沒吃冰淇淋，怎么能算過夏天？不僅要吃，還要吃的美，讓帝都高顏值冰淇淋，陪你度過一個甜蜜又清涼的盛夏！
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獨具匠人精神的手工冰淇淋 | 野人牧坊
Gelato源自地中海畔以美食著稱的浪漫國度意大利， 風靡歐洲已經逾百年的時間，雖然中文名同為“冰淇淋”，其實Ice cream更準確地譯法應為“美式冰淇淋”，而Gelato則叫“意大利手工冰淇淋”，也是意大利美食中的經典之經典！
野人牧坊的冰淇淋分時段銷售，每兩個小時只供應一種口味，并且脂肪含量和糖含量也更低，所以你拿在手里的冰淇淋比在意大利當地吃到的還要更新鮮更健康。加之Gelato的口味完全順應季節，而且變化多樣，所以店里每月都會有口味更新。
也許你會嘆一句老板“任性”，先別急，好戲還在后頭。為形成爽滑的口感，原料進入冰淇淋機之前都經過純手工的攪打，絕非工業流水線操作；選料上也絲毫不含糊，從奶源開始把關，全部選用自有牧場的低溫鮮牛奶制作，加上原產地的新鮮水果，以及意大利進口的調味醬料，不添加任何香精色素，呈現出最原始、最天然的味道，確實有幾分“野人”的粗狂！
這樣一個“新鮮”的冰淇淋，難道你不想嘗一嘗嘛，伙伴兒們要根據自己喜歡的口味看好時間再去哦，錯過了就只能吃其他口味的啦。
保持一顆平常心，一步步走好腳下的路，腳踏實地，然后才能仰望星空。 ——野人牧坊創始人崔漸為
時間：周一至周日?10:00-22:00
人均：28元
地址：?朝陽區?龍湖長楹天街東區四層(地鐵六號線常營站)
電話：?13811077313
02
Vivi dolce：一場冰淇淋中的米其林盛宴
ViVi Dolce 冰淇淋的名字由創始人李沐頤的英文名字 ViVi和一個意大利語 Dolce組合而成，其對應的英語翻譯是 the sweetness of doing nothing，“這句話有不少中文翻譯，而我更愿意理解為無為而樂，全身心地去享受就好了?！逼鋵?，ViVi Dolce 做的不是冰激凌，而是 Gelato，之所以用“手工意大利冰淇淋”這么介紹，是為了讓大家更快地了解 。
但是如果簡單地把 Gelato 等同于 Ice Cream 的話，意大利人一定會難過的。Gelato 的制作完全遵循自然原則，所有選料均為時令水果、天然堅果、奶、蛋等，甚至除了原料本生含水外制作過程不再加一滴水。Gelato 的傳統家庭手工作坊模式、隨制作者性格與心情調配的原料比例，讓每一個 Gelato 都飽含了個性的態度
ViVi Dolce 擁有 50 多種口味冰淇淋，配方和創造力就是這個冰淇淋品牌的核心競爭力。 ?ViVi Dolce 去年的時候推出了一款用墨魚汁和藍波芝士做的 Gelato，取名為“黑巫師”，這款全是黑色的重口味的 Gelato，結果卻賣得出奇得好。此外，ViVi Dolce 還推出過雞尾酒系列的 Gelato，甚至還有用辣巧克力做成的。同時Vivi Dolce也是第一個在北京推出海鹽香草口味的，用的是真正手工的昆布鹽。這里制作 Gelato 用的都是食材本身，自己組合的配方，沒有任何添加。
時間：周一至周日10：00-22：00
地址：北京市朝陽公園路藍色港灣中央廣場噴泉旁
電話：400 009 0821
人均消費：45RMB
03
瑞士冰淇淋的藝術巔峰 Movenpick
Movenpick 起始於 1972 年，以嚴格禁止使用任何化學及人工添加物而聞名。以巧克力冰淇淋為例，過了數周的嚴格考驗，委內瑞拉馬拉凱伯區可可亞（全世界最早的可可亞發源地）才可以成為 Movenpick 的巧克力原料，這足以證明 Movenpick 的嚴選要求。另一個類似的例子是馬達加斯加的香草豆莢，Movenpick 堅持以最傳統的方式培育采收，更反映出 Movenpick 對純天然的要求。
所有 Movenpick 冰淇淋都以 100% 純天然精華制作，也只有這份堅持才能造就出草莓冰淇淋的豐潤鮮紅、檸檬萊姆冰淇淋的濃烈酸甜以及咖啡冰淇淋的香濃口感。仔細想想，這些豐富味覺全是大自然所賜與，我們更應該盡全力去保留及享受其原味原貌，才不失為這大自然的一份子，你說是嗎？
在熱情中精彩卓越，頂尖工法技術傳承
當世界各地的人們來到瑞士，不論是步行或是行車游覽，都會明白接近大自然是不分種族國籍的渴望，就像我們耐心地傳授人們我們所有的技術，只能說瑞士人樂於追求完美吧！ Movenpick 的公司文化是以最新科技設備追求產品的最高品質，而我們的員工也在持續的熱枕當中，不斷發展創新技術，精益求精。
在2004年我們已經看到，Movenpick在全世界超過30個賣場銷售奪冠，我只能說，Movenpick 已是完美的冰淇淋了！
地址：?北京市朝陽區新源南路6號京城大廈1樓信嘉書店內(近昆侖飯店)
電話：?010-84865996?010-8486599
時間：周一至周五 9：30-17：00 ?周末： 10：30-17：00
人均：52元
04
澳洲網紅最愛的零脂肪冰淇淋 | Milkopedia
Milkopedia是一個從創立之初，就打算把澳洲的優質奶源帶給國人的精致乳品品牌。品牌成立三年以來，在國內陸續開出了讓人過目難忘的一個又一個精品門店，濃郁的奶香成為Milkopedia的凍酸奶以及冰淇淋的標志口味，品嘗之后令人久久不能釋懷，已經是時下國內冰淇淋品牌里的領先品牌。
Milkopedia選用澳洲最佳生奶奶源，在世界領先的乳品制造工廠灌裝或者加工其他酸奶或乳品，成為Milkopedia區別于其他凍酸奶、酸奶售賣品牌的最核心優勢。
脂肪含量幾乎為零的0脂肪冰淇淋是Milkopedia的明星產品。選用了自澳洲進口的優質脫脂牛奶，手工制作，僅僅依靠牛奶或酸奶等乳制品制作。由于糖的使用量只有普通冰淇淋或者意大利Gelato的20%，因此口感更為酸爽，值得長期食用而全無熱量過多攝入的負罪感。入口的每一勺都奶香醇厚，代表了時下冰淇淋消費獨特的精致體驗。
除了零脂肪優格，令人贊不絕口的還有日本精選抹茶配方的和風抹茶優格、充滿熱帶風情的鮮椰鳳梨優格、草莓優格以及原味低脂優格。
時下最流行的希臘式酸奶冰淇淋，濃醇馥郁，搭配各種高品質進口水果、健康谷物以及營養堅果，既可以作為日常甜品，又可以作為代餐小食，是健身一族以及體重控制人士的最佳代餐之選。
時間：10：00-21：30
地址：?朝陽區?酒仙橋路18號頤堤港3樓(近麥當勞)
電話：010-84260898
人均：36元
05
來自臺灣最神奇的綿綿冰 | Ice monster
芒果冰現在隨處都可以吃到，但是你知道芒果冰的創始人嗎？
18年前，ICE MONSTER的老板在臺灣研制出世界第一碗芒果冰~現在ICE MONSTER成了臺北旅游的熱門景點，更被CNN評選為全球10大甜品的第六名?，F在，想吃美味的芒果冰不用跑去臺北啦，在北京三里屯太古里B1層就可以吃到這傳說中的第一款芒果綿綿冰啦！
Ice Monster的原創新鮮芒果冰和原創新鮮草莓冰是特別推薦的兩款，主要是因為這兩款綿綿冰搭配有額外一杯水果醬，大顆果肉吃著著實過癮?。∶⒐筒葺际墙涍^嚴格挑選，即使不是正當季，也完全沒有酸澀得感覺，讓你感覺非常有滿足，并且這里的每款冰沙都配有不同口味的雪酪其中有的還有手工奶酪，讓你能感受到多層次的口感快感！
時間：周一至周日?10:00-22:00
地址：?朝陽區?三里屯路19號 三里屯太古里南區SLG38-1
電話：?010-64109971
人均：48元
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瘋狂冰淇淋Deliziefollie
DelizieFollie瘋狂得利滋源于意大利的Gaeta手工冰淇淋世家，Gaeta Pellegrino先生繼承并一直遵循家傳意大利手工冰淇淋的祖傳配方，同時也不墨守成規，為了讓冰淇淋吃起來更健康，制作出無色素、無香精、無膨化劑，低糖、低脂、純天然綠色健康的冰淇淋。2007年Gaeta Pellegrino在全歐洲手工冰淇淋大師賽中被授予歐洲一級冰淇淋大師的稱號。店面不大，擺滿了各種顏色味道的冰淇淋，柜臺后面的房間里不容小覷，里面是大大小小的機器，那里每天有意大利冰淇淋師制作這些美味，這樣才能保證足夠新鮮。
時間：周一至周日 10:00-22:00
地址：?海淀區?丹棱街1號歐美匯購物中心B1樓03號
電話：?010-82868019
人均：36元
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Remicone烏云冰淇淋
不管你隨便在網上怎么搜韓國十大推薦美食你都可以看到這家冰淇淋店的推薦。位于韓國新沙洞的林蔭道的remicone，店鋪外觀酷似一個攪拌卡車，而店鋪內部則像一個實驗室，店員穿著白色制服用實驗室里的燒杯來給顧客制作冰淇淋。自從這家店鋪在韓國推出后，便出現了排隊吃冰淇淋的現象。如今這個店鋪被原封不動的搬來了北京，相信在北京也可以同樣引起排隊吃冰淇淋的盛況。
除此之外，任由你打開中外各種類型的社交軟件，都能看到各種網紅們都在曬它家的這款最出名的烏云冰淇淋。
在北京店鋪里你可以看到充滿實驗氣息的韓國歐巴在軟冰淇淋上加入烏云形狀的棉花糖并配上閃電形狀的巧克力，當你用勺子吃棉花糖里的冰淇淋的時候，冰淇淋和棉花糖同時在口中融化，不僅一口吃掉了所有的壞天氣還可以吃出調調糖在舌頭上跳躍的歡快感。
Remicone店鋪以簡潔大方的白色為主色調，以紅色為點綴，與管道，加油槍，輪胎等硬朗元素相結合來表現趣味性的細節與獨特，同時也與普通意義的冰淇淋店鋪進行了區分。
推薦：烏云冰淇淋?榛果雙拼?夏威夷海灘
