作者:sinazhq
前言
沒有想到,能有機會回武漢出差,已經一年多沒回去了,想念故鄉的親人,還想念武漢的吃
雖然父母都在身邊,每天都可以吃到湖北菜,但是漢味小吃還是讓人想念的,一說起來,好多好多,本來不打算寫這篇的,看到大龍蝦的原創和熱干面方便面的爆料,雖然這次回武漢沒怎么吃,我還是來說說吧
淺嘗輒止的小龍蝦
這頓是吃完了飯以后去的,武昌江邊,地圖上是
其實搜索巴厘龍蝦武昌店就可以了,我之前也冒去過這家店,優步去的,蠻大,瘦長的店子,應該是就著擋水墻弄的,離音樂學院近。晚上八點四十到的,前面排66個小桌,去江邊轉了哈子,掃微信發現叫號蠻快,馬上走回來,也就等了一二十分鐘吧。
馓子拌皮蛋,算是特色吧,也就在武漢見過這種吃法。
熱干面的進化,涼面,必點
到北方,無比懷念武漢的毛豆,為什么北方的毛豆都跟煮鹽水花生似的,哪里有味呢?
酸梅湯,味道可以,容器有特點。
主角,油燜大蝦,小盆,好像是168,蝦子真是吃不起了啊。。。
來個特寫,現在的蝦子,感覺還不是特別大,也還可以吧。
因為是吃了飯過去的,就點得不多,意思哈子吧,淺嘗輒止,三個人就這些(涼面是兩碗),兩百大幾十。吃的過程和味道,就自己去體驗吧,但是到武漢感受吃,應該是難忘的,十點多外面還有人等著^_^后面發一些附近的隨拍。
好大一桌小龍蝦
先上一張圖,其實后面還加了蒸蝦,反正算是一頓小龍蝦宴了。
就在上一頓龍蝦的后一天,不到24小時,為了多在武漢吃一天,自費改簽了機票,求親戚收留一晚,沒想到親戚晚上就又安排在了巴厘龍蝦,不過是雪松路或者說萬松園二店。地圖標注如下
萬松園雪松路是武漢很熱鬧的吃蝦子的地方啊,其實除了蝦子還有蠻多好吃的,但是雪松路真的是一個代表,美食街哦。就巴厘龍蝦就有兩家店吧,人多車多還一堆單行線。優步走隧道過去的,司機就把我丟到最近一個口子自己走了,單行、堵車,木有辦法啊。忍不住吐槽一下,市內過個隧道還8塊過路費,市內的ETC什么時候取消啊!!!
走在路上,現在長期生活在天津郊區的我,也有點激動了,這才是大武漢的夜晚啊,還是武漢有生活味。
門口排位子的,好熱鬧,還好,親戚們都到了,雖然有些不好意思,但是我不用排了。
個人不是很喜歡糖醋蝦球,甜口的,椒鹽的好一點,蒸蝦不是很有味,要蘸佐料,蒜蓉的蒜太重,反正多了就比較挑剔了,哈哈。
這一頓最愛的是從對面一棠龍蝦打包過來的油燜的,據說兩百多。。。可能我還是覺得油燜的最有味吧。
大致的一桌子蝦,對了,鹵藕也是蠻有味的哦。
鹵藕最好是脆的,武漢人煨湯喜歡粉的藕。
從窗子拍的樓下等位子,還有做廣告的白娘子之類。。。
吃完了走的時候,門口還是很熱鬧啊
有點流水帳,但是到武漢的朋友,真心希望你們能感受到武漢人對吃的熱情,我回去是感受到了的
平常而又難得的“過早”
因為親戚家離萬松園不遠,第二天早上冒雨,又到雪松路“過早”了。
“過早”,百度百科這樣說:
“過早 ,從字面上解釋為超前、提前 。它同時又是湖北地區一種俗稱,即吃早餐。老通城的豆皮,蔡林記的熱干面,談炎記的水餃等都是武漢人“過早”。南方也有很多地區把吃早點叫做“過早”。”
談言記的水餃,其實是餛鈍,但是我從小都是叫水餃的哦,北方的水餃叫做餃子。外地人,一般會去戶部巷感受武漢過早,但是作為武漢人會告訴你,小區旁邊隨便一個店子的過早,只要有人吃,都不會蠻差。這雪松路,既然是美食街,晚上賣蝦子,早上賣過早,也是不錯的,但是早上不知道是不是下雨的原因,冒得戶部巷熱鬧,基本都是周圍的街坊,這樣的話其實也更地道。
我吃的這家,好像門面就是晚上蒸蝦,早上是叫王氏牛肉粉。米粉不算武漢特色,但是牛肉粉應該算武漢的吧,不說蔡甸的新農,這家說專注牛周邊(其實我記不清是怎么說的了,反正紙碗上有個創始人的像,看著就是收銀臺站著的老嫂子)二十年,這12還是13一碗的粉,純牛肉塊子還是蠻多的,味道蠻贊。
路上其他店子買的蔥油餅,相比之下,北方的簡直就是沒味。
路邊買的面窩,酒店做的都不如路邊炸的,三層樓拆遷,不知道那個炸面窩的到哪里去了,下次回去找找。這個是隨便買的,我喜歡現炸,要蠻多芝麻,中間枯的多一些的。
因為時間有限,也是隨便吃的,所以熱干面啊、豆皮啊、燒麥啊,蠻多都冇吃到,只能說,武漢好吃的、過早的太多了,沒有離開武漢之前,都覺得很平常,離開了武漢之后,會深深懷念!
一些隨拍
江邊等位子的時候,走到江灘拍的,鸚鵡洲長江大橋,美!
另一邊的萬里長江第一橋——武漢長江大橋和龜山電視塔。要知道,“龜蛇鎖大江”哦,其實黃鶴樓也在不遠的地方,不過這里看不見。
江邊的寧靜,其實這種日子也是很安逸的。
路上拍的我的母校,南三門。
關山口公交車站,不知道圍起來是干什么。
猜到了嗎,關山口職業技術學院^_^
后記——什么值得玩、什么值得吃
前一段,我心里念念的是回去看櫻花,結果這次回去的時候,已經算是過季節了。其實武大校園和武漢其他的校園,像我們華科都是很漂亮的,可以轉轉。
收門票的景點,東湖、黃鶴樓等等,很多,百度了一下
好像很多,我也沒去過,省博說去的,在武漢的時候一直沒去,現在也很難了。如果到武漢,看住在哪,三鎮都有自己的特點,一言難盡。一個現代的城市,也是一個市井的城市。武漢每天不一樣,一年多沒回去,真的大變樣,但是我好像更喜歡市井的一面。
因為“滿城挖”,所以感覺交通除了地鐵,很不方便。如果是出差時間有限的話,就近找小吃、溜達溜達,還是很美的。越來越是吃宵夜的好時節了,現在也大多告別了“靠杯酒”,像老街燒烤什么也都是連鎖的了,還有三鎮民生甜食館等各種小吃店。有說法是“過早戶部巷,宵夜吉慶街”,當然純粹旅游可以去這兩個地方體會。
最后,放首歌,漢陽門花園,跟這圖片也蠻搭的
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