小伙伴聽說我要去學習茶藝師,一臉吃驚的問“你喜歡那種翹個蘭花指,茶泡出來都不敢喝,還假裝自己特美的演技派?” 我當場被問懵,好像我們見到國內的茶藝師大多數都走演技派路線,但我是個尋求實力派的人。我確實猶豫了,在那些紛亂的茶藝表演視頻中感到茫然,我毅然決定去中國習茶的最高學府去探尋一個答案,帶著我的疑惑。小伙伴們紛紛搖頭,表示“你就當出去旅行吧”。
茶藝師在干嘛?表演茶藝嗎?我覺得并不是,我覺得應該是把茶的技術性和藝術性相結合,展現茶之美的人~ 我帶著疑惑踏上了路途~
我記得在周老師的第一節課上,她說茶藝要做減法,減去那些不必要的動作,減去那些不必要的東西。我頓時覺得很欣喜,這就是我想要的“簡”,我們的生活不是也在做減法嗎?分清什么是需要,什么是想要。
接下來的幾天:學習識茶認茶;學習4套基本沖泡方式;學習茶事藝文;學習禮儀。
老師們學識淵博而謙和,自然而然透露出的如沐春風般的溫暖~我想這就是他們幾十年所沉淀下來的茶的滲透力~
“看茶泡茶,看人泡茶”,這是多么恭敬的心,“看茶泡茶”是對茶的恭敬,根據茶的特性盡量讓它展現最美的一面,如同人無完人一樣,茶也極少有完美的,但是瑕不掩瑜,希望它能在遇水復蘇時有更加完美的展現,這或許算是一種不完美的圓滿;“看人泡茶”是對人的恭敬,每個人對茶的喜好,口感的偏好都不一樣,能在力所能及的范圍內盡量讓喝茶的人喝到適合的茶湯,盡量站在別人的角度去看待問題,放下“我”,也是放下執念。
茶藝師,你在干嘛?在泡茶嗎?只是在泡茶嗎?
我略有了一點感悟,這是一個內外兼修的角色,茶藝師融合茶技術與茶藝術,讓茶傳遞美與和諧的角色,用茶作為交流的語言與人溝通。
記得有這樣一句話:靜生定,定生慧。
在這高速發展的時代,似乎很難靜下來,于是我們生出許多小聰明,智慧卻越來越少。
茶藝師,你在干嘛?輕、綿、圓的動作是表演嗎?或許生活艱辛,每天面臨沉重的壓力,我們似乎忘記了一種舉重若輕的態度;信息量太大,我們零散的信息需要有一根線穿起來,讓他們有綿延不絕的生命力;道家有說柔弱勝剛強,儒家說中庸,佛家說輪回,“圓”最能融合這些,包容萬象又生生不息。
茶藝師,你在干嘛?如果茶泡得讓人難以下咽請回去把基本功練習好,不要以為擺個好看的茶席就可以忽略茶湯的本質是讓人喝的,何況你的茶席里到底想要傳遞什么?徒有外表是不夠的。
還記得周老師的話:你們拿到證書的時候就是持證的茶藝師了。我不知道別人感受如何,而我覺得有一些沉重,沉重于自己的淺薄,沉重于自己的浮躁,沉重于我擔心配不上“茶藝師”這個稱謂。或許對于我這種業余愛好者來說大可不必,然而茶于我而言已經成為生命中不可或缺的一部分,所以會有這樣的沉重感。于我而言,習茶,也是自我完善的一條修行之路。