今日頭條獲得青云計劃1000元文章

早晨，小妹在咱“相親相愛一家人”群里發了個信息：“昨天晚上我夢到哥哥了，在鴨子湖老屋。我從外面回來，哥哥說給我做飯吃，還說菜園子里有甜高粱桿要我去砍回來吃，做飯的時候灶上好大的火，鍋燒得好辣卻發現沒有油了，好大的聲音喊我快去倒油……”

我知道，小妹是懷念小時候的生活了。人啊，也真是奇怪，現在的日子比以前不知好過多少倍，想吃啥有啥吃，想穿啥有啥穿，可是，總是在夜深人靜時，夢回從前。總覺得從前的一切那么美好，值得永久回味。

①

你喜歡吃豆芽菜嗎？

走進菜市場，許多攤販在叫賣豆芽菜。或者也不用叫賣，許許多多的豆芽菜整整齊齊地，就那樣沉默地待在一只木框子里。

綠豆芽通體白里帶著嫩黃，頭上長兩片小葉芽。黃豆芽的腳須比較長，腿桿卻比較短。頭部是嫩綠的兩葉豆瓣，炒熟了吃，咬在嘴里有點嚼勁。黃豆芽比綠豆芽粗壯，綠豆芽比黃豆芽苗條。

這些菜市場的豆芽菜都是人工種養的，遠沒有我們小時候豆芽菜的味道美。

那個年代，九月收黃豆后，我們一家人經常可以吃到黃豆芽菜。

那時候可沒有人種植豆芽菜后到菜市場賣，要吃豆芽菜只能有兩種方法：第一種，母親發豆芽菜；第二種，到豆子收割了的農田里去撿。

母親偶爾會發豆芽菜給我們打打牙祭。母親的手很巧，用一只筲箕，里邊裝一些金黃的豆子，對我們說：“今天我們開始發豆芽菜，有沒人想學？”我和弟弟妹妹爭著說“想學！想學！”，母親便變戲法似的，帶我們到家門前的水溝邊，讓筲箕里的豆子們在水里游個暢快的泳，然后用家里最白的罩紗子布把所有的豆子蓋上。等豆子們在筲箕里睡個夠，母親喊我們看時，豆子們全都變成了綠綠的豆芽菜！

地里的黃豆收割了，總會有許多的黃豆很頑皮，賴在豆田里不肯走。

金黃的豆在地里變成豆芽菜需要一個過程，跟母親發豆芽菜差不多，也需要喝一些水。不過，豆子田好大一塊，我們無法澆水給它們喝。我們不用性急，耐心等一場秋雨來臨。秋雨過后，不經意間，發現黃色的泥土間冒出一個綠綠的小腦袋尖，呀！那份驚喜勝過所有！

我們便大呼小叫，大人小孩都拿著洗臉盆、筲箕、洗菜盆這樣的容器喊著：“撿豆芽菜去咯！撿豆芽菜去咯！”

一顆顆的豆芽菜，頭頂一淡黃色的小皮帽子，睡眼朦朧，一副慵懶樣子最是讓人忍俊不禁。我和國珍、菊英總是一面撿著豆芽菜，一面嘻嘻哈哈爭吵著：“我撿的豆芽菜最乖最好看，你撿的豆芽菜最蠢最丑！”

無論是母親發的豆芽菜，還是我們從地里撿的豆芽菜，把根仔細掐了，用清水洗過，在鍋里清炒，那味道的鮮美啊，是如今菜市場的豆芽菜無論如何都比不上的！

②

你嚼過玉米桿嗎？

你可能會笑著說，我又不是一頭牛，干嘛嚼玉米桿？

可是，我們嚼過，而且是整個童年和少年，而且是和母親一起。

小時候，物質無比匱乏，的確沒有什么東西可以零吃。母親就告訴饞嘴的我們，地里的玉米收了，那些堆在田間地頭的玉米桿可甜著呢，去抱回來吃吧！

我和弟弟妹妹將信將疑，果真抱了些回來。把玉米桿上的枯黃葉子捋了，只留下泛著淡黃綠色的桿子。當我們把這水嫩著的玉米桿放進嘴巴里嚼時，天啦！真的好甜！雖然它們的甜味比甘蔗的稍淡，可那帶著玉米粒的清新的甜讓我們從此欲罷不能，嚼了一個又一個秋天。

最有趣的是某個周末的午后，天空飄著毛毛細雨，父親母親不能去田間勞作，我們姐弟妹仨不能東跑西顛。母親拿出一只白白的鞋底，打算納鞋底，給我們做布鞋。父親拿出一本湖南花鼓戲歌本子，已經開始哼唱《穆桂英掛帥》。父親唱湖南花鼓戲是我們這塊地方出了名的，他的嗓子非常好，唱得聲情并茂，時常把鄰居大叔大媽們逗過來聽。

母親看看作業本攤放在桌子上的我們，輕輕說：“哪個去抱點玉米桿來吃呢？”我們仨就爭先恐后，脫下鞋子，綰起褲腳，一溜煙跑到溝對面的地里抱那些浸潤在雨霧中的玉米桿。

喝過雨水的玉米桿特別甜潤，母親放下鞋底，跟我們一起嚼玉米桿，品味這苦日子里僅有的甜。

小時候，雖然缺吃少穿，快樂卻一點也不比現在的孩子少。正因為此，小妹才會在昨晚的睡夢中回到了童年，回味了童年的美好。

感謝那些嫩嫩的乖巧的豆芽菜和泛著黃綠的玉米桿，給我的童年抹上了一片喜悅亮色。