欣賞了大千世界的燈紅酒綠，最喜歡的還是于每日繁華又快節奏的生活中尋找到充滿情調與質感的生活樂趣。在每日華燈初上時，下班回到家中，煎一盤黑胡椒牛排，開一瓶醇香的紅酒，同家人一起品味生活的美味，便是一天中最幸福的時光。
奮斗，只為美好生活，每一個為生活而起舞的日子都應該被獎勵，而用先進家電科技來減輕家務負所帶來的快樂便是對家人和自己的一種溫情獎勵與慰藉。
每日享受完三餐之后，洗碗成為擺在很多人面前的一種“負擔”，這時如果有一臺能夠將碗碟清洗干凈的洗碗機就非常重要。
為了買洗碗機，我看過幾十篇評測，前前后后體驗過10余臺洗碗機，也算是對洗碗機有了一些了解，今天就根據自己的經驗整理出了本文，基本是看這幾個問題啦，希望大家看完后不要跟我一樣花冤枉錢！?
一、洗碗機原理
要知道洗碗機怎么選？得先了解一下洗碗機的構造！
這是某款洗碗機拆解照片，可看到洗碗機底部主要由進、排水水泵、軟化水裝置、加熱器和控制主板構成。
圖片中軟化水裝置左邊為鹽倉，內部白色物體是軟化鹽。右邊黃色的是陽離子交換樹脂。自來水通過交換樹脂置換出鈣鎂離子后變為軟水，烘干后不留痕跡。當樹脂吸附飽和后用軟化鹽的鈉離子進行再生，從樹脂中釋放出鈣鎂離子后再生完成。
敲黑板：一定要買帶軟化水裝置的洗碗機！不買100%后悔。
1·“軟化鹽”是個什么東西？
這是西門子某款洗碗機軟化水裝置注鹽量范圍，從H:00~H：07。H：00代表無需使用軟化鹽。越高代表當地水質越硬需更高量的軟化鹽對交換樹脂進行再生。建議詢問當地自來水公司水硬度后進行相應設置。當然，每個品牌洗碗機設置方法不一樣，有的無法設置采用出廠默認值，有的是直接獲取網絡大數據進行自動調節。
2·洗碗機的神秘物質——亮碟劑
亮碟劑主要用來破壞水的張力使之無法覆蓋在玻璃、塑料餐具表面。是針對烘干的一種化學藥劑。動手能力強的可用食品級檸檬酸稀釋后倒入亮碟劑槽內，效果基本一樣。
亮碟劑投放量必須設定準確，投放太少餐具上會留下水痕，太多會出現白色斑痕。上圖是洗碗機亮碟劑用量設置，從r:00~r：06。具體設置多少需從日常洗滌后的餐具表現情況加以設定，這是一個經驗值。無法給出具體參考。
3·洗碗機清潔能力
洗碗機主要靠強大水流和熱水一遍遍沖刷餐具，外加洗碗粉/塊生物活性酶的作用來清洗餐具。可以說兩者疊加后才能達到洗干凈餐具的目的（輕油污無需洗滌劑，靠熱水化解油污）
8套和13套洗碗機一般都是上下碗籃底部一個噴水搖臂。上下搖臂分配的水壓各一半。某些洗碗機別出心裁設置了3個噴水搖臂，也就是每個搖臂的水壓要除以3。造成每個噴水搖臂水壓減小，這是非常不利于沖刷頑固污漬的。
這是某款臺式洗碗機，屋主裝了個索尼運動相機觀察：因內部只有一個噴水搖臂、BLDC水泵和8套功率一樣，噴水搖臂噴出的水壓明顯從聲音上就能判斷出水壓比上一代大了很多。這也是為什么小容量的洗碗機清洗能力反而越強（前提是水泵功率要足）。
4·烘干+增值程序
烘干可是重頭戲，洗的再干凈烘干不給力也是沒用的。目前主流采用了冷凝、熱交換、PTC熱風、和效率最高的自動開門技術。
自動開艙門技術是公認效率最高的烘干手段，通過和外界冷空氣接觸快速熱交換排出腔內潮氣。代表機型 AEG、Miele、HumanTouch慧曼等
疫情期間，國家衛健委高級別專家組成員、中國工程院院士李蘭娟女士在采訪時表示：“洗碗機和消毒機能夠防止各種傳染病通過消化道傳播”。原因是洗碗機通過持續70℃高溫來殺死細菌，一般的除菌率都高達99.99%。上圖是HumanTouch慧曼8套。
洗碗機最后漂洗持續75℃水溫時打開腔門用熱成像觀察的餐具表面溫度（打開一瞬間降了6℃所以顯示當前是69℃）
最后漂洗提高水溫有2個原因：
除菌。
為烘干做準備，餐具表面溫度越高。熱交換能更高效帶走餐具表面水分。
三、洗碗機買什么型號更合適？
從洗碗機容量小到大依次類推推薦：
跳過免安裝、或者臺式4套洗碗機。因為這些洗碗機要么無法自動上下水，要么沒有軟化鹽和洗滌劑自動投放裝置，烘干能力也真不行。可能你要說了，洗碗粉很多都是多合一，內部有軟化鹽的。可根據經驗，實際測試下來并不是如此。
號稱多合一有軟化鹽的洗滌劑洗后的玻璃還是殘留水痕，說明不是軟水。多效合一的洗滌劑真沒用。
所以下面推薦的洗碗機，連臺式洗碗機全都帶軟水+洗滌劑投放裝置的。
臺式洗碗機推薦
臺式洗碗機適合家里人口不多，或者沒有嵌入安裝位的家庭使用。通過餐具合理擺放三口之家日常餐具都無問題。
西門子家用全自動洗碗機SK256B00AC
參考價格：4999
推薦賣點：全進口臺式洗碗機、榮獲2020年IF設計大獎、黑晶玻璃面板、觸摸功能區、6個主洗滌程序+5個增值程序，破天荒加入了西門子8套乃至13套高端洗碗機才有的智能洗、超快洗和加速省時洗。可以說在臺式洗碗機中功能最多、顏值最高的一臺。
新一代的BLDC水泵使水壓達到32000帕，比上一代西門子SK23E810TI增加了10%的洗滌能力。
通過一系列高精度傳感器實測后匯出的水溫變化曲線可看到，這臺SK256最高水溫達到了72℃，輕松化解油污和深度除菌。
以上為實測的各程序耗水、耗電統計，非常精確供參考。其它各品牌沒有軟化水的洗碗機就不做推薦了。
8套洗碗機
2000元檔
云米VDW803家用全自動8套洗碗機
推薦賣點：1999元、PTC熱風干燥、28分鐘快洗模式、APP智能互聯、持續烘干保鮮功能。
圖片里的是云米洗碗機早期型號，能接入米家APP（后續的好像都不行只能接入云米APP）是目前還在服役的洗碗機。
目前這臺云米互聯網洗碗機接入了米家和云米APP，可從手機上選擇程序。
云米互聯網洗碗機一大亮點是水質硬度由大數據自動進行設置，且每次洗完都能生成洗滌報告和月度報告，涵蓋了耗水、最高水溫等信息。當缺少軟化鹽或亮碟劑時APP也能進行推送進行提醒。
此外它的自動保鮮功能可在APP上進行延遲設定，通過風機間隔運行降低內腔濕度。創新的OTA自動升級也是非常好的獨門秘笈，比如之前沒有單獨烘干模式非常遺憾，某天升級了固件驚訝的看到在自定義模式中加入了烘干模式。
同時洗滌程序也進行了優化調整了最大水溫。目前最高水溫71℃，除菌率達99.99%。這種可通過OTA不斷更新進化也非常符合智能化家具的定位。
注意點：如長時間洗后未開艙門，會造成回潮現象，這也是正面無通氣口洗碗機通病。不過呢問題也不是很大，洗后及時開艙門10分鐘后再關上就OK了，這也是樓主用了3年總結出的經驗。
3000元檔
美的K1全自動家用嵌入式洗碗機
之前做了很多功課后購買的美的K18套洗碗機，美的X-3不推薦，功能要比K1少很多。
推薦賣點：熱風通風烘干，內腔沒有返潮風險、10個洗滌程序（能洗蔬果）、銀離子抗菌、智能APP互聯。
由于還未入住，只是把K1安裝好簡單運行了一下。所以沒用傳感器測實際耗水耗電量。這里給出官方的數據供參考。
5000元以上
HumanTouch慧曼8套自動開門烘干洗碗機
以為只有AEG和Miele 13套洗碗機才有自動開門技術。沒想其它品牌8套居然有這種技術，迅速收入囊中。
這臺洗碗機亮點是最高水溫達75℃，比西門子高了3℃。且程序設定是連續保持水溫中途不降，在除菌洗程序中近20分鐘高溫，除菌率非常高，達到99.99%。
洗完自動開門，瞬間讓冷空氣進入內腔和高溫餐具進行熱交換，餐具表面迅速烘干。不耗額外電量，能做到內腔內隔天無水汽。
如不選擇自動開倉，可進行持續加熱烘干，不同于美的洗碗機在側面進風是吸的櫥柜內空氣，HumanTouch慧曼8套洗碗機的熱風吸入口在洗碗機正前方，保證了干凈的空氣吹入內腔。熱成像儀探測后出風口溫度達60℃。
不光如此頂部的深紫UVC紫外線燈也會間隔開啟，保證洗碗機內部持久干燥和無菌。可做為消毒柜使用。
13套洗碗機
3000元~4000元檔
美的RX30洗碗機
這個檔次的洗碗機推薦美的RX30，RX30基本是13套洗碗機中推的最多的型號了，去年雙11期間3599拿下。最近又出了RX10洗碗機。RX10相比RX30烘干功能弱了，價格居然還貴了不值。
推薦賣點：最低775mm高度、可嵌入可獨立式安裝、一進一出真熱風烘干，72小時換氣排濕保存碗筷、手機APP智能互聯、銀離子除菌技術。
13套洗碗機能很好滿足5口家庭及以上每日餐具清洗的需求。
前面板帶透氣孔，吹入熱風后潮氣從正面排出。真正杜絕了回潮現象產生。
水泵濾網下有美的創新的銀離子抗菌裝置，從洗碗、過濾、存碗全程抗菌凈味，抗菌率達99.99%。長時間存碗也不會有霉味，更潔凈安心。
可以說美的RX-30 13套可嵌入可獨立安裝洗碗機在4000元檔內是非常值得購買的一款型號，內置LED燈無形中提高了機器檔次。軟化鹽和亮碟劑也能在手機APP中進行設定。72小時換氣保鮮程序，可直接把洗碗機當消毒柜使用。一定程度上也增加了廚房中碗筷擺放的可用面積。
6000元檔
西門子 全嵌入式定制洗碗機SJ636X02JC
6000元檔次13套洗碗機絕對是西門子SJ636沒錯了，前年國產全嵌入式旗艦型號。注意正常使用需額外買玻璃面板、有黑色和白色。也可使用自家櫥柜當面板。
推薦理由：西門子13套洗碗機里顏值最高、功能較全的一臺全嵌入式洗碗機。采用了冷凝+熱交換方式烘干。
推薦SJ636X03這個型號，帶預沖洗功能和04帶29分鐘超快洗。
缺點：沒有熱風烘干，不及時開腔門會回潮。烘干能力相比美的RX-30要弱一點。
10000元以上檔
西門子 獨立式家用全自動洗碗機晶蕾烘干12套SJ256I16JC
10000元以上的洗碗機絕對屬于高端貨了，西門子這臺國產IQ500系列的SJ456晶蕾洗碗機絕對屬于高端秀了。
推薦理由：拉絲銀不銹鋼外殼、半嵌入式設計、西門子HomeConnect APP智能軟件操控、晶蕾物理方式烘干不消耗額外能耗。
IQ500系列Zeolith晶蕾烘干技術，是博世、西門子、乃至更高端GAGGENAU嘉格納共用的烘干技術。
四、品牌推薦
都說洗碗機買大不買小，但越大耗電、耗水單次也越多。一定要選擇合適自己家實際情況的洗碗機。下面分別例舉了各檔次的洗碗機，也都是實際使用過的，并不是云評測推薦哦。希望此文對選擇洗碗機有所幫助。
（排名依托全網大數據AI算法，沒有人為干預）
