? ? ? ? 周末時間休閑在家，想著午飯做點什么呢？想想正好還有半顆圓白菜，冰箱里有前幾天買了沒吃的豬肉餡。有了，今就做白菜餡餅了。

? ? ? 用電飯煲熬上一小鍋百合蓮子大米粥，打點好菜就著手做餡餅了。用開水兌了一點涼水成不是很燙手的溫水，把面攪成小碎塊在用手和在一起，用鍋蓋蓋好待用，然后把肉餡拿出來化化，開始切白菜做餡，再把肉餡弄碎放入熱鍋內(nèi)用油過了一下放入，將蔥姜蒜等調(diào)味一起放入拌好，餡做好了。

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接著把剛剛和好的面再稍稍的揉捏一下切成自己想要的大小，再搟成中間稍厚一點邊上薄一點的皮，放入餡像包包子一樣一點點捏好壓扁，放入倒好油的熱鍋里開始烙，勤看著鍋別糊了，一面焦黃翻過來烙另一面，當餅有點鼓起來時，就已經(jīng)熟了。

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很快最后一個餅已經(jīng)出鍋熟了，粥早已經(jīng)熬好，用打點好的豆角和雞蛋做了兩個菜，午飯白菜餡餅出鍋了，您看要不要也來試一試呢？嗯，雖然個別外邊看著稍有點黑，但吃起來還可以呢。不錯！哈哈哈，自己的勞動成果吃起來還可以呀！

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? ? ? 如果您哪天沒事，要不要放下手中的其它事和手機，用心的也做一次餡餅，吃什么那就隨您自己喜歡的口味和喜好了，再熬上一點喜歡的粥，做一兩個菜，相信您自己吃或是和家人朋友吃味道也應該也是不錯的！不信您也來試試吧！