就外賣為主的店鋪來說，開店初期沖單量和營業額都非常重要。單量顯示給用戶看，營業額是給系統評定商家排名時給系統看。

初期的營銷活動：

1 大額滿減

現在大額滿減不只是開店初期的主要活動，更是外賣市場競爭的主要套路，但在開店初期允許適當不盈利的期間更需要被重視。大額滿減是竭澤而漁的短期行為，也是商戶之間、商戶顧客之間比拼算數的數學游戲，本身并不利于整個市場健康。因此這個活動除了實在讓利消費者，也需要比對商圈內其他商家的滿減力度，在相同區間內，結合自己是開業初期有一定的營銷預算，來做一些大額滿減活動。

2 通過折扣打造引流款和爆款

分析數據找到商圈中同品類里的銷量大的菜品，店內的該菜品進行折扣，打造特價菜從而達到引流目的。

3 滿贈活動/組合套餐

在常規主流菜品的基礎上，送一些成本低但價值感高的贈品，或者這些贈品收個成本價組成套餐，額外的一小部分費用補貼，卻給用戶帶來很高的價值感。

4 初期充值送更多獎勵金額

鼓勵用戶享受充值優惠的同時，起到沉淀用戶、增加用戶粘度作用

5 試吃活動

對新產品提供試吃機會，隨機概率是一種與用戶的互動，也是宣傳門店的機會