（一）
今年清明前不久，物業(yè)小吳問我:種菜不?樓頂上那點(diǎn)地你去種上吧，荒著太可惜了。
說是地，其實(shí)就是用三個泡沫箱加幾個磚頭圍成一條狹長的地帶子，另外還有幾個裝滿了土的泡沫箱、舊木盆、塑料桶和瓷盆。兩三個月無人打理，地里已經(jīng)雜草叢生了。
先生弄來幾個桶子，又去市場買回一把小鋤頭，還找來了一把鐵鏟子。三月份的天氣還有幾分寒意，我們卻擼起袖子忙活起來。先除雜草，然后松土。盆里土太淺，又到幾里外的地方弄了幾擔(dān)肥土，一擔(dān)一擔(dān)挑到六樓頂。兩人久未干過農(nóng)活，每次勞動都是汗流浹背。
地整好了，又該忙活弄肥了，最好的肥料是人獸糞便。我們?nèi)ハ壬酶缂业霓r(nóng)業(yè)公司裝回兩袋雞糞，還有小半袋下種用的灰肥。同時自己積些小便發(fā)好酵待用。先鏟些雞糞放在土壤里做底肥，再將地整一遍。這樣，萬事俱備，只欠東風(fēng)一一只等著種子或菜秧了。
清明那天回老家掃墓，順便去堂哥那要了線瓜、茄子、冬瓜、辣椒等菜秧，小心翼翼地用塑料袋裝好。再上姐姐家要了四季豆、豆角等種子。我倆如獲至寶，急匆匆趕回城里，頭等大事便是栽苗、下種。
春天是生長的季節(jié)，菜苗長勢十分喜人。特別是雨后，它們舒展著嫩綠的葉片，噌噌噌往上生長。
播下的種子也次第發(fā)芽了，它們爭先恐后地吐出鵝黃的小芽兒，羞答答地探出腦袋。惹得我上班前，下班后，天黑前，每天至少爬樓頂三趟。
別看菜園小，品種還不少呢！線瓜、冬瓜、南瓜、黃瓜、四季豆、豆角、西紅柿、秋葵、辣椒、韭菜、蔥，空心菜，紅薯，莧菜。麻雀雖小，五臟俱全不是？整片地里，唯獨(dú)莧菜葉是深紅色的，點(diǎn)綴著綠意盎然的小小菜園。
我每天小心翼翼地侍弄著一盆盆綠油油嫩生生的菜苗兒，除除草，松松土，澆澆水，施施肥，捉捉蟲，愜意極了。就那么點(diǎn)活，我常常要在樓頂待上小半天!倒不是總在不停地干活，更多的時候，是穿梭于整棟樓頂，欣賞欣賞別家種的菜，再回到自家的地旁，呆呆地站上許久，橫豎看不夠。總?cè)滩蛔∫斐鍪秩崦履廴~，或者癡癡地想像著菜兒們次第開花了，蜜蜂嗡嗡嗡地在園子里鬧著的景象；甚至想像著品嘗到第一茬果實(shí)的喜悅，禁不住口中生津，甜液四溢了……
（二）
肥下得足，菜苗長得飛快。蔥更是長得歡。原本是香蔥，卻跟菜蔥似的瘋長，足有一尺高，又嫩又綠，惹人喜愛。光用來佐面，實(shí)在有點(diǎn)可惜，便割來包餃子。剁了肉泥，拌上香菇茸，切碎蔥段，擱上鹽和少許醬油，攪勻了調(diào) 成餡，再滴上幾滴香麻油，包出的餃子一個個圓滾滾，再上鍋蒸了吃，齒頰留香，回味無窮。
韭菜也是瘋長，大約十天可以割一茬。那段日子，香蔥肉餡餃，韭菜肉餡餃，輪番著吃，總也吃不厭，這是先前從沒有過的感受。大概餃子餡里多了一份自己的勞動，多了一份勞動后的快樂的緣故吧。
陽歷五月中旬，莧菜，空心菜摘了第一茬，下面的時候放上一小把，或者加幾瓣大蒜炒了吃，那味道簡直賽過一切山珍海味。眼見著辣椒樹上開出了許多潔白的小花，結(jié)了好些個青綠的辣椒，正一天天長大，估計(jì)不用等到端午就可以采摘了。黃瓜、線瓜、西紅柿也先后掛了果。四季豆羞答答地開出了幾朵紫紅的花兒。茄子、南瓜，冬瓜也要開花啦！我高興得不行，用手機(jī)連連拍了幾張照片，喜不自禁地在朋友圈里曬圖炫耀一把，惹得友友們眼饞極了。
暑假正是收獲的季節(jié)，今年夏天雨水極少，菜地早晚都得澆水。我一大清早爬完紅水嶺回到家，總是先提水上樓澆菜，摘菜，再吃早餐。碧綠的辣椒，橙紅的西紅柿(圣女果)，短胖的白黃瓜，長長的花豆角，紫色的茄子……往往能摘上一塑料篩，一天的蔬菜咸菜水果就都有了?？崾罨鹄崩钡奶栔丝疽徽欤康较挛缟蠘琼敐菜臅r候，瓜藤總是耷拉著腦袋，毫無生氣的樣子，我每每心疼得要命。好在澆完水不久，瓜藤便很快恢復(fù)了生機(jī)，我的心情也隨即好轉(zhuǎn)起來。
種的這些菜蔬里最惹人喜愛的是冬瓜。菜園子那么小，原本沒打算種冬瓜的，從堂哥那要回的線瓜苗里夾了一株，便移栽在一個不大的泡沫箱里，壓根對它成活與否不抱太大希望。不料，它比那幾株線瓜苗長勢更加喜人，很快長出了藤蔓（線瓜苗可能是春末夏初雨水太多的緣故，害了病，后來扯了重新栽種）。先生用竹棍搭了一個簡易瓜棚，冬瓜苗便順著瓜棚瘋長起來。五月中旬開花，六月掛果，一根小小的藤總共結(jié)了十多個冬瓜。冬瓜個頭不大，外皮跟普通的冬瓜沒什么兩樣，約摸兩三斤重，一個瓜可以做兩大菜碗，吃起來又粉又甜。
種菜的樂趣還在于分享。在樓頂種菜的總共五六家，哪家獨(dú)有的菜總是要和大家分享。譬如只有我家種了冬瓜，別家上我家分享冬瓜。樓上鄰居種了白瓜，我則分享她家的白瓜。秧苗更是如此，哪家下了種發(fā)了苗，傍晚澆水的時候，總不忘記吆喝一聲：“XX秧子可以移栽啦！”大家便相繼扯了秧苗，移栽到自家地里。這樣的快樂，是先前任何事情無法比擬的。
（三）
立秋后不久，我家的袖珍菜園子里就播種了蘿卜菜、上海青，芹菜，香菜。蘿卜菜最好種，種子下到地里，蓋上菜葉子，每天早晚用噴壺灑水，三五天便長出芽來。掀開枯菜葉，繼續(xù)每天早晚澆水，保持土壤濕潤，發(fā)芽一周后開始隔天施肥，約摸再過兩周的時間就可以采食了。上海青長勢也不賴，前幾日還感覺稀稀疏疏的，先生直后悔下種少了，施上幾次肥，這兩天葉子就覆蓋住了整個泡沫箱，看不到一點(diǎn)土壤了。芹菜跟香菜都是慢性子，十天左右才吐出一點(diǎn)小芽芽來，到現(xiàn)在還是可憐的小不點(diǎn)，星星點(diǎn)點(diǎn)地散布在地里。大蒜比小白菜先種下三五日，昨晚下了雨，小白菜便欣欣然冒出了新芽，可是大蒜還是一點(diǎn)動靜也沒有。移栽的西蘭花成活率百分百，正靜謐地躲在角落里孤芳自賞。
掛果期持續(xù)最長的要數(shù)辣椒。辣椒是清明那天移栽的，和它同期栽種的四季豆、豆角早就拔掉了。而辣椒花開幾度，就結(jié)了幾茬果?？偣膊虐酥昀苯访纾灸軡M足一家人的日常所需。到現(xiàn)在，它們依然青蔥翠綠，枝頭開滿了白色的小花，枝葉間掛滿青綠的小辣椒（只是辣椒個頭小了許多，單個辣椒大小不及剛掛果時一半大）。我原本想摘了這一茬，就將辣椒拔了，種其它蔬菜。鄰居說：你家的辣椒長這么好，拔了太可惜了，可以結(jié)到十一月呢。雖然產(chǎn)量不高，供你們兩口子吃總歸足夠了。聽了鄰居的建議，我打消了拔辣椒樹的念頭，還是跟往常一樣給它們澆水施肥。下了一場雨，辣椒樹越發(fā)地精神抖擻了，似乎又開出了不少白色的小花呢。
再過幾日便是中秋，地里瓜棚已經(jīng)拆了，各種瓜藤紛紛下了架，藤曬干了燒成灰肥灑在地里。又重新翻了地，施好肥，又要忙著下種，移栽了。
(四)
算來在樓頂種菜已有半年時間。我邊學(xué)邊做，七十多歲的老英阿姨種啥我跟著種啥。老人勤快，晚飯吃得早，上樓比我們早，往往等她發(fā)的秧苗長出芽來了，我才催促先生下種。
自己種菜，基本用有機(jī)肥，最多在秧苗穩(wěn)蔸后到掛果前用點(diǎn)復(fù)合肥。像蘿卜菜，小白菜這些秧苗菜，是堅(jiān)決不用化肥的。除了雞糞，小便，果蔬產(chǎn)生的垃圾(菜葉、菜皮、果核等)也積攢起來，用桶子裝好，倒上些清水，發(fā)酵一段時間，也成了上好的有機(jī)肥料。
另外，從不打農(nóng)藥。幼苗期最頭疼的是招蝸牛(山田螺)，她們說用什么三D洛藥，去種子店問沒有這藥名，買回一種渦科星顆粒(揮發(fā)性顆粒，據(jù)說有害性極小)，撒在秧苗四周的土壤上，蝸牛果真少了。蝸牛喜歡夜間出沒，有時我拉上先生上樓頂，打著手電去捉，運(yùn)氣好能捉上十來個呢。我是不動手去捉的，他捉了便扔地上，然后抬起腳踩下去，發(fā)出清脆的聲響。茄子，豆角，辣椒害蟲病，則用十滴水對付。從藥店買回500mI裝的十滴水，倒在噴水壺里，不要兌水，在太陽最厲害的時間段(中午十二點(diǎn)左右)噴灑在植株上。起初我還將信將疑，到傍晚去看，果真發(fā)現(xiàn)葉子上許多蟲子的尸體。再過幾日，害病的菜兒們便生氣勃勃了。
正因如此，自家種的菜吃起來總是格外清甜，我對種菜的興趣也越發(fā)濃厚了。
初學(xué)種菜，我不僅收獲了累累果實(shí)，而且學(xué)到了許多書本以外的知識。更為重要的，它使我的生活增添了一抹亮色，多了一份寄托，從而充實(shí)了我的精神世界。
