? ? ? ? 昨天大暑, 《月令七十二候集解》中是這樣說的:“六月中,……暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶大也。”這時正值“中伏”前后,是一年中最熱的時期,氣溫最高。
? ? ? 其實,今早還飄了會兒雨的,也不算太熱。但一出了空調(diào)房,還是會有人心焦氣燥地嚷嚷著熱呀熱。想著這盛夏,不由得是有些恐怖兮兮的感覺了。
? ? ? ?可是,陪女兒一起翻古詩詞時,看古詩人描寫夏日的詩還真不少:
? ? ? “攜杖來追柳外涼,畫橋南畔倚胡床。月明船笛參差起,風(fēng)定池蓮自在香”(《納涼》宋 秦觀)
? “……荷風(fēng)送香氣,竹露滴清響……”(《夏日南亭懷辛大》唐 孟浩然》
? “接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅”(《曉出凈慈寺送林子方》宋 楊萬里)
? ? ?“夏條綠已密,朱萼綴明鮮”(《夏花明》唐 韋應(yīng)物)
? ? ? ? ……
? ? ? ? 這讓我們今人難以忍受的酷暑為什么竟然會讓古詩人一而再再而三地贊頌不已呢?
? ? ? ? 想來,那時的夏天真的還是挺美的吧,我們這些生活在“鋼筋水泥森林”里的今人總歸是有些可憐的。很難體會到“草木繁長,嫩筍遍地;春花落地,夏荷浮翠;綠槐高柳,鶯囀燕語”的景色。即使現(xiàn)在城邊的農(nóng)村,由于污染嚴(yán)重,生態(tài)破壞,若非舟車勞頓,已很難尋覓到山青水秀,天藍(lán)云白,林深樹茂的古時盛景了。
? ? ? ? 其實更主要的,好像是古人因為比我們更接通自然的緣故,而比我們活得更單純更浪漫些呢。看看詩人們對待酷暑的態(tài)度就很能說明這點了。他們深明“煩夏莫如賞夏"之意,調(diào)整好心態(tài)應(yīng)對炎炎夏日。喜歡白居易的這首《消暑》:何以消煩暑,端坐一院中。眼前無長物,窗下有清風(fēng)……
? ? ? ? 好一個“眼前無長物,窗外有清風(fēng)”!所謂“心靜自然涼”應(yīng)該就是這個意思吧。
? ? ? ? 其實,只要有心,我們也是可以自帶清涼給自己的。
? ? ? ? 作為一個喜歡自然的人兒,當(dāng)然首選的是 讓家里廣布綠植咯。
? ? ? ? 確鑿研究資料表明:植物在夏季可以通過自身的蒸騰作用降低周邊空氣溫度,且通過光合作用存活下來的植物有機會進(jìn)行以下三方面的貢獻(xiàn):
? ? ? ?1.反射,植物葉面吸收太陽光也同時意味著對其后面部分的遮擋,更重要的是,頁面角質(zhì)層有反射太陽光的效果,這在一定程度上也降低了下方輻射得熱。
? ? ? ? 2.對流,葉面接受和反射太陽光在其表面部分勢必產(chǎn)熱,但是植物葉面的集合并不是鐵板一塊,相反擁有很多孔隙和層疊,這提供了空氣滲透的機會,在氣流運動下,部分葉片表面熱量還來不及傳遞下來就被帶走。
? ? ? ? 3.蒸發(fā),植物的蒸騰作用牽引土中水源,通過葉片蒸發(fā)的水分也在水分液態(tài)轉(zhuǎn)化成氣態(tài)時需要大量的能量。故而降低了周邊溫度。
? ? ? ? 以上三條都在暗示不同的植物種類將帶來不同的溫度上的控制。
? ? ? ? ?花草與人之間的關(guān)系是很微妙的,生存在同一個空間,你完全感受不到它們的呼吸,它們卻生機勃勃帶給你生的喜悅。殊不知,當(dāng)人們照顧它們,為它們澆水、施肥的同時,它也在無言的付出。好奇妙美好的感覺!
? ? ? ? ?老實說,我其實是深諳其中美妙感覺的。家里入戶木花池里養(yǎng)了半年多的苔蘚,還一直碧綠晶瑩、生機勃勃著。還持續(xù)了大半月的時間到現(xiàn)在,隔三差五就冒些漂亮的白色小蘑菇出來,能夠切實感受下“新泥日蒸氣深入,穿苔破蘚釘戢戢。如蓋如芝萬玉立……”的意境,好有意思!相較以前的玻璃瓶景苔蘚,我還是更喜歡現(xiàn)在這樣開放式的移植苔蘚,更淳樸自然和生命力旺盛的感覺。
? ? ? ? 其實也不難,因為木花池里本來的是沙壤土,也不需要再準(zhǔn)備土,先噴水,將土完全弄濕,再將采回還略帶薄土的苔蘚在沙土面上鋪設(shè)開來。邊鋪設(shè)邊用手或者勺子進(jìn)行壓緊,使苔蘚和盆土貼合緊密,這一點對苔蘚是否能夠很好地服盆至關(guān)重要!花草盆面的小石子妨礙貼合的東西都要事先除去,以免影響鋪設(shè)苔蘚和盆土的貼合。移植完后前半月每天早晚各噴水一次。半月后如果見到苔蘚有部分新綠或者前段變灰色后端的綠色不變以后,即證明苔蘚已經(jīng)服盆。之后每早噴一次水就好了。本來入戶就只有散光照著,很適合苔蘚的生長,所以可愛的們也就一直美到現(xiàn)在來了。
? ? ? ? 家里客廳柜機頂上垂下1米多長綠蘿藤,綠油油、濕漉漉,如瀑布般,浸著絲絲涼意,散發(fā)開來;飄臺上春節(jié)后隨意水培著的幾個紅薯,現(xiàn)在已經(jīng)牽起了長藤,一天天地順著繩子往上爬著,配著旁邊茂密清香著的薄荷、香茅、碰碰香等,與懸掛下來柔長的空氣鳳梨,一起結(jié)成個綠色的屏風(fēng),快成涼棚了的節(jié)奏,也真為我們擋住了不少熱量呢。看著都很涼爽的,即使不開空調(diào),也能讓室溫下降5度左右的感覺。特別是薄荷,不只是清爽著洗眼的作用,能使頭腦口氣清新,嫩葉還可做飲品、糕點、入菜;藥用時,用它泡茶能預(yù)防病毒性感冒;眼乏時,把用它泡茶后的葉敷在眼皮上,能解除眼睛疲勞。我國中醫(yī)寶典上,很早就用它來疏散風(fēng)熱、清利咽喉、透疹止癢、消炎鎮(zhèn)痛。美洲印第安人也一直用它來治療肺炎。
? ? ? ? ?夏日,把它與其它食材搭配,做一杯沁馨清涼的歐美爆紅的detox water(健康排毒水),所謂detox water,其實就是將新鮮瓜果與草本植物混合浸泡于清水中的一款無添加天然維生素飲料,味道清新怡人,果味四溢(關(guān)鍵是顏值高),是奔向夏季的一款絕佳飲品。
? ? ? ?推薦搭配:
1,青檸藍(lán)莓薄荷水
材料:青檸1個、藍(lán)莓1小把、薄荷少許清水300ml
2、黃瓜薄荷青檸水
材料:黃瓜1/2根、青檸1/2個、糖20g、薄荷適量、清水300ml
3、荔枝草莓薄荷水
?材料:黃瓜1/2根、青檸1/2個、糖20g、薄荷適量、清水300ml ? ? ?
做法:
? ? ? ? 最方便且顏值高的做法是將大只果蔬切片(塊),漿果類洗凈直接放入梅森瓶中密封冷藏5-8小時(但是最好不要超過10小時)。因為是密封冷藏,所以如果喜歡的話就得多備幾個梅森瓶在家咯。當(dāng)然,這搭配隨個人所喜,聰明的你自會出很多花樣來的。
? ? ? ?其實,就家里自制沙拉或者自制酸奶時加些洗凈了的薄荷葉進(jìn)去,也別有番特別的清涼味兒,再大的暑氣也立時就消了不少。
? ? ? 說了這么多,居然那么多夏日里的小慶幸。自然想起那句詩來了“人皆苦炎熱,我愛夏日長。熏風(fēng)自南來,殿閣生微涼。”
? ? ? 聽不知從哪兒飄來的好聽音樂《蟲兒飛》,還是忍不住跟著哼起歌詞來了。
? ? ? ? ?蟲兒飛、蟲兒飛……想起久違的螢火蟲和紅蜻蜓來了。
? ? ? ?我在懷念那過去的風(fēng)和日暄的暖春,我在眺望不久將至的夜涼如水的爽秋……我在度著現(xiàn)在暑氣蒸人的炎夏,都各有特色呢……
? ? ? ? ? ?
? ? ?
? ? ? ? ?