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? ? ? ? 新的研究數據表明,認真繁忙的工作、紛至沓來的各種運動消耗,熬夜看旅游攻略的辛苦,使城里新一代上班族代表——何子耕童鞋,更渴望早上吃上更足量、皮更薄的爽口大包子:不油膩、更衛生,面團香軟,餡料富于個性。
? ? ? ? 可以肯定地說,目前市面上還沒有這種大包子賣。腫么辦?畫餅充饑不是我們的作風,實現理想唯一可行的方式是:自己做!辣么問題來了:何童鞋會做很多美味,卻獨獨沒嘗試過淳樸大包子。
然,不會做怕甚?有道是:為有犧牲多壯志,敢教日月換新天。 何童鞋上網認真查閱資料,了解制作方法,買來面粉、發酵粉、餡料原材料,拿出可以恒溫的酸奶機,今早六點,準時起床,開始了大包子的研制工作。
何童鞋今天準備做兩種包子:韭菜雞蛋餡和豇豆餡(熱愛健身的騷年很在意油脂、紅肉的攝入)。
和面、發面;
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洗菜、剁餡;揉、包、醒、上籠:
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上桌,來吃啦!嘿嘿,不要懷疑,它們真的是包子,因為幸福,所以胖得不長褶子的包子。雖說不符合傳統審美觀,雖說你覺得顏值不當家,但真好吃!何童鞋開心得吃一口,就會心地望向媽媽笑一下!
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至此,爽口大包子自制成功!下一步,何童鞋將練習捏褶子,并自釀糯米酒配包子過早!
如何?——別吝嗇,快贊一下,鼓勵這個勤勞能干的騷年吧!
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