前言

南半球的秋天的不遠嘍，計劃一下秋游吧！本文介紹的內容，好幾樣是有季節性的，適合秋天，復活節或者復活節之前。所以，我提前兩個月發布此文，方便大家提前做好計劃。這篇雖然是針對悉尼地區的，但澳洲其它地方應該也會有類似的地方，不妨作為參考，算是拋磚引玉，找找你附近的“玉”吧！

本文我一共推薦六個目標活動：采野生蘑菇、撿板粟核桃、賞秋葉、藍山溶洞、螢火蟲隧道、以淘金起家以賽車聞名的澳洲最古老的內陸城市Bathurst（后附住宿推薦）。

之所以把這六個地方放在一起，因為它們都在悉尼以西偏北的方向，完全可以一次打盡。當然，具體安排要根據你自己的時間有所取舍。時間倉促的，可以選擇一兩樣，當天往返。時間充裕的，可以住宿一兩晚，從容的把所有地方都玩兒遍。

我自己是分了兩年。第一次是當天往返，完成了：采野生蘑菇、撿板粟核桃、賞秋葉。第二次在Bathurst住了一晚，完成了：藍山溶洞和Bathurst。還差一樣螢火蟲隧道，列為下次計劃。

下面，我分別把這六樣做詳細的介紹。介紹的順序是隨意的，并無行程先后的意思。建議大家看著地圖，自己規劃自己的行程。

目標1：采野生蘑菇

先欣賞這些鮮艷美麗的蘑菇吧，是我親眼所見、親手所拍。長了這一把年紀，我還是第一次親眼見到童話仙境里的蘑菇。當然，這樣的艷麗是在宣告：我們有毒的！別想來吃我們！

季節：

季節是從二月底到五月初。但每年可能有差異，甚至遇到過因雨水不足而顆粒無收的情況。所以，提前電話旅游信息中心咨詢一下是明智的，以免白跑。有一次，老公帶朋友去，白跑了，下車一看，顆粒沒有，兩人站著抽根煙，就往回趕，往返六小時變成開車玩了哈。教訓啊。

能摘野生蘑菇的小鎮叫Oberon（我就叫它蘑菇小鎮吧），位于悉尼往西，過了藍山再往西，悉尼的大西區出發，開車也要將近三小時。可謂山長水遠，而且中間經過藍山一帶，山路上上下下的，既考驗開車技術，又考驗耳朵的氣壓調節能力。

地址：

到達Oberon小鎮之后，先去旅游信息中心，要一份去蘑菇林的具體地圖。有兩片松樹林有野生蘑菇，當時我們選了較遠的那個，從信息中心開車約20分鐘。

旅游信息中心（The Oberon Visitor Information Centre）地址：48 Ross Street, Oberon NSW 2787。

每周七天的9.30am到5.00pm開門。 電話：

63298210。

蘑菇小鎮有關采蘑菇的官網介紹www.oberonaustralia.com.au/visitor-information/things-to-see-do/mushroom-picking/

花費：

信息中心的一切服務和資料都是免費的，蘑菇是野生的，當然也是免費的哈。

保存：

資料上介紹，把蘑菇放在冰箱可以保存一周。吃不完的還可以曬干保存。其中一種叫松乳菇的，采摘之后，會看到蘑菇背面開始發黑發綠，其實那不是發霉，背面受傷就會發綠，不礙事。

安全：

大家一聽采野蘑菇，第一想到的是——危險！的確，吃錯了真是人命關天啊。因此，絕不可大意。要先去蘑菇小鎮的旅游信息中心，那里有錄像和小冊子，專門介紹此處可摘的兩種食用菇，甚至還有實物給你看看摸摸。工作人員會耐心的向你介紹辨認它們的方法。小冊子有多國語言的，我拿了中文的看了又看，生怕不小心賠了命去。其實辨認起來真的不難，那兩種可食用的種類都很有特點。

切記：遇到你不確定的蘑菇，毫不猶豫的放棄，千萬不要拿生命下賭注。不要去摸有毒的蘑菇，以免毒素殘留在手上。萬一錯采了有毒的蘑菇，那么和毒蘑菇放在一起的好蘑菇，也會被感染上毒素，全都不要再吃。

下面的蘑菇都是我拍到的，考考大家的眼力，猜猜哪些是可食用的？

答案是：只有上排兩種可食用。左上的叫松乳菇(Saffron Milk Cap)，特點是傘蓋上有圓環圖案，背面褶皺，背面受傷后會發綠。右上的叫褐環乳牛肝菌（Slippery Jack），特點是潮濕環境下，傘蓋濕滑，背面是海綿狀。下排兩個看起來挺老實，卻是有毒的，信息中心的工作人員特意囑咐我們：見到白色的和有白色紋的都不要摘。

營養價值：

這兩種蘑菇我們都是第一次吃，上網查吃法。一查才對它們肅然起敬，原來它們都是不光營養豐富，還有若干藥用價值，印象深的是牛肝菌，竟然有抑制癌細胞的試驗結果。而且目前都沒有成熟的人工栽培技術，因此市場上少見，價格肯定也就不便宜了，據說在中國的云南有野生的。臨要吃前，LG還一直抱懷疑態度，說啥：你想想，要是這東西好吃的話，市場上怎么沒有賣的？豈不知啊，不是人家不想賣不想吃，實在是光靠野生的那點產量，供不應求嘛。

論口感，我更喜歡牛肝菌，特別嫩滑細膩。松乳菇就粗硬一點，帶略微的苦味。

注意事項：

要帶刀子、容器（比如紙箱或桶，不容易壓傷蘑菇），穿不露腳的鞋，最好長褲，林子里免不了有帶刺的植物。摸完了蘑菇手上會留黃褐色，怕臟的可以帶上手套。

官網建議大家，采蘑菇時，用小刀把蘑菇切下，留下根部，不要連根拔起，然后，要用松針把根部蓋上，這樣的話，明年蘑菇會繼續生長。舉手之勞而已，大家一定要愛護噢。雖說松林很大，但如果我們每一個人都只顧自己不管未來，慢慢的這野生蘑菇資源就越來越少，損失的還是我們自己啊。

另外，松樹林挺大的，走進深處，小孩子容易迷失方向，所以，有小孩子的一定要看好。像我這種路盲也要格外注意記一下來路。

看圖說話：

可食用的那兩種野生蘑菇的生長條件都必須是在松樹林里。從主路拐上這個土石路：

滿地的松針，終于可以象小白兔一樣，提著小桶采蘑菇啦：

發現一個大洞，或許是袋熊（Wombat）的窩？

鉆出來看到這條小路，不知什么樹，黃得好美，這小路真有感覺。

結束了蘑菇戰，孩子們也餓了。回到蘑菇小鎮的主街上，看到這個幽靜的小公園，我們就在此午餐。自己帶的現成食物。這個小亭子結構簡單，卻能遮風避雨，里邊有電燒烤爐，旁邊有廁所和水龍頭。小公園風景也不錯。

目標2：堅果農場

地點：

回程繞道去堅果農場，撿板粟和核桃。農場在藍山地區。農場不止一家，我們去的叫Kookootonga，地址：247 Mt. Irvine Road，Mt. Irvine。

時間：

他們的季節是在四月份。具體成熟季節每年略不同，具體提前看他們的網站：http://www.kookootonga.com.au/index.cfm

花費：

現場吃不收錢，當年的價格，拿走是8塊錢一公斤，其實并不便宜，超市見過七塊多一公斤的，而且不同樹的甜度不同，很難說自己采的一定甜。所以說圖的就是個樂趣吧。

撿板粟注意事項：

板粟外殼全是刺，最好帶厚手套或膠手套。穿不露趾的鞋。因為要用腳先把殼踢開，再撿。

看圖說話：

我們到農場時已經四點，快關門了。本來是進門會給你發個小桶，撿完了回來過稱交錢。我們時間不多，所以沒給我們桶，說歡迎我們進去走走看看，沒時間自己撿了，想買就直接買他們撿好的吧。

看這些核桃和板粟樹，按朋友的話：這都是農場主的值錢家當啊。

看，樹下全是這樣的刺球，原來板粟就是這樣的啊。熟了，它會自己掉到地上，你用腳一踢，刺殼裂開，撿出板粟，挑飽滿的大個的。

下面這張照片，左邊是板粟樹，右邊是核桃樹。

目標3：賞秋葉

4月中旬到5月中旬，在藍山山坳里的小鎮Mount Wilson（Mt Wilson），散落著許多英式花園。最早的建于1880年。春秋兩季都會開放于公眾，有的全年開放。大多收取七八塊錢的門票，所得的門票款項會捐與慈善機構。相關介紹網址：www.mtwilson.com.au/

沒時間進莊園也沒關系，其實車行于藍山大區之中，本身就已身處秋色之中了。常會看到漂亮的秋景，及時停車下來欣賞或拍照就好啦。

目標4：藍山溶洞

藍山的珍羅蘭溶洞(Jenolan Caves)形成于三億四千萬年前的鐘乳石溶洞群，是南半球最大的也是世界上第二古老的鐘乳石洞群。鐘乳石大約一百年才能長一厘米，猶如石頭開花！

具體每個溶洞的介紹、時長、難易程度、人數、時刻表、圖片視頻等等信息都可在官網上找到（www.jenolancaves.org.au）。

進洞必須買票，而且是導游一團一團的帶進去并解說，所以是有時間點的，每團人數又有限制，所以學生假期的周末來的話最好提前電話預訂買票，不然可能買不到最合適的點。

買一個洞會贈送一個自助的半開放的洞，這個半天放的洞，是自己拿著解說機器去參觀，時間靈活且不限時。贈送的這個也很值得看，風格不一樣，是半露天的洞，一路爬上山頂的感覺。另會贈送半價優惠券，一年內再來可以使用。

注意事項：許多水晶石頭和鐘乳石都觸手可及，但導游囑咐，不要用手摸，手上的油脂會讓鐘乳石停止生長。

提前研究了每個洞的介紹和評論，猶豫再三，我選了對體力要求最小的Imperial cave。一來，帶著小孩子不想太累，畢竟洞里很暗，再爬陡峭的梯子還是不那么輕松的。二來，這個洞的路徑是沿著地下河的，別看樓梯只有358階，進洞達1070米，在地里鉆進很遠呢。每團人數最多40人，時長1小時。我覺得挺好，有水有石。

時間充足的還可以走一下湖邊小路，旁邊就是藍湖，里面有野生的鴨嘴獸，可以試試運氣找找看。

這是我們去的洞的官網介紹：

下面是贈送的自助半開放的洞介紹：

我自己拍的照片大多是自助洞的，有自然光線。真正進到地下的洞，完全沒有自然光線，實在太考驗拍照水平，我直接放棄。

下面六圖，摘自網絡，漂亮的石頭都是我們去的Imperial cave里面的，最喜歡那種象臘肉的薄片片。還有許多閃著晶光的水晶。

目標5：螢火蟲隧道

這里我沒去過，但已列為下次計劃。澳洲能看熒火蟲的地方有不少，光新南威爾士州我知道的就有三處。但我推薦這里，自有它的優勢。其它地方看螢火蟲需要等晚上。而這里的熒火蟲住在黑漆漆的廢棄隧道里，所以白天進去也能看，很適合小孩子。

螢火蟲隧道位于Lithgow的Wollemi National Park里。具體介紹可見官網（www.lithgow-tourism.com/glowworm.htm）。

需要注意：備上手電筒。它們很害羞，所以請保持安靜，更不要抓它們，不要用閃光燈，不要在隧道內吸煙。

下兩圖摘自網絡：

目標6：澳洲最古老的內陸城市Bathurst

Bathurst是澳洲歷史最悠久的內陸城市，以前是個淘金小鎮，也稱the Gold Country ，是澳大利亞的第一塊金發現地。在悉尼以西 200公里，車行約兩個半小時，約3萬多人口。

除了淘金歷史，著名的V8賽車場（Bathurst 1000 / V8 Supercars）也是此地的賣點之一，每年賽車季會有大量賽車迷擁入。

賽車跑道在Mount Panorama，平時是開放的，限速60。

跑道旁邊就有一個賽車博物館（National Motor Racing Museum）。博物館外有個塑像，是號稱 ‘The king of the Mountain’的澳洲最成功的賽車手Peter Brock。他總共贏得了 9次 Bathurst 1000 賽事（其他賽事不算在內）。2006年61歲的他在西澳參加賽事時車子撞樹當場喪命

用餐可以試試市中心的Jack Duggans Irish Pub，這是一家愛爾蘭風格的酒館，除了吃飯喝酒還可以住宿。我是提前在網上做功課找到這家的，據說在本地口碑相當不錯。

從市中心公園望過去看到酒館外面，正中間那個，二樓飄著國旗的：

酒館出來一過馬路就是市中心的小公園，公園旁邊就是市政廳、法院等漂亮的建筑，在這里休閑一下消消食。

然后，從市中心向南車行幾分鐘，就到了賽車跑道，車很少，咱們也體驗一下哈：

Bathurst住宿推薦：

在Bathurst的住宿，有孩子的家庭，我依然推薦房物美價廉的房車公園小木屋。在BIG4 Bathurst Panorama Holiday Park，當時我訂的是兩臥房的廚房全套，每晚160澳元。有巨大充氣蹦床、滑梯秋千、簡易游泳池、燒烤爐等，游戲室挺大，里面有大屏幕電影、乒乓球臺、免費不限時的電子游戲機、需要投幣的桌球。附上網址（www.big4.com.au/caravan-parks/nsw/central-nsw/bathurst-panorama-holiday-park）

房車公園大門外有這么個巨大的淘金者塑像，象征著城市的歷史來源：

氣墊蹦床（jumping pillow）永遠是松子的大愛，大人小孩都可以玩，這么冷的天，蹦蹦熱乎乎的舒服：

好，看完了，你是不是已經激情澎湃躍躍欲試了呢？還等什么，趕緊計劃起來吧。如果你比我先一步玩了熒火蟲隧道，有什么有用的信息，都可以在文下留言噢，大家分享互益！