今天有一期棚錄的內容是春筍，作為一個春筍愛好者，這道時令菜我也要從上市吃到下市，筍蒸蛋、油燜筍、韭菜春筍炒蛋、雪菜筍絲、春筍燒肉……但是細想來，這道時令菜我卻好久沒趕上它的時令了。
在南京生活的四年，我沒見過春筍的蹤影，后來一位常州的小伙伴告訴我南京沒有竹筍，吃的最多的是蘆蒿。后來我對春筍的思念越來越淡的，只是每到春季，和父母打電話的內容中都會扯上幾句：“你那里怎么會沒有春筍呢？你爸買了好多筍啊”。
如今來到上海，又是一年春回大地，“春筍”作為一期節目的選題，有一瞬間思緒飛得特別遠。
那時我家后面還有自家的竹林，郁郁蔥蔥，春季便可去掘筍；那時的我才六七歲，在我們村里上幼兒園；那時的父母還很年輕，和所有村里人一樣，面朝黃土背朝天，忙著生計。
我和發小們每天走著去幼兒園，中午下課待在幼兒園，等著家長們送飯來。下課鈴一響，在窗口東張西望的家長們就拎著飯盒涌到教室里來，看著自家的孩子吃飯。
有時候我媽媽會晚來，我會焦急得跑到教室外面，跑到西面的矮墻那邊癡癡地等著，小時候對時間觀念很害怕，生怕誤了點被老師罵，很多時候望著那條蜿蜒的小路，焦急得想哭。
最后喜出望外的看到媽媽的身影沿著那條小路騎來，越來越近，自行車發出“塔拉塔拉”的聲音，一圈一圈，特別有節奏。很安心，那是媽媽的聲音。
媽媽下車，我都會先抱她一下，那時候長到她的腰部，伸開小胳膊正好摟住她的腰，她經常穿著姑媽送她的那套運動裝，緊緊地抱住，然后聞到一股油煙的味道。她燒完菜急忙趕來，衣服上總是縈繞著一股油煙的味道，小時候的我一直將它定義為媽媽的味道，非常富庶而滿足的味道。
春天時節，我都能猜到媽媽每天給我帶的菜，因為我愛吃筍，她就給我蒸筍蒸蛋，將春筍切成小丁放在打散的蛋花里一起蒸，最后再撒上些小蔥花，或者稍微撒些醬油，這道簡單的菜我百吃不厭。
現在回家，只要是這個時令，只要家里有筍，媽媽都會給我蒸筍蒸蛋。
只是沒想到時光如此之快，春筍常吃常新，這位做菜的人卻不知不覺老去了，小時候寫作文，助人為樂都寫“幫一位年過半百的白發蒼蒼的老奶奶過馬路”，那時候不懂光陰，只覺得“年過半百”、“白發蒼蒼”可以用來突出我內心的真善美，但是如今，歲月悄無聲息，我們的父母已經到了“年過半百”的年齡，才知這些詞背后的重量和悲傷。
我們也成為了游子，離故鄉越來越遠，當初在幼兒園西面的矮墻旁如此迫切的等待著母親的到來，在母親面前表達我們的喜怒哀樂；如今我們在遙遠的他鄉
，母親在電話的那一頭，我們卻只能展現演技，用快樂的聲調告訴她“一切都好，勿念！”
世間所有的愛都指向團聚，只有父母的愛指向分離。
在今天這個特殊的日子里，祝我永遠的女神節日快樂！
【原文寫于2017年3月8日】
