現(xiàn)在很多人都認識到了營養(yǎng)的重要性,會關注許多養(yǎng)生知識。但你有沒有想過,平時一些被認為“理所當然”的常識,或多或少地引起一些健康問題。今天小而美總結(jié)了十種常見的營養(yǎng)誤區(qū),來看看你中招幾個?
要說補血,首先來說下什么是貧血。常見貧血分兩種:缺鐵性貧血和巨幼紅細胞性貧血。前者是鐵缺乏,影響細胞內(nèi)的血紅素合成而導致的貧血,后者是由于缺乏維生素B12或葉酸導致。
用吃大棗的方式來補血,由此看來是寄希望于大棗里的鐵含量,或者是B12、葉酸的含量。根據(jù)中國食物成分表,大棗中的鐵含量為:2.1mg/100g,葉酸含量:0,維生素B12含量:0。所以,妄想通過吃大棗來改善由于缺乏維生素B12或葉酸而出現(xiàn)的巨幼紅細胞貧血,是不現(xiàn)實的。
那么,通過這2.1mg/100g的鐵來改善由于缺鐵而導致的缺鐵性貧血效果又如何呢?讓我們來看兩個數(shù)據(jù):100克豬肝的含鐵量可以達到25mg以上;米飯的鐵含量也可以達到3mg/100g。
所以啊,紅棗補血的夢想破滅了!我們一直認為的大棗能補血,只是出于它是紅色而造就的聯(lián)想罷了,大棗補血并不靠譜!
很多人認為孕早期晨吐的現(xiàn)象很正常,其實不然,孕吐是不正常的,它屬于營養(yǎng)不良(營養(yǎng)不良包括:營養(yǎng)過剩、營養(yǎng)不足、營養(yǎng)不均衡)導致的。
緩解孕吐不適的小貼士:
1、暫停攝入油膩的食物
2、多吃水果蔬菜,或堿性的食物
3、喝生姜水或姜汁
4、有條件的另行補充營養(yǎng)素:維生素C、B和螺旋藻
動物肉皮中的膠原蛋白屬于不完全蛋白,其蛋白質(zhì)組成中缺乏一種或者幾種人體必須氨基酸,很難被人體消化吸收利用。
我們知道,優(yōu)質(zhì)蛋白與維生素C在體內(nèi)會合成膠原蛋白,所以,想要美容養(yǎng)顏那就多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白與維生素C的食物,例如牛奶、雞蛋與深顏色的蔬菜水果。
豬都骨質(zhì)疏松你還想補鈣?實驗證明1KG骨頭熬湯2小時,鈣的含量為20毫克,還沒有一瓶礦泉水里鈣的含量多。所以喝骨頭湯補鈣這種話就不要再說咯。
補鈣小妙招:牛奶、豆制品都屬于高鈣食品,必要時每日補充鈣片。
很多女性減肥都會減餐甚至節(jié)食,但是這樣做不僅不能減肥并且還損害自身健康。因為我們身體是一臺非常精密的儀器,當我們身體出現(xiàn)饑餓感的時候,身體會做出兩個生理反應:
第一、減緩自身脂肪分解速度(保命);第二、當你下次進餐的時候,身體會吸收更多能量以及儲存更多能量(因為身體不知道你下一餐還會不會吃)。
很多女性都會補充鐵劑來調(diào)理自己的缺鐵性貧血,殊不知只補充鐵意義并不大。因為身體里的血紅蛋白是需要蛋白質(zhì)加上鐵來合成,所以單獨補充鐵并不能合成血紅蛋白。
所以在補鐵的同時要補充蛋白質(zhì),才能有效調(diào)理貧血。
【本文由“健康的向往”發(fā)布,2017年8月26日】