茶葉屬于食品類,
國家要求廠商們為其作保質期說明,
所以,大家在市面上買到的茶,
大多包裝上都印有保質期限。
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有趣的是,
許多茶類又有著越陳越香的特點,
那么茶葉到底有沒有保質期?
過了保質期,是否就意味著變質了呢?
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事實上,
茶葉的品質關鍵還是看保存,
保存不好的茶沒過期也可能變質,
保存得好的茶即使過期也能喝。
所以,過期與變質并不能劃等號。
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白茶、黑茶、烏龍茶、普洱茶,
這幾種是適合長期存放的茶,
而綠茶、紅茶一般不建議久存。
大部分超出保質期年份的,
只要保存得當,沒變質,
還是可以喝的。
只是滋味口感隨著時間變化而變化,
會與包裝上描述的內容有所差別。
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如果對茶葉的品質判斷沒有把握的話,
建議還是在保質期內飲用,
不要錯過了最佳品飲期。
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—— 蘭臺詠歌
看蒲質易凋,何如松茂
菊花已老,須是梅開
萬事何難,時來得做
且信天工次第排
從今去,愿徑游璧水
直上蘭臺
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