? ? ? ? ? ? ? ? ? 摘呀摘石榴
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文/丁建設
? ? ? ? 第一次知道淮北烈山的榴園村盛產軟籽石榴，是在合徐高速上看到了“中國軟籽石榴基地淮北烈山”的特大型廣告宣傳牌，由此產生了去一趟的沖動 ，但苦于工作太忙一直無法脫身。今年春天難得有了一天的閑暇，便約了好友，開上私家車，沿206國道一路向北，大約十點半的光景，就順利地抵達了宿州與淮北交界的大橫。過了大橫便是久負盛名的塔山了。
? ? ? ? 兩市搭界的地方原來隔著一道山梁，人稱大橫。西面是淮北市烈山區的塔山村，東面是宿州市埇橋區的五柳村。上世紀90年代初，在當地政府和駐軍的共同努力下，橫亙于兩地之間的天塹——大橫被成功打通，自此兩地民間交流日益頻繁起來，由此也拉開了各自進行旅游開發的序幕。夾溝鎮先聲奪人，于1992年率先吹響了建設“五柳風景名勝區”的集結號，但20多年過去了，五柳景區仍像一個食用了假奶粉的大頭娃娃，至今讓人看不到任何希望。而烈山區的新蔡鎮雖然起步較晚，但他們選擇了正確的路徑，通過發展特色產業，把塔山村周圍的幾個小村整合成一個榴園村，全力打造“中國軟籽石榴基地”，在此基礎上開辟了一條通往宿州境內大芳寺的旅游線路，重點打造“龍脊山風景區”，并很快做得風生水起。
? ? ? ? 其實，發展旅游業夾溝這邊資源更豐富，更得天獨厚。五柳水庫（龍泉湖）的湖光山色為皖北地區所獨有，盆山溶洞已初具規模，夾溝香稻種植形成的小橋流水又使這里成了“皖北的小江南”，就連游人如織的大方寺時至今日還屬國有夾溝林場所管轄，但卻早成了淮北市龍脊山旅游的一大“賣點”。
? ? ? ? 車過大橫，進入淮北地界，原本通暢的公路進入水泥墩成的漫長的“咽喉”，過了這段人工屏障，盡收眼底的是另一個世界。我真不明白景區的管理者是出于什么考慮，既然要發展旅游業，吸引更多的游客，讓塔山石榴貨暢其流，為什么還要人為地設置這種該死的路障呢！好在車輛不是特別的多，只是擁堵了十幾分鐘，就順利地過“關”了。
? ? ? ? 那次來得還巧，趕上了春暖花開，榴花似火的好時節。滿山遍野的石榴樹，不同形態的石榴花，有的含苞欲放，有的剛剛吐蕊，有的鮮花盛開，有的花已凋謝，小石榴的花蕾已長成葫蘆形狀，甚是喜人。放眼望去，盡是無限春光，一棵棵郁郁蔥蔥的石榴樹，在火紅榴花的點綴下，是那樣的養眼，那樣的熱情似火。在導游的引導下，我們游覽了明清石榴園、參井、趙莊古村等，饒有興致地參觀了“中國石榴博物館”，而后登上龍脊山，投入原始森林的懷抱，盡情享受天然氧吧的溫馨。
? ? ? ? 其實，榴園村最美的季節不是生機盎然的春天，也不是枝繁葉茂的夏天，而是果實累累的秋天。唐朝詩人李商隱《石榴》詩云：“榴枝婀娜榴葉繁，榴膜清明榴籽鮮。可羨瑤池碧桃樹，碧桃紅頰一千年”。每年農歷的秋分到霜降節氣，是各種石榴完全成熟，開始采摘和上市的季節，也是果農們一年之中最為繁忙的季節。家家戶戶都要準備充足的包裝箱，不僅要提前采摘足夠的石榴到村里提供的攤位去現場銷售，石榴園也要有人看守，隨時接待來自徐州、宿州和淮北本市的游客進園采摘。只有那些新潮的年輕人，身不動膀不搖，動動手指頭點幾下電腦鍵盤，或是擺弄幾下手機，通過萬能的朋友圈，不露聲色地就完成了交易。但我還是覺得線上交易不如線下那么直接，買東西的時候還是喜歡去實體店，尤其像買石榴之類還是感覺現場采摘既養眼又養心。
? ? ? ? 國慶黃金周的最后一天，我帶著女兒和孫女找了個摘石榴的由頭，再次來到榴園村，沿著蜿蜒曲折的水泥路，我們找了家靠路的石榴采摘園。園的主人是一對七十多歲的老夫妻，兒子、兒媳在淮北上班，管理六十多畝石榴園的任務就別無選擇地落到了兩個老人的身上。見我們進園，老夫妻倆十分高興，給我們一人準備了一個竹籃子，熱情地招呼我們：“先吃先嘗，吃多少都不要錢，吃好了恁說哪棵樹的石榴甜就摘哪棵。”話雖這樣說，但望著滿園滿樹碩果累累的石榴，還真不知從哪下手。兩位老人就帶著我們，選準了那些皮薄、籽粒大、甜度高、口感好的石榴自己摘下來，掰成相等的兩半，遞給我們品嘗，我們小心翼翼地把石榴籽摳下來，放到手心里，揀去黃色的殘膜后，一把送進嘴里，頓時口舌生津。而孫女可能是覺得石榴籽放到手心里不衛生，也可能是嫌麻煩，直接拿著石榴用嘴巴啃起來，這樣石榴籽就直接吃到了嘴里。我說：“你這個傻孩子這樣吃不就連隔膜都吃進肚里了嗎？澀不澀呀”？孫女說：“不澀”！“不澀你就吃吧”。但孫女卻堅持說：“我嘗過了，要吃也要等買好了再吃”。說話間，孫女已麻利地接連摘了兩個大大的石榴放進竹藍里。等我們過完秤，付好了錢，孫女才放心地吃起來。
? ? ? ? 看到女兒只顧玩手機，我問女兒：“為啥不吃石榴”？女兒說：“我吃石榴要吐籽，你又得吵我了，所以不吃了”。”那也不能因噎廢食，你都那么大了，想怎么吃就怎么吃”！這時我才恍然大悟：女兒只所以這樣說，是因為很多年前，她還小的時候，吃石榴只咽石榴汁，不咽石榴籽，我曾經說她不會吃，把那么好的石榴浪費了！誰能想到那么多年過去了，女兒還一直縈繞于心，耿耿于懷呢！
? ? ? ? 摘石榴是一種樂趣，吃石榴才是一種態度和體驗。如果稍不注意，石榴膜或石榴汁沾到了白色的衣服上，這件衣服也就廢了。所謂石榴全身是寶，其中也包含了皮榴皮的染色功能。我還記得以前農村人到了夏天，往往會扯塊紗布做個背心或褂頭，女人們便用石榴皮或柿子汁把做好的衣服染一遍色。石榴皮染過的衣服就變成了桔黃色，柿子染過的就變了咖啡色，穿起來既挺括、涼快又十分耐臟。當然石榴皮也是一劑治療人及牲畜腸胃疾病的中藥，具有不可替代的藥用價值。我見孫女玩得高興，就有意問孫女，“你知道石榴象征什么嗎”？孫女愕然地睜大了眼睛，顯然我的問話有點兒突如其來，她還沒有想過這個問題。我說：“石榴往小了說像一個家庭，往大了說也像一個國家，你看那里面的黃色隔膜，把眾多的石榴籽分成了若干個單元，既像一個家庭的兄弟姐妹，也像一個國家的各個民族、各個省份，而石榴籽卻相抱得密密實實……”還沒等我說完，孫女馬上反應過來：“爺爺，我知道了，石榴象征著家庭和睦，民族團結”！我說：“你說得太對了，因為人和石榴籽一樣都不是孤立的，團結才有力量。一個家庭也好，一個國家也罷，大家只有團結得像親密無間，相互依存的石榴籽一樣，這個家庭才有親和力，這個國家才有希望”。
? ? ? ? 這次榴園之行，可謂滿載而歸，收獲的何止是幾箱營養豐富、香甜可口的石榴！關鍵是我讓孫女不僅親近了大自然，體驗了采摘之樂、勞動之美，而且還第一次了解和認識了石榴的高貴品格，一家人共上了一堂關于艱苦奮斗、關于團結協作的“公開課”！
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