最簡單的一餐


廣東人夏天最簡單的一餐飯是臘腸飯加腐乳？

朋友今天的午飯是臘腸加腐乳配白飯，他說，這個搭配是廣東人夏天最簡便的一餐。

記得聽過有一個說法是韭菜炒蛋，香椿炒蛋都是北方人的鄉土吃法，蘿卜干炒蛋、大頭菜炒蛋，才是被廣東人視為夏天配飯的佳肴。

印象中，蘿卜干和大頭菜與五花肉一起炒好像才是廣東人喜歡的食法。

如果說到最簡單的最簡便的食物，我也覺得除了用臘腸加腐乳配上一碗白飯，比蘿卜干和大頭菜，更加常見。

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