母親的臘八粥

自從我開始在外上學(xué),就很少再喝到母親親手做的臘八粥。

有句俗語就是:“過了臘八就是年。”這就是我小時(shí)候記憶的真是寫照。因?yàn)橐荒曛凶顭狒[的時(shí)候,年要到來啦。

每每想到自己以后的每天里都有好吃的、好玩的就開心。更主要的是,想到馬上就有大把的零花錢時(shí),我就樂開了花。

最喜歡拿著零花錢逛廟會(huì)。雖然,家里人囑咐我廟會(huì)上有買小孩的,不要隨便地買東西、要早點(diǎn)回來吃飯。而此時(shí)的我早已跑出了家門。

我依稀記得,母親是個(gè)節(jié)日感很強(qiáng)的人。小時(shí)候特別佩服母親的記憶力,因?yàn)樗滥奶焓菐滋?hào),哪天是什么節(jié)氣,哪天是什么節(jié)日該做什么好吃的。母親,好像永遠(yuǎn)記得特別準(zhǔn)確。

我小時(shí)候很好奇,母親是用什么計(jì)時(shí)的,那個(gè)時(shí)候也沒有普及手機(jī)。有的只是臺(tái)歷、日歷。上面斷斷續(xù)續(xù)有我在上面計(jì)時(shí)的痕跡,每過一天,畫一條斜線。有時(shí)候,忙于玩耍,一連幾天都沒有劃線。我就很聰明的一連劃了七天。然而,鑒于我的記性,最后日歷上被我畫的亂七八糟。

這是我對(duì)臘八節(jié)的一個(gè)記憶之一。其實(shí),臘八粥才是母親的最強(qiáng)的拿手飯。我記憶中,我是被用繩子綁起來,送到地窖里拿那些儲(chǔ)存起來的紅薯。因?yàn)椋莻€(gè)時(shí)候我還小,只有5歲左右,身體比較輕。

首先是安全工作,先點(diǎn)一根蠟燭,從上面放到井底。如果蠟燭不滅,那么我的工作時(shí)間就到了。我從小就膽小,自己一個(gè)人在地窖里,怕里面有老鼠、蛇。而母親卻說男孩就要勇敢一點(diǎn)。我急急忙忙地裝滿了一筐子的紅薯,就準(zhǔn)備上來。母親卻不緊不慢地先把紅薯拉上來,再去拉我。

然后,母親就會(huì)準(zhǔn)備食材,有大米、豇豆、綠豆、紅薯、大棗、花生豆。我記得需要煮上整整一個(gè)小時(shí)。直到滿屋子都是飯香時(shí),就煮好了。

夠在北方寒冷的冬天喝上一碗熱騰騰的臘八粥,簡(jiǎn)直是美翻啦。

這幾年,每每過臘八節(jié)的時(shí)候,母親都會(huì)說家里煮了一大鍋的臘八粥,就等你們回家了。而在電話另一邊的我強(qiáng)忍著眼淚,我過年回家,您不會(huì)不給我做了吧。我在學(xué)校里喝的臘八粥都沒有你做的好喝。母親就開心的笑的像個(gè)孩子,而我卻哭的像個(gè)孩子。


明天,繼續(xù)給母親打電話,夸夸她做的臘八粥比學(xué)校的好喝一百倍。

也希望,母親能夠一直給我做臘八粥,一直到永遠(yuǎn)。

明天臘八節(jié),你們可要記得喝臘八粥呀!

晚安好夢(mèng)!

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