代表增添一歲,這是源自中國歷史上以冬至為歲首的曆制。
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冬至湯圓俗稱「冬節圓」,要做紅、白2色,另外再做雞蛋大小的湯圓紅白各6顆,內包糖料、花生粉等,稱為「圓仔母」。
當然也可以制成各式各樣可愛的卡通湯圓
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