我的小陽臺有三種植物:九層塔、艾草、白菜。對,都是可以吃的。
九層塔是在老家挖過來的,也不知是不是鄰居種的,不管了,反正她家種的檸檬我們也經常偷摘......因為經不起舟車勞頓,剛栽進新盆的時候葉子都已經蔫了,但我心里還是抱著一絲希望,尋思著等葉子長多了,摘些擂茶吃,解解嘴饞。再者大家都是老鄉,多個陪伴總是好的。九層塔果然爭氣,個兒長高了不少,葉子也長得茂密,頂部還開出了白色的小花,散發著一股熟悉的香味。
艾草是在點外婆家的陽臺移過來的,老人家還特意幫我挑了幾株長得比較好的。艾草是養生的野菜,平時在家鄉比較少見。外婆經常會把艾草剪碎,跟著打散的蛋液一起下鍋,煎熟后澆上自制的釀酒,吃起來雖略帶苦澀,但有股特別的清香。
白菜是我第一次在陽臺批量種菜的嘗試, 我在天貓買了專用的種植箱和椰土,到貨之后我花了一個晚上的時間,組裝好種植箱,把磚一般硬的椰土泡松軟后,和上肥料放進種植箱里。抱著一顆即將大干一場的心,我忙得熱火朝天,一點都不覺得累。
Step1.選籽浸泡
我選了栽培時間較短,工序較少,沒有充足的陽光也可以茁壯成長的白菜,除此之外還可以選菠菜、茼蒿、姜等,把種子先放在溫水中浸泡。
Step2.劃壕播種
在土層表面劃幾排小壕,把種子間隔開且有序地撒在壕內,再抓土輕輕蓋在種子上,輕壓,澆水。
Step3.間苗加固
當子葉展開,需將弱小的菜苗拔去,苗之間間距3厘米左右。需注意的是,幼苗的根莖較軟,很容易倒下,因此間苗后需加固四周的土壤。
Step4.定期呵護
整個種植的周期,都要進行適當的澆水、追肥、加固土壤,上面工作做好基本可以坐等收成了!
種植步驟說得輕巧,做起來就沒那么簡單了,整個過程中,有以下三個地方需改進:一是澆水過多,導致早期的幼苗部分東倒西歪地夭折了。起初我還以為是土里有小蟲子作祟呢。二是苗子長到一定大小后要適當追肥,添加營養。我的白菜成長的周期過長,長得有點矮墩。三是要發現害蟲要及時清理。好吧我承認是我不敢清理......
因迫不及待想嘗試做菜農,我在冬天播種,春天收割,它們居然也好好地長起來了。一棵菜的成長需要它的努力,也需要我的努力,親歷了種菜的過程,真切體會到“粒粒皆辛苦”,自此,我以后吃飯一定盡量做到光盤行動!