營銷的方法千千萬,但是我個人認為。新店最有效的營銷就是先做好自己的菜品口味、標準化、出餐動線和評論回復。新店剛開始,是一個內部及外部的一個磨合的過程。剛開始不建議急于求量。
在內部,外部,菜品,流程都調整順利后,開始沖擊單量。在沖擊平臺單量的時侯,要利用一些平臺規則。
1.地推。首先告知附近的目標群體,我們的店外賣開業了,位置在哪里,目前的優惠是什么,歡迎體驗,開業期下單,會贈送什么?堅持做1個星期,盡量做到每一天的單量比前一天的多一些。
2.這一周,不能有差評,同時邀請朋友點餐,吃完給9圖+100字點評。每天可以出現1-2篇。
3.一周大滿減。注意技巧,折后到期望人均。經過上一周的持續增長,加好評,平臺會給加權排名。如果曝光量不夠,這時可以開啟新店保護,在大曝光,大滿減的情況下,進店率和轉換率會很快提升。
4.天下武功,唯快不破。在單量增長的時候,一定要保證出餐速度和出餐品質。
5.報平臺推送活動:9.9元餐,19.9元餐,5折菜品,大牌日等流量活動;
6.特價菜及秒殺活動。
7.配送費減免。
8.霸王餐。
9.開業滿贈。
10好評返現。
后邊幾項活動容易理解操作,就不展開贅述了。