2017-9-28日，星期四【雨過天晴也是秋】。

晨起，掀開窗簾。貌似陽光明媚，悠悠的涼風，冷冷的吹，感受一下新鮮空氣，雨過天晴也是秋啊！

人們都說，心態(tài)若好，下雨也是晴天。但是陰雨連綿后的晴天顯得格外清新，心情也格外舒爽很多。

今天也早早的為兒子準備好了盤中餐，在這里也簡單的分享給大家。如下：

蘑菇

我選用的食材之一：白色的蘑菇（我們這里簡稱平菇），他可以提高免疫力，止咳化痰。兒子這幾天都在半感冒狀態(tài)，吃點這個應該挺好的，蘑菇中還含有人體難以消化的粗纖維，也可以預防便秘等。手把它撕開，然后侵泡十五分鐘后撈起瀝干水分待用。

西紅柿

食材之二：西紅柿，（西紅柿分兩種，一種是很紅的那種里面是粉紅狀，另外就是亮紅表皮很光滑比較硬的一種）。我選用的是第二種，做頓湯用很好，湯汁鮮，不糊湯。西紅柿對于夜盲癥，和近視眼者適宜，我兒子眼睛450℃常吃他非常好。洗凈切成塊狀備用。

黃魚

食材之三：野生黃魚（就是大河里打漁船打撈的那種）味道獨特。洗凈后用姜絲，辣椒末，各種調(diào)味料將它先腌制半小時之多。野生黃魚有豐富的蛋白質及微量元素和維生素，敬請期待美味佳肴吧

黃魚燉西紅柿也是我們這里一道家鄉(xiāng)名菜。幾乎家家餐館菜譜上都是頭到菜之一，燉湯清淡獨特，以營養(yǎng)為主。

是不是覺的很美味，有種秀色可餐的感覺。在這濃濃的秋天里，搜搜的悠風帶著涼。不防也動動你的小手來嘗試著做一下，讓家人也可以在家里享用美味可口菜肴。