? ——記華遠建筑烏石浦項目部迎新年包餃子比賽活動
2017年12月23日由公司綜合部組織的“迎新年包餃子比賽”，在烏石浦花園安置房項目部順利開展，這是自項目部新辦公區(qū)落成以來首次開展的集體活動。此次活動還特別邀請了駐場甲方來共同參與，大家一起度過了一個開心、難忘的周末。
餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。
活動旨在傳承中國的傳統(tǒng)美食，展示公司的企業(yè)文化，發(fā)揚協(xié)作精神，提升員工的凝聚力，營造團結(jié)向上、充滿活力的工作氛圍。
下午15時，公司女職員率先來到項目部食堂，進行前期準備工作，洗菜、切菜、燉湯、和面、調(diào)餡兒等工作都在有條不紊的進行中，十八般武藝任君施展……
16時，烏石浦項目各位工程師先生們也系好圍裙來到廚房，開始了他們的PK賽，他們是否可以用專業(yè)的建筑思維來構(gòu)建、優(yōu)化包餃子的全過程？用一雙雙“工程手”包出的餃子，會不會像他們建起的高樓一樣完美？
大家都對他們的成果滿懷期待，同時我們的工程男神們也對自己變身作為廚房MAN充滿自信！
包餃子比賽分兩組進行PK，比賽要求在30分鐘內(nèi)，完成調(diào)餡—搟皮—包餃子—煮餃子全過程。為了增加比賽難度，肉餡被事先藏了起來，同事們?yōu)榱吮ＷC比賽的順利完成，必須要分工協(xié)作。活動過程中各組成員合理分工，充分利用時間和資源，協(xié)力完成比賽，在體驗到成功的喜悅的同時，也體會到團隊協(xié)作的重要性。
比賽結(jié)束后，全體同事又一起開始為晚餐而忙碌。伴隨著音樂，大家有說有笑，手指躍動的同時，相互學(xué)習(xí)、互傳心得，每個人都努力爭取把餃子包的更加賞心悅目。
時間一分一秒流逝的同時，桌子上形態(tài)各異的餃子也相繼騰空出世，逐漸擺滿整個桌子。大家一起忙碌的熱鬧場景，讓彼此感受到了冬天的溫暖，以及華遠這個大家庭的溫馨。
18時20分左右，在一陣忙碌后，熱騰騰的餃子陸續(xù)擺上餐桌，加上娘子軍們準備的其他美味，我們迎來了一頓豐盛的晚餐。
當品嘗到自己親手制作的美食時，真心體會到了“自己動手，豐衣足食”樂趣，內(nèi)心激動而又充滿幸福。
在就餐之際，我們?yōu)樽约旱膭趧映晒嗷ヅe杯共飲。
在用餐之余，大家為烏石浦項目本季度壽星們舉辦一個小小的生日會，伴隨著歡快的生日歌，在大家的祝福中，為本次活動畫上了圓滿的句號。
本次活動不僅讓大家體驗了我國傳統(tǒng)特色美食的制作方法，更充分展現(xiàn)了公司團結(jié)、友愛、互助、積極、向上的良好的企業(yè)文化，使同事間拉近了距離，增進了感情，也讓同事們感受到華遠建筑這個大家庭的溫馨與和諧，希望大家將這蓬勃的活力、積極的精神，帶到工作中、帶到生活里，感染我們身邊每一個人。
