平安夜、圣誕節剛剛拉下帷幕，在回家的路上反思這兩天門店運營狀況，確實只要每個人把自己的角色演好，提前把工作安排合理，并預留應急方案，每個人都有共同一致的目標，態度認真積極沒有什么是不可能的。
平安夜、圣誕節對于做餐飲行業的人來講是一年中很火爆的時段，沒有之一。這兩天工作特別忙，是因為我在平安夜當天被臨時調入其中一個美食城店面做運營工作，雖之前對門店運營有了解，但還是沒有親自嘗試。23日那天我站在門店的一角，不斷發現門店運營出現的問題，觀察一天后發現狀況比我想象中的差勁，員工配備不齊，員工工作內容不明確，員工工作態度懶散，發生狀況后盲目喊叫，無解決對策，員工無一人在狀態，全店面混亂不堪，可想而知當天營業額有多慘淡。臨危受命，我昨晚十點緊急安排門店管理層開會，把我發現的問題一一指出，并給他們提供合理建議，合理安排所有明天上班員工時間，工作內容，工作標準，并把所有可能遇到的問題都一一預留應急方案，告知大家明天奮斗目標，每個人承擔的角色，每一個應有的工作態度，每一人在達成目標后能得到的獎勵。
很感激大家愿意聽我的安排，在25日這天以一種新的姿態出現在我面前，高效積極的去完成每一項任務，共同達成并超倍額完成公司既定目標。我也希望在以后的每一天大家都能夠如此積極向上，態度端正地對待工作，更甚至是對待生活。
祝辛苦了兩天的可愛同事們節日快樂，萬事如意，再次感謝。
