包了2小時，煮熟出鍋，因為準備的餡是事先沒有炒熟的，所以煮的時候就要久煮一點。雖然長相一般，但是味道就真比外面買的好吃！
準備材料韭菜
香菇買的干的，用開水泡發
韭菜切末
香菇切丁
買肉的老板說可以用機器絞碎。不過味道就沒刀剁的好吃，所以就自己拿回家自己剁咯，不過手狠酸啊，沒2個幫手不行
所有材料都準備好，肉末分2份，分別做成香菇肉餡的，跟韭菜肉餡的
加入調料拌，鹽，油，醬油，雞蛋，個人口味，可按自己喜愛添加。
包好的成品，因為南方人，很少包餃子，所以賣相肯定沒北方或者專業包的好咯~~~
