巧克力豆曲奇
印模曲奇算是最基礎的烘培甜品了。
清風徐來，一大杯牛奶加曲奇來場bunch也是棒棒噠！
材料只需要黃油，白糖，雞蛋，低粉。超市都能買到。
1:將黃油拿出室溫軟化，加白糖打發至發白狀。
2:加入雞蛋，攪拌均勻，切記要攪拌至白糖完全融化。
3:過篩面粉，倒入，攪拌，揉捏，直到感覺像耳垂一樣軟。
4:放入餅干模具，沒有模具的可以自己塑形。
5:放入冰箱冷凍5小時左右，取出，切片，放上巧克力豆，當然，巧克力豆也可以在攪拌面粉時下。
6:放入預熱好的烤箱上下火10分鐘，當然不同的烤箱溫度高低不同，自己把握。
ps:有時烤過火幾分鐘，餅干就會變成以下顏色，但是，除了表面稍微硬些，但里面會更酥。
過火幾分鐘的餅干
除了巧克力豆，其他什么亂七八糟的配料都可隨意下，感受不同的口味，也許你會發現一款新的黑暗料理。
